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关于旅游管理论文范文 应用型本科院校旅游管理专业学科基础建设相关论文写作参考文献

分类:论文范文 原创主题:旅游管理论文 更新时间:2024-04-16

应用型本科院校旅游管理专业学科基础建设是大学硕士与本科旅游管理毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载,关于免费教你怎么写旅游管理方面论文范文。

摘 要: 旅游管理专业是一门非常庞杂的学科,其学科基础建设要求其他多个相关学科的支撑.本文总结国内院校旅游管理专业办学的五种倾向,认为应用型本科院校旅游管理专业学科基础建设需要地理学、管理学、服务学、语言学及其他等多种学科的支撑,才能培养出具有多样化技能和能力的旅游管理人才.

关键词: 应用型本科院校 旅游管理 学科基础 人才引进

1.引言

学科建设无疑是一个专业建设和发展的重要基础,尤其是旅游管理专业作为一个要求广博的专业,需要建立比较完善的学科基础体系和师资力量支撑.截止到2016年共有498所高校招收旅游管理本科专业,全国招生3.4万人,毕业4.1万人,在校14.8万人,遍布中国31省(市,自治区),分属综合、师范、工科、财经、语言、林业等多种类型的院校,旅游管理专业的教育规模不断扩大[1].很多学者将旅游学科归类为古代的“杂家”,对于本科层次的学习要求“广博”,因此旅游管理学科的建设需要“广博”的知识和多学科支撑其发展,不断完善学生的知识体系,增强学生的服务和管理能力,实现旅游管理专业的培养目标.

2.旅游管理专业学科建设概述

旅游管理专业在长期发展过程中出现多种学科倾向,不同类型的院校及旅游管理专业所属二级学院的学科设置都会影响旅游管理专业的学科建设,通过对国内的高校进行分类整理,主要将旅游管理专业办学的学科倾向分为地理类、管理类、历史文化类、语言类、林学类五个类型.

2.1地理类倾向

旅游管理专业办学的地理学倾向主要体现在国内的师范类院校中,旅游管理专业通常和人文地理学有着非常密切的联系,甚至很多旅游方向的硕士和博士研究生都依托人文地理学的旅游地理方向招生[2][3](表1).其中最具有代表性的是安徽师范大学,安徽师范大学的旅游管理专业所属的二级学院是国土资源与旅游学院,其专任老师多数都有地理学的学习背景,其培养方式更多倾向于旅游地理学研究,强调旅游研究的空间性和区域性.其他包括中山大学、湖南师范大学等学校现在都成立了独立的旅游学院,但是其前身都是地理科学学院的一部分,如中山大学旅游学院的保继刚教授、湖南师范大学的许春晓教授都曾经是研究地理学出身,后期才逐渐将旅游从地理科学学院分离出来,成为单独的旅游学院,但是其教学、科研都还和地理学保持着千丝万缕的联系.

2.2管理类倾向

旅游管理专业办学的管理类倾向主要集中多数的综合院校和财经院校,它们的二级学院多数以商学院或者管理学院来命名,设置主要课程倾向于管理学、经济学、管理科学、管理信息系统等课程,主要侧重于培养现代管理人才,运用更科学、经济的方法对旅游进行管理,培养更多的中层管理人员(表2).

2.3历史文化类倾向

旅游管理专业办学的历史文化类倾向主要集中于部分师范类院校及部分历史比较悠久的学校,很多教师都具有历史学背景.这部分学校秉持传统,将历史文化和旅游学联系起来,着力加强学生对于历史文化方面的基础知识,强调旅游活动的文化属性和旅游资源的文化含量,而非强调旅游管理专业的管理属性(表3).

2.4语言类倾向

旅游管理专业办学的语言类倾向主要集中于国内主要的几所外国语大学(学院),其中以中国旅游管理教育的领头羊——北京第二外国语学院最著名.这部分外国语大学(学院)的专业设置主要侧重于外国语教育,如英语、日语、韩语等语种的學习,旅游管理专业的外联属性在这部分外国语大学(学院)中做到到充分的发挥,它们利用自身的语言优势,进行外语、双语教学,增强学生对于外语的领悟和运用能力,充分发展涉外旅游,取做到较大的成效(表4).

