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分类:本科论文 原创主题:留住论文 更新时间:2024-03-14

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我园地处靖江市新城区,近年来,随着城市化建设的不断推进,原来的沿江村落陆续被新规划的小区和设施所替代.拆迁农民、渔民被集中安置到了幼儿园周边的小区,很多农村孩子都变成了“拆二代”,这意味着原本循着祖辈生活轨迹长大的孩子们将逐步远离祖辈的生活.我们通过调查发现:幼儿对本土文化知之甚少,只记得常去游玩的牧城公园和爱吃的鱼虾江鲜,却不了解和长江息息相关的周圍人们的生活习惯,更不了解家乡的历史和习俗.生活是幼儿成长的土壤,也是幼儿园课程的根基.幼儿和家乡是同根同源同呼吸的,我们要努力帮助幼儿接受、感受和享受家乡文化,体验乡韵情怀.

一、走进渔村,探访家乡的味道

《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出:“充分利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文化的丰富和优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感.”因此,我们带着孩子们观察渔民捕鱼、逛鱼鲜市场、养河蚌鱼虾、品长江新鲜美食、唱渔歌号子,走进渔民的原生态生活中.

(一)家乡的味道是好玩的腥味

当春风轻轻拂过江面时,我们的味蕾就被勾到了江滩河边.孩子们穿上小雨鞋,扛着小铁锹,带着小水桶,在教师和爸爸妈妈的带领下,一起去江滩挖蟛蜞.翻开大大小小的石块,躲藏在石头下的“小精灵们”迅速钻进了深浅不一的小洞里.孩子们不禁感叹:“好多蟛蜞呀!”爸爸的力气大,负责挖洞;妈妈的动作快,负责抓蟛蜞;孩子的眼睛亮,负责找蟛蜞.过了一会儿,孩子们就收获满满.别看小水桶里的蟛蜞像个泥疙瘩一样不好看,其美味可会让孩子们垂涎三尺,蟛蜞的钳子可以做成美味的蟛蜞螯,身体可以做成金黄酥脆的面拖蟹.

靖江一年四季都有好吃的河鲜:春天有可口的河豚鱼,夏天有美味的蚬子、龙虾,秋天有鲜香的螺蛳,冬天有鲜美的河蚌.每到河鲜上市的时候,我们都会带上不同的工具来到江滩河边,让孩子们在探索玩乐中带回美味.

(二)家乡的味道是好吃的鲜味

俗话说:“靠山吃山,靠水吃水.”靖江的美食远近闻名,蟹黄汤包、长江三鲜和猪肉铺等吸引了不少远道而来的朋友.不要以为只有星级饭店才能做出这些美味佳肴,幼儿的爷爷奶奶们也是烹调高手,凉拌马兰头、 子粥馄饨、泥鳅钻豆腐等既好吃又有趣.带着好奇心,我们组织幼儿走进了农家灶头,经过一番挑、捡、洗、切、做,孩子们挖来的野菜在奶奶手里摇身一变,成了野菜馄饨和 子粥,既美味又饱腹.通过亲身实践,孩子们认识了带着泥土的番薯和挂着露水的丝瓜,体会到了柴火灶膛里暖暖的热,也体验了烈日下“面朝黄土背朝天”的辛苦.

(三)家乡的味道是丰富的趣味

幼儿园的厨房体验馆是教师和孩子最爱去的地方,关于这个月做什么、要带哪些材料、请谁的家长来助教等问题,幼儿总有不一样的想法和建议,他们制订的美食计划也总能得到家长的大力支持.例如,小二班要做“丝瓜蚬子疙瘩汤”,需要用到哪些材料呢?孩子们先回家请教爷爷奶奶,把所需材料都记录下来;再回到班级和教师共同讨论分工合作;最后和爸爸妈妈认领购买任务.放学后,孩子们纷纷带上食品材料清单,和妈妈直奔农贸市场,购买蚬子、丝瓜、面粉、调料等.在幼儿园的厨房体验馆里,“小厨师们”纷纷穿上小围裙,戴上厨师帽,给奶奶打下手:蚬子煮好了,他们把肉从壳里挑出来;面粉调好了,他们开始搅鸡蛋;丝瓜洗好了,他们又忙着刮皮;水烧开了,他们尝试着自己放调料.在操作过程中,孩子们亲身体验到了动手制作的有趣,也品尝到了美味的丝瓜蚬子疙瘩汤.

