论文高职院校旅游管理专业学生顶岗实习专业认同实证分析是关于本文可作为相关专业实证分析论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文实证分析命题是什么论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
摘 要： 高职院校顶岗实习是培养应用型旅游人才非常重要的环节,顶岗实习对于学生构建坚定的职业认同有推动作用,并将支持其未来的职业发展.通过问卷调查研究顶岗实习对专业认同的影响,提出相应对策提升学生的专业认同.
关键词： 高职院校 顶岗实习 专业认同
《国务院关于大力发展职业教育的决定》明确指出,要大力推行工学结合、校企合作的培养模式,和企业紧密联系,加强学生的生产实习和社会实践,改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式.高等职业院校学生实习实训时间不少于半年.顶岗实习是职业教育实现工学结合、突出学生就业能力培养的有效形式和重要途径,是构建高职院校实践性教学体系的重要组成部分.
顶岗实习对于学生构建坚定的职业认同起着推动作用,并将支持其未来的职业发展.本课题通过调查问卷,对学生顶岗实习前后的专业认同变化进行对比研究,以探究顶岗实习对专业认同的影响.
一、问卷调查
本次研究调查问卷借鉴了林雯雯编制的学生酒店实习认同的问卷,于2017年4月份（实习前）和2017年10月（实习后）对同一批实习生进行了两次专业认同度调查.实习前调查选择在教室进行,采用当场发放问卷、当场回收的方式；实习后的问卷调查采用网络发放（ 问卷）、网上回收的方式.
二、结果分析
（一）学生专业选择、实习单位选择、行业选择行为意向的均值分析
本研究对学生实习前、实习后的专业选择、实习单位选择和行业选择进行了意向调查.调查用5点李克特量表采集数据,实习前的得分均高于实习后的得分.实习前的均值分别为3.52、3.65、3.45,均值均大于3.4.根据托森的观点,5点李克特量表的均值在1—2.4之间表示反对,2.5—3.4之间表示中立,3.5—5之间表示赞同.这个结果表明：实习前学生对酒店实习及专业相关行业进行就业是抱有积极态度的,对未来的实习和就业充满期望.而实习后学生的行为意向均值明显下降,实习后的均值分别为3.02、3.19、2.89,这个结果表明学生择业相关意向呈中立态度.
表1 独立样本T检验
运用SPSS软件对样本进行独立样本T检验分析,得知学生实习前后的专业选择无明显差异,这和77%的学生的志愿是自主选择的情况相吻合；学生实习前后实习单位选择也没有明显差异,学院在进行顶岗实习安排时,尊重学生的个人意愿,由学生自愿选择中意的企业,根据企业的挑选进行双向选择,选择结果和现实情况相吻合；学生实习前后的行业选择有明显差异,学生实习前对酒店行业抱有积极的态度,实习后对去酒店行业从业的意愿降低,这可能是由于实习过程中出现的一系列问题影响了学生的择业意向.这和酒店行业“低就业率,高流失率”的情况相吻合.
(二)学生酒店实习认同感分析
为了更有针对性地研究学生对于顶岗实习的认同情况,特意针对实习后学生对酒店实习认同各维度感知进行分析.
表2 学生对酒店实习认同各维度分值
本次学生实习后对于顶岗实习的总体认同度为3.09,表明：经过实习,学生对酒店顶岗实习认同中立的态度,一方面学生普遍了解顶岗实习的重要作用——通过实习巩固所学,另一方面学生审视自身是否适合酒店行业,为最终择业打下基础.通过表2可以看出,学生对酒店实习多数项目认同度比较高,低于3.4分的只有实习兴趣（3.2791）、职业评价（3.0930）、特长发挥（3.2791）、工作幸福感（3.2326）,这和社会对于酒店行业的评价和酒店基层岗位的工作性质有关.酒店实习认同的四个维度均值从高到低依次为：行为维度（3.80）、认知维度（3.67）、情感维度（3.43）、匹配维度（3.41）,学生认同最高的是行为维度,学生在工作中和同事、顾客的人际关系处理良好,一方面是由于指导老师对于学生的心理疏导,另一方面是酒店给予的人文关怀；学生认同最低的是匹配维度,这和学生刚进入社会的适应能力、酒店针对实习生的岗位设置、酒店工作本身（如劳动时间长和工作强度大）等多方面都存在关系.
