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从古至今,奔腾不息的汉江不仅创造出伟大而辉煌的历史,还孕育出丰富的物产.沿江而行,一路收获不断：尝一尝屈原曾高度赞美的柑橘,看城固的橘树点染山林；泡一杯清香四溢的紫阳茶,听一段鬼谷子时代的茶树传说；从出土的汉代鎏金铜蚕,寻找汉水先民关于养蚕采桑的远古记忆；走在丝绸之路的古道上,一不小心,就梦一回悠扬的驼铃.梦里怎能没有美酒?谢村黄酒让大诗人苏轼诗情高涨；房县黄酒,曾出入唐宫,得到武则天的赐名；而南郑县的“甜蜜蜜”,则是你要小心的“温柔的杀手”等
“中国柑橘之乡”种类繁多的名茶
在中國,“晏子使楚”的故事广为人知,其中,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”一句,更是令人印象深刻,很多人因此认为,只有在淮河以南的江南地区,橘子才能很好地生长.但沿汉江一路走下去,时不时就会邂逅的大片橘林,会让你彻底抛弃此前的想法.因为从严格的地理意义上来讲,汉江北岸众多支流流经且盛产橘子的地方,大多处在秦岭—淮河自然地理分界线附近,算不上真正的“淮南”.
汉江流域的橘子,历史颇有渊源,早在战国时期,就成了足以向世人炫耀的特产：在《橘颂》中,屈原曾赞美其“曾枝剡棘,圆果抟兮.青黄杂糅,文章烂兮”；而苏秦向赵王兜售他的合纵之术时,也将江汉中下游流域、楚国的柑橘,看做和渔业、盐业一样,是事关国家命脉的战略物资,用来诱惑赵王.位于汉江上游、陕西南部城固县的橘子,还同汉江中下游、湖北境内的柑橘一起,成为中原王朝的贡品.时至今日,城固县还被国家林业部命名为“中国柑橘之乡”.
橘子生长地一般在北纬16度到37度的热带、亚热带地区,汉江流经地区在北纬30度到35度之间,而城固县就处于适宜橘子生长纬度的最北界.原公镇和橘园镇是城固的柑橘盛产地,这里北靠秦岭,南枕巴山,且昼夜温差大,光照时间充足,因此产出的柑橘色泽鲜艳、皮薄汁多、酸甜适口.每到橘子成熟的季节,镇上连片的橘园里,缀满枝头的橘子金光闪烁.刚刚采摘的橘子堆砌如山,妇女、老人则坐在金黄的橘堆里挑选装箱,一个个还沾着雨水的新鲜橘子在她们手中翻腾跳跃,不久,成箱的橘子就被装上等候在路边的大货车,随后,这些带着金色梦想和汉江秦岭之间特有香气的橘子,便被运往山外.
和汉江柑橘历史同样悠久的,还有汉江茶叶.虽然在“茶神”陆羽写出茶叶百科全书——《茶经》1200多年后,他的故乡湖北天门市才开始种茶,但在汉江流域,尤其是陕西,茶并不是稀罕之物,更不乏名茶：镇巴县的“秦巴雾毫”“洗尽千古人间愁”；汉阴产茶历史悠久,流传至今,在各种茶展览会上,屡获金奖；“中国著名茶乡”西乡县的“午子仙毫”,被誉为“茶中皇后”,而“形似月亮,紧压成团”的“西乡月团”茶,早在公元前11世纪,就是古巴国奉献给周天子的贡品.
同样是在上古巴国时期出现,因产地而得名的汉中市紫阳茶,外形如梭似毫,汤香茶靓.其神奇之处在于,若泡入杯中,茶的芽头在升腾的水雾中徐徐展开,叶片齐齐向上,立于杯中,挺直似针,因此又称为“紫阳毛尖”或“紫阳银针”.汉中山清水秀,气候温和,雨量丰沛.独特的自然生态环境,造就了“雨洗青山四季青,阴晴云雾漫山川”的宜茶环境,成为我国北方茶区中最优良的茶叶生长地.
就算是在茶产量和面积并不算大的陕西石泉县,也有名茶“灵雀毛峰”和“汉水晨雾”,因别具一格的品相和口味,牢牢占据了秦巴山区精品茶叶的席位.此外,据《石泉史志》说,石泉产茶的历史悠久,可以上溯到距今2000多年前的鬼谷子时代.在云雾山鬼谷子岭——传闻是纵横家鼻祖鬼谷子的隐居修行之地,有两棵古茶树,其中一棵直径一米多、足够两个成年人张膀合围.据说,这棵茶树已有一千多年的树龄,堪称当地的“茶树王”；另一棵较小的也有几百年树龄,而且至今仍在产茶.
汉代鎏金铜蚕的佐证“关蚕门”和“开蚕门”
在汉江流域,蚕桑种植十分广泛,早在西周时期,《诗经》里就有描写采桑的场面：“七月流火,九月授衣.春日载阳,有鸣仓庚.女执懿筐,遵彼微行,爰求柔桑.春日迟迟,采蘩祁祁.”而到了西汉,随着丝绸之路的开通,人们对丝绸的需求和日俱增.因此,盛产丝绸的汉江流域,迎来了种桑养蚕的高峰,而作为“西部第一蚕桑产业大县”的石泉县,还被誉为“丝路之源、金蚕之乡”.之所以有此命名,是因为县内池河镇谭家湾村发现的文物——“金蚕”.（上图）陕西紫阳县焕古镇也盛产名茶,早在唐代时这里所产的茶叶就成为了“贡茶”.每到采茶季,茶农们便每人背一个小竹筐,将嫩叶采到竹筐里.
在中国历史典籍中,很早就有关于金蚕的记载,比如晋代陆翙的《邺中记》就曾提到,永嘉末年,在春秋霸主齐桓公墓中发现“金蚕数十箔,珠襦、玉匣等不可胜数”,北宋李昉编纂的《太平御览》中也提到,秦始皇陵“以明珠为日月,鱼膏为脂烛,金银为凫雁,金蚕三十箱”等但这些史传笔记中所提到的“金蚕”究竟长什么样子,世人并不知晓,一直到1984年,石泉县池河镇谭家湾村的一位农民在河水中淘金时,意外发现了汉代鎏金铜蚕,才算有了实物佐证.
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参考文献：
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