论文果蔬花卉生产技术专业课程标准解读是关于花卉方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关绿植花卉批发论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
【摘 要】对江苏省中职果蔬花卉生产技术专业课程标准的课程性质、学时与学分、课程设计思路、课程目标、课程内容与要求、实施建议等构成要素进行分析,解读文本背后的基本思想与价值取向,提出实施建议,帮助一线专业教师更好地理解课标、实施课标,提高教学质量.
【关键词】江苏中职；果蔬花卉生产技术专业；课程标准
【中图分类号】G714 【文献标志码】A 【文章编号】1005-6009（2016）34-0041-03
【作者简介】田妹华,江苏省常熟中等专业学校（江苏常熟,215500）教师,副教授,主要研究方向为农业职业教育.
从2013年9月起,我省中职校果蔬花卉生产技术专业全面试行《江苏省中等职业教育果蔬花卉生产技术专业指导性人才培养方案》.依据此方案,在江苏省教育科学研究院顶层设计的课标总体框架下,课标开发小组于2016年4月完成五门专业核心课程标准开发.新课标由课程性质、学时与学分、课程设计思路、课程目标、课程内容与要求、实施建议等部分组成,坚持职业教育课程教学改革方向,体现课程设计的基本思想与价值取向,支撑高质量的课程教学.
一、课程性质分析
课程性质主要阐述清楚这是一门什么样的课程,以“蔬菜生产技术”为例,其课程性质规定为：本课程是江苏省中等职业教育果蔬花卉生产技术专业必修的一门专业技能方向课程,是在“植物与植物生理”“植物生产环境”“植物保护基础”“设施园艺”等课程基础上,开设的一门实践性较强的专业核心课程,其任务是培养学生从事蔬菜栽培工岗位的职业技能和职业素养,为后续“有机蔬菜生产”“蔬菜病虫害防治”等课程学习奠定基础.其中“必修”“专业技能方向课程”阐明课程类型,说明该课程是为保证学生基本学力而开设的对接企业岗位需求的课程.“在等课程基础上”“为后续等课程学习奠定基础”,说明该课程与前导平台课程及后续方向课程之间的关联；“一门实践性较强的专业核心课程”,说明该课程是课程体系中居于核心位置的具有生成力的课程,课程内容来源于生产一线的实际经验,学习内容直接应用于实践.“培养学生从事蔬菜栽培工岗位的职业技能和职业素养”,说明课程的本质是育人,同时体现职业教育的个体谋生功能.
二、学时与学分分析
课程的学时与学分严格依据本专业人才培养方案确定,1学时为45分钟.按照《教育部关于制定中等职业学校教学计划的原则意见》（教职成〔2009〕2号）规定：一般16～18学时为1个学分.果蔬花卉生产技术专业四门技能方向课程“果树生产技术”“蔬菜生产技术”“花卉生产技术”“食用菌生产技术”均为174学时,11学分.明确学时与学分,便于学校安排课表,给学生提供四个方向课程的选择,让学生根据个人兴趣、自身条件与发展需要,按照学校课程安排,制订个人的课程学习计划,选择适合自己的课程.技能方向课程体现课程民主化与人性化的价值追求,为学生的个性发展创造条件.
三、课程设计思路分析
课程设计首先描述出课程的愿景,直接体现教育理想与旨趣.以“蔬菜生产技术”为例,引领课程设计思路的是：“本课程体现以服务发展为宗旨、以促进就业为导向,按照立德树人的要求,突出核心素养、必备品格和关键能力,高度融合蔬菜生产过程中职业精神的培养,兼顾中高职课程衔接.”其基本理念突破了技术理性单一旨趣对专业知识的束缚,把学生置于主体地位,体现以人为本,关注学生专业发展和可持续发展,满足学生阶段发展需要,奠定学生终身发展的良好基础,彰显课程与人、课程与课程之间的互动关系.通过课程充分达成每一个学生作为人而存在着的美好愿景,为学生选择未来生活和职业道路做好充足的准备,体现课程培养人的价值追求.