三、结论和启示
(一)结论
旅游管理專业顶岗实习是培养应用型旅游人才非常重要的环节,通过专业顶岗实习可以让学生尽早接触和了解旅游行业的发展,适应旅游行业的从业,是学生向行业和社会过渡的重要桥梁；同时通过专业实习,可以让学生将理论知识和行业实践结合,从而提高学生的实践能力、创造能力和就业能力.但通过调研实习后学生的专业认同度不高,对比实习前的专业选择和行业选择意愿有所降低,这可能有两方面原因.一是实习前学生对酒店行业只是感性认识,从各类媒体和消费体验中获得,同时学生普遍对未知事物充满好奇和期待,因此实习前的专业认同度要高一些,而实习后学生能更理性地看待酒店行业；二是酒店提供给学生的岗位和管理,学生的适用能力等都影响了学生的专业认同.最后,虽然对学生进行过岗前的引导,但某些学生只把实习作为一段学习经历,对待顶岗实习和真正工作态度是不一样的,因此学生可能会更关注工作兴趣、特产发挥及幸福感等.因此,采取行之有效的措施,增强旅游管理专业实习正面效果,进而提高学生的专业认同势在必行.
(二)启示
1.通过科学化的专业教育提高学生的专业认同
要注重培养学生的专业兴趣,提高学生的专业认同.入学之初就应该对学生进行职业素养的培育,学校教育不仅仅是知识和技能的教授,更重要的是职业观念的塑造、人格脾性的培养和锤炼.一方面,通过设置科学的专业课程体系,向学生传递行业的最新内容,为学生树立职业发展的信心,向学生传递顶岗实习、毕业实习及工作中的实例,帮助学生调整好心态.在专业授课中,可以通过视频、影视作品等向学生展示酒店工作环境、职责、可能遇到的挑战及机遇,改变学生对专业的态度.另一方面,积极提供学生社会实践的机会,以便适应即将面临的环境、角色和学习内容的转换,并提高学生的专业认同和行业认同.最后要做好顶岗实习的动员工作,全面介绍酒店的基本情况、酒店对实习者的基本素质要求、酒店提供的岗位及待遇、实习生的职业规范、实习生的义务和权利等基本情况,做好酒店和学生的双选工作,派遣有经验的顶岗实习指导教师全程参和,积极为双方提供好服务.
总结:本论文为免费优秀的关于实证分析论文范文资料，可用于相关论文写作参考。
参考文献：
1、 高职院校酒店管理专业实习学生留任的现状分析 作者简介：方向红（1966-），女，江苏宜兴人，南京旅游职业学院讲师，研究方向：酒店管理和旅游职业教育。【摘要】酒店实习是高职院校酒店管理专业。
2、 高职院校旅游管理专业职业教育现状和分析 在高校中加强对旅游管理专业性人才的培养，是为社会提供实用性人才的关键基地与重要途径，因此高校旅游管理专业教学水平的高低以及教学质量的好坏，对我国。
3、 高职院校酒店管理专业教学改革的误区 当下，旅游已经成为人们生活中非常重要的一件事情，相应的也促使酒店管理成为全球热门的行业之一。然而，研究调查发现，虽然我国经济已经实现了蓬勃发展，。
4、 三维立体教学模式在二本院校旅游管理专业中的应用 我国旅游业快速发展，对旅游管理专业的人才培养有了新的要求，地方性二本院校纷纷注重向应用型院校的转型。本文通过对湖南人文科技学院旅游专业的实践教学。
5、 培养高职院校酒店管理专业学生社会实践能力基本途径 摘 要： 所谓“实践出真知”，社会实践能力包括一个人的工作能力、协调能力、心理承受能力和应变能力等，它是无法从书本上直接获取的一种社会经验和个人。
6、 试述高职院校酒店管理专业教学方法 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1008-4738(2012)03-0099-03改革开放三十多年来，我国旅游业的飞速发展带来了酒店行业的全。