二、资源大收集,描绘家乡的风貌

近年来,幼儿园周边的村落陆续拆迁安置,家长们在日常交流中讨论最多的是拆迁费用和家里的物资处理问题.船卖掉了,但渔网、渔具舍不得卖掉;家里的钉耙等农具扔了可惜,但留着也没用.于是,我们向家长们发起了资源收集倡议书,请他们把家里不用的农具、渔具、水缸、坛子等带到幼儿园,供孩子们进行创意制作,变成既好玩又好看的玩具器械.

(一)渔具巧利用

有一次,我们组织孩子和家长去江边挖蟛蜞,豆豆爷爷带来的工具真是让我们大开眼界:他用大锹挖洞,很快就找到了蟛蜞的藏身之处,深的用铁钩钩,浅的用小锹挖,捉到的蟛蜞往虾篓里一扔,让蟛蜞进得去出不来.孩子们对豆豆爷爷带来的工具十分感兴趣,铲一铲,挖一挖,钩一钩,拉一拉,一个个忙得不亦乐乎.

几天后,豆豆爷爷用三轮车把家里的渔具拉到了幼儿园,孩子们围在一起七嘴八舌地讨论着:“好大的网啊,都可以把人包进去了.”“爷爷,你今天是不是带我们去捉鱼呀?”教师引导孩子们到操场上把渔网拉开,孩子们在渔网下钻来钻去,开心地玩起了“网小鱼”和“捉迷藏”的游戏.这些渔具在老师和孩子们的手里发生了奇妙的变化:把虾篓背在背上玩抛接球,放在地上玩掷沙包;把地笼依次排开玩滚球入笼,或走迷宫、跳障碍;黄鳝笼子变成了有趣的保龄球;渔网变成了照片夹、蓬蓬裙和作品墙等孩子们的奇思妙想让陈旧的渔具焕发出了新的生机.

(二)水缸巧变身

我们把收集来的水缸、坛子等堆放在种植角,孩子们散步经过时便你一言我一语地聊开了:“那个最大的水缸可以用来捉迷藏.”“这个小缸可以用来养鱼或盛米.”“这个圆肚子的缸好像不倒翁啊.”教师及时引导孩子们思考:“这些缸除了可以装水和盛米,还可以用来做什么呢?怎样让黑黑的缸变得漂亮呢?”这可是孩子们大展身手的好机会.不一会儿,大厅里胖胖的圆坛子穿上了色彩鲜艳的衣服,变成了可爱的坛子娃娃;楼梯转角处高矮不一的米坛子“种”上了各种各样的手工树,有的结着五彩的果子,有的开着漂亮的花朵,有的吊着各种许愿瓶,有的挂满了五角星;种植角的缸子们可神气了,种满了菱角、菖蒲、茭白、芦苇,已然变成了一个超级大的花盆.

(三)养殖在行动

走进班级的自然角,那里的鱼缸更是和众不同:浴缸里面有鱼儿在游泳,澡盆里面有大小不一的蟛蜞在爬动,脸盆和水桶都被蝌蚪、螺蛳、河蚌、龙虾等安了新家.来了这么多的新朋友,班级里每天都会发生新的故事,孩子们最高兴的事就是围着自然角讲述自己的新发现.一天,孩子们对长得相近的黄鳝和泥鳅产生了好奇,由此发现了水产世界有许多长得很像的“双胞胎”:除了泥鳅和黄鳝,还有螃蟹和蟛蜞、虎头鲨和黄颡鱼、鳗鱼和黄鳝.此外,孩子们还发现河蚌既有圆壳的也有长壳的,螺蛳尾端既有圆状的也有尖状的.孩子们的发现逐步推动着活动向更深、更广的方向发展,由此我们生成了主题活动“水产世界的双胞胎”及延伸活动.

总结:此文是一篇留住论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。

参考文献:

1、 传统游戏科学价值发现和再挖掘 传统游戏曾伴随着几代人度过了金色的童年生活,是埋藏在我们心中美丽的回忆和梦想。如今,在高科技的现代化生活中,传统游戏已经逐步被形形色色的电子娱乐。

2、 幼儿园游戏活动中自然材料运用 《幼儿园教育指导纲要》指出:“幼儿园应与家庭、社区密切合作,综合利用各种教育资源,共同为幼儿的发展创造良好的条件。城乡各类幼儿园都应从实际出发,。

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