课程目标的设计依据人才培养方案中确定的培养目标、综合素质和职业能力,按照“知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观”三个维度,围绕果蔬花卉生产、管理、技术服务等工作岗位要求,结合学生职业生涯发展而确定.三维目标在具体的实施过程中是一个有机的整体,体现《教育部关于深化职业教育教学改革 全面提高人才培养质量的若干意见》（教职成〔2015〕6号）中提出的坚持立德树人、全面发展的基本原则.
课程内容的设计根据“江苏省中等职业教育果蔬花卉生产技术专业岗位职业能力分析表”,依据课程目标、岗位需求,对接四级果树、蔬菜、花卉、菌类园艺工职业资格标准和行业企业果蔬花菌生产技术规程而确定.强调课程的内容与时代、生活紧密联系,以适应社会的要求,侧重实践性与职业性.
课程结构编排的设计按照理论教学与实践训练并重的原则,以具体果蔬花菌生产流程为主线,根据果树、蔬菜、花卉、菌类园艺工岗位典型任务设计学习任务,突出育苗技术、定植技术、田间管理技术等职业技能,将专业理论知识、专业技能和职业素养有机融合,体现基于工作过程的项目课程体系.
四、课程目标分析
课程目标是教育意图,是人才培养目标在课程领域的具体化.果蔬花卉生产技术专业课程目标依据本专业人才培养目标、职业岗位、职业技能、综合素质和职业能力的要求,参考国家职业资格标准,从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度明确学生在学习某门课程后应达到的状态和发展水平.以“蔬菜生产技术”为例,其课程目标为：学生通过学习本课程,掌握主要蔬菜的生物学特性、生产季节与茬口安排,能够按照市场需求制订并实施蔬菜生产计划,依据规范的生产流程与管理技术,独立或协作解决蔬菜生产中的常见问题.依据总体目标,能形成如下核心素养和关键能力：能识别常见蔬菜并进行分类,了解其形态特征与栽培习性；能熟练进行蔬菜生产种植设计、播种育苗、定植与栽培管理；能从某些蔬菜的生产管理中找出共性,归纳总结出这类蔬菜的生产管理技术；具有独立思考、获取资源、分析问题、解决问题的能力,能独立或协作解决蔬菜生产中的常见问题；具有规范操作的职业习惯,吃苦耐劳的职业精神,质量、安全与环境保护的意识.课程目标也是确定教学内容、实施教学过程、进行教学评价的依据.
总结:本论文主要论述了花卉论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
参考文献：
1、 技工院校果蔬花卉生产技术专业教学质量评价模式改革 摘 要：本文以技工院校果蔬花卉生产技术专业为例，深入探讨了如何以评价主体、评价内容、评价方式多元化为总体目标，坚持评价模式改革的六个原则，通过四。
2、 建筑装饰专业课程标准解读 【摘要】在介绍江苏省中职建筑装饰专业课程标准开发的过程及设计思路后，从中高职衔接和多元课程评价两个方面对课程目标、教学内容与要求的编写进行了详细。
3、 药剂专业课程标准解读 【摘要】详细阐明本专业四门核心课程标准的开发思路、开发流程，深入剖析四门课程标准的课程内容和要求，并提出相应的教学建议，希望能帮助一线教师深度理。
4、 计算机应用专业课程标准解读 【摘要】计算机应用专业所涵盖的几门课程都具有较强的实践性。因此，有必要从设计思路、课程目标、项目课程开发等几个方面对新近出台的计算机应用专业课程。
5、 工业分析和检验专业课程标准解读 【摘要】针对江苏省教育厅颁布的工业分析与检验专业3门核心课程的课程标准（试行稿），介绍了课程标准开发的依据和原则，着重解读了课程性质、课程目标、。