论文端午节食粽习俗由来是适合不知如何写端午节方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于端午节作文600字作文论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
现在,每到农历五月初五端午节,家家户户大都要裹粽子,吃粽子；南方沿江河处的许多地方,还要将粽子投入水波之中.那么,端午节为什么要裹粽子、吃粽子呢?
目前最传统的说法,是为了纪念屈原,祭祀屈原.南朝梁人吴均《续齐谐记》就记载说,屈原五月初五投汨罗江死后,人们用竹筒装米在每年的这一天投入江中祭奠他.该书还说,东汉建武年间,长沙有个叫区曲的人,忽然遇到了一位自称是屈原的读书人.这人对区曲讲：“多年来人们祭我的米,都被江中蛟龙所窃取,你们如果再祭我,应用楝叶塞住竹筒口,用彩丝缠好.因为楝叶和彩丝是蛟龙害怕的两样东西.”区曲听了,告诉了大家,人们便照着办了.所以《续齐谐记》说,以后“世人作粽并带五色丝及楝叶,皆汨罗之遗风也”.对此,陆永品在《论庄、骚并称的文化现象》一文里分析说,端午节吃粽子,并投入水中,祭祀屈原的习俗,两千多年来,已经成为中国人民普遍的纪念屈原的文化思想现象,在中国历史上,也是非常罕见的文化现象.正由于此种原因,制作粽子的文化活动,愈加精细.《岁时杂记》等记载,两晋南北朝时,食粽习俗已很盛行,粽子的品种甚多,有角粽、茭粽、锥粽、筒粽、九子粽、秤锤粽等.唐宋时代更有所发展,花样不断翻新,既可食用,又可祭祀,也可用作礼品相赠,如著名的杨梅粽.明清时代,粽子注重内馅的变化.而近代以来,又以浙江嘉兴粽子最负盛名.而作为屈原故乡的楚地人民,对屈原的感情,则更为亲切；对屈原的悼念深情,可谓千载未歇！苏轼《屈原塔》诗即云：
楚人悲屈原,千载意未歇.
精魂飘何处,父老空哽咽！
至今沧江上,投饭救饥渴.
遗风成竞渡,哀叫楚山裂.
此情此景,真乃感人至深矣！
不过,对于端午裹粽子为纪念屈原说,也有不少人曾予以怀疑和反对.如近人黄石在《端午礼俗史》中就提出,这种说法只能作为“茶余酒后谈资,据作考证则大谬”.事实上,粽子作为一种食品,本是适应我国南方生活环境的产物.在东汉时,只不过是一种普通食品.正如应劭在《风俗通义》中所说：“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之令烂熟,于五月五日及夏至尝之.”现在民间还有“食过五月粽,寒衣收入柜”、“未食五月粽,寒衣不敢送”的谚语,这说明吃粽子是时序实实在在转入夏季的标志.在酷暑季节到来之际,品尝色香味俱佳的粽子,能起到清热降火、舒适胃肠的作用.针对应劭在《风俗通义》就端午食粽习俗所言,今人姜俊俊在《社会风俗三百题》（上海古籍出版社1992年版）里指出说,应劭生活的年代（东汉）,要比吴均早得多,但他只字未提屈原投江事.和吴均差不多同时的宗懔在《荆楚岁时记》中也说：“夏至节日食粽.周处谓为角黍,人并以新竹为筒粽.”宗懔这里讲荆楚地区吃粽子之俗,既非为纪念屈原,也和水中蛟龙无涉,就是同五月五日端午也没有什么关系.可见在民间广为流传的那种“端午节裹粽子是为了纪念屈原投汨罗江而死”的说法,并不可靠.不过,姜俊俊也承认,不论粽子的起源如何,流行于民间的这种传说,毕竟表达了人民对我国古代伟大爱国诗人屈原的爱戴和怀念,因而也乐意为广大人民所接受,具有强大的生命力.
总结:此文是一篇端午节论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
参考文献：
1、 迎紫姑习俗由来 旧时正月十四夜里，湘湖一带有迎紫姑的习俗。据传紫姑具有上天赐予的占卜祸福的能力，凡是农桑耕织、建房造屋、生儿育女，甚至商贾贸易、功名利禄等事，都。
2、 国家地质公园由来 地质遗迹是在地球形成、演化的漫长地质历史时期，受各种内、外动力地质作用，形成、发展并遗留下来的自然产物，它不仅是自然资源的重要组成部分，更是珍贵。
3、 土族婚丧习俗中舅权文化探析 土族婚葬习俗尽管随着时代的发展，各族文化的交融不断地变迁和演变，但是“舅权”文化历来表现明显，独具特色。它主要体现在土族婚嫁习俗和丧葬习俗中。。
4、 北海民俗文化之三月三节日习俗 【摘要】生活中有节日，节日中有民俗。民俗使节日代代传承，节日让生活五彩斑斓。常言道，没有传统就没有历史，在广西壮族自治区人人都爱过这样一个独特的。
5、 苏轼茶诗看其豁达个性由来 【摘要】苏轼可以算得上是中国文学史上最著名的文学家之一，才华很少有人能与之匹敌，但他一生坎坷，中年时，因“乌台诗案”差点命丧黄泉，此后，一贬再贬。