论文食品安全监管需要建立社会共治格局是适合食品安全论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关加强食品安全监管开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
广泛动员基层群众性自治组织、社会团体、新闻媒体及人大代表、政协委员等社会各界人士参和餐饮服务食品安全社会监督工作,加快建立健全餐饮服务食品安全社会监督工作体系等
党的十八大和十八届三中全会指出,食品安全是基本民生问题,也是重大经济问题和政治问题,是社会管理的重要内容.由此使我们警醒,必须深刻认识食品安全的社会属性,探索建立社会共治格局,才能从根本上扭转工作被动局面.
食品安全工作的社会属性比专业属性表现得更广、更深、更强烈、更突出.以前我们只注意研究食品安全工作的专业属性,试图通过监管部门“单打一”式的自身努力破解食品安全难题,实践证明这是远远不够的.
食品市场主体是一个庞大社会群体.国家食品药品监督管理总局公布数据显示,截至2013年底全国有食品生产企业46万户,经营企业560万户,餐饮服务企业345万户.食品产业是一个超长链条,包括农田到餐桌多个环节,任何一个环节出问题,都可能酿成食品安全事件.
食品消费关系到每一个社会成员.古人云：“民以食为天”.世界上没有一种商品像食品一样具有消费的广泛性、恒久性、巨大性和不可替代性.据国家统计局《2013年国民经济和社会发展统计公报》,2013年我国农村居民恩格尔系数为0.38,城镇居民恩格尔系数为0.35,也就是说国人近四成生活支出是食品消费.影响食品安全的因素复杂而众多.产业内部因素,如企业设施设备条件、人员资质、诚信意识、管理机制等等；外部因素,如法律制度、监管力度、产品标准、检测手段,甚至土壤、大气、水污染情况也会成为食品安全的影响因素.
从我国食品管理体制的变迁可以清楚看出,食品安全社会属性对监管工作提出了日益强烈的挑战.上世纪八十年代食品由卫生部门管理,九十年代变为卫生、质监、工商几个部门协管,进入本世纪后慢慢形成多部门分段监管格局.
那么现阶段如何实现食品安全社会共治呢?笔者认为在依法治国的时代背景下,一套完备的法律制度是食品安全工作的基础和保障.2009年我国颁布实施《食品安全法》,但这部法律在企业主体责任设置、违法行为处罚惩戒力度、行政责任追究等方面存在缺陷和不足,同时无法适应十八大后食品监管体制改革的需要,这一点业内同仁持有共见,应当立即修改完善.同时要依据新修订的《食品安全法》,尽快制定出台相关的专业法规,如《保健食品监督管理条例》、《食品生产企业认证管理办法》、《食品流通监督管理办法》等,从而建立一个科学管用的法律 体系.
深化食品监管体制改革,健全基层组织机构,加强食品执法队伍建设,改善装备条件,整合技术资源,强化经费保障,提高监管效能,加大责任追究,构建长效机制.企业内部建立严格的质量控制制度,层层落实责任,提高员工素质,加强生产经营的过程管理和细节管理,实施产品质检报告法人代表签署制,对违法违规企业加大依法惩处力度.
针对目前“小、散、乱、弱”的产业现状,提高食品企业市场准入门槛,通过产业政策加大扶优扶强和淘弱淘劣力度,支持新产品研发和技术进步,鼓励优质资本改造传统食品工业,稳步实施战略性重组,做大做强名优食品品牌,提高集约化水平,大力提倡“无公害食品”、“绿色食品”、“有机食品”生产,推动产业升级.同时,打击地方保护主义,构建统一、竞争、公平、有序的食品大市场.
食品产业是良心产业,要在推进全社会诚信建设的同时加强食品企业诚信文化建设.发展行业协会,深化诚信教育,开展企业诚信等级评定,实施动态管理,开展诚信员工评选,大力树优树模,切实弘扬讲诚信、讲良心、讲公德、讲奉献的行业新风尚.
一方面加强群众监督,广泛深入开展食品安全宣传,提高广大消费者食品法治意识和识假辩伪能力,培养科学理性消费心态,自觉成为食品安全的维护者.另一方面加强媒体监督,充分发挥新闻媒体监督社会公共事务方面的独特优势,加强政府、企业、媒体三方联系和互动,实现信息共享,注重正面宣传,及时曝光假劣案例,疏导和理顺公众情绪.
食品生产离不开土壤、水、大气等外部条件.一方面按照生态文明总体要求,加大污染治理力度,建设美丽中国,使食品生产有一个清洁的外部环境.另一方面把环评作为食品企业市场准入的前置条件,将环保贯穿于食品生产经营全过程,避免新生污染和次生污染.
十八大后食品安全监管工作又进一步整合监管资源,目前中、省、市、县各级食品安全委员会一般都有20多个成员单位.这种情况表明,食品安全靠一个部门、几个部门、乃至几十个部门,都不一定能管得好.原因是食品安全的系统性、艰巨性和复杂性已远远超出了政府能力所及,必须动员、发掘和组织各方面各阶层力量打总体战,或者说食品安全已经突破了传统意义上的行政管理范畴,发展成为一种全新的社会公共管理.
总结:本文关于食品安全论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
参考文献：
1、 食品安全监管法律制度 摘 要：食品安全不仅关系着人们的生活质量，更直接着关系着人们的身体健康。随着我国社会经济的高速发展，各种社会矛盾和问题也暴露出来，其中食品安全问。
2、 食品安全监管渎职罪法律适用若干问题 摘要：科学理解和准确适用《刑法修正案（八）》所增设的食品监管渎职罪，才能有效惩治和防范食品安全监管机关工作人员的渎职犯罪，着力提高食品安全水平。。
3、 国外食品安全监管经验做法 摘 要：目前，食品安全已然成为全球范围内高度关注的公共安全问题。美国、加拿大等国家纷纷增强了食品安全监管工作，并开展了相关监管行动计划，进而促使。
4、 加强县区乡镇食品安全监管队伍建设 摘 要 本文选取陕西省略阳县为研究对象，调查研究机构改革后略阳县乡镇食品安全监管队伍的现状。调查后发现，乡镇市场监督管理所（食品药品监督管理所）。
5、 中国食品安全监管问题现状简析 摘要：近年来，我国进入食品安全事件频发期。“三聚氰胺”奶粉、“苏丹红”辣酱、瘦肉精、毒生姜、地沟油……“问题食品”之多、涉及范围之广、造成影响之。
6、 食品安全监管国际经验比较其路径选择 摘要： 食品安全监管是近年来社会关注的焦点与热点之一。通过对食品安全监管国际经验研究成果的评述，发现已有文献主要集中在监管模式、制度特点、机制设。