2.5林学类倾向

旅游管理专业办学的林学类倾向主要体现在国内目前的各类林业大学,其专业发展主要是生态旅游、森林旅游、森林游憩等方面,其中以中南林业科技大学为代表,取做到比较丰富的教学成果和学术研究成果.这部分林业院校充分利用其专业优势(林学、园林)等,进行生态旅游和森林旅游(游憩)研究,对接比较高端的学术理论研究,其中以钟林生、杨桂华、钟永德等学者的研究取做到比较丰硕的成果,培养很多生态旅游和森林(旅游)游憩方面的研究学者和从业学生,在旅游管理专业的部分领域取做到比较大的成效(表5).

3.旅游管理专业学科基础建设

3.1地理学科建设

曾经很长一段时间内,中国的旅游管理专业都将历史文化学科作为基础学科,强调学生对于中国古代文化和历史掌故进行充分学习,设置了类似中国史、世界史、旅游文化学、历史文化与旅游等课程,只重视旅游管理专业的历史文化水平而忽略其地理学属性,导致很长一段时间内旅游管理专业培养出来一批历史学学生,影响旅游管理专业的现代化发展.

旅游活动是空间的移动,旅游资源存在于一定的空间,旅游活动的开展过程中都会与空间这一概念保持千丝万缕的联系,而空间的概念则是地理学研究的重要范畴[4].因此,旅游管理专业首要的任务是认知旅游与空间的关系,强调地理学的基础地位,根据不同类型的学校定位将旅游地理学(研究型)、中国旅游地理(应用型)或者旅游资源学、客源国概况(通用)作为旅游管理专业的基础课程,学生只有在了解旅游地理的基础上才能为后来的管理学学习和学术研究打好坚实的基础.

3.2管理学科建设

最新的学科分类将旅游管理划归为工商管理下属的二级学科,作为一门随着经济社会发展而产生的新兴学科,目标是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才,更加强调学生在地理学基本知识学习的基础上,更加融入现代管理学的理念,培养出具有先进管理理念的高层次旅游管理人才,弥补我国旅游行业(酒店、旅行社、景区)的大量管理人才的不足[5].

对学生进行管理学科的培养主要是让学生形成对于现代管理理念的认识,将西方更多的先进管理经验和理念引入到旅游学科中,提高学生的管理能力,实现从了解(识记)到理解(操作)的地步,具备不是接受知识的能力,而是培养学生向中高层发展的管理能力.旅游管理专业作为管理学下属的学科,肯定要更加强调“管理”的提升作用,旅游管理专业不是培养死记硬背地理、历史、文化知识(导游词)的一线从业人员,最终目的是要培养具有高水平管理能力的旅游行业从业者.就目前而言,旅游管理专业开设院校需要具有旅游管理学、管理学、旅游经济学等课程,甚至要利用现代信息技术开设管理科学与工程、管理信息系统等具有现代理念的课程,将现代管理方法、技术和理念与旅游学科相融合,实现旅游“管理”的现代化和科学化.

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参考文献:

1、 CBE模式下的本科院校旅游管理专业实践教学模式探究 随着现代社会发展,尤其是人们生活水平的提高,旅游业的发展逐渐兴盛起来,成为人们休闲度假的主要方式之一。同时,我国高校旅游管理专业也逐渐受到人们的。

2、 应用型本科院校酒店管理专业开展实践教学活动 摘 要:应用型本科院校酒店管理专业产学结合的实践教学模式已成为国际旅游教育公认的实用型人才培养的有效途径。本文讨论了应用型本科院校酒店管理专业实。

3、 应用型本科院校酒店管理专业现代学徒制培养模式构建 摘 要: 现代学徒制人才培养模式是应用型本科院校酒店管理专业人才培养的新探索,当前我国应用型本科院校酒店管理专业开展现代学徒制人才培养模式具有诸。

4、 应用型本科院校工商管理专业人才培养模式 摘 要:随着我国经济的持续健康发展,社会迫切需要大量应用型高素质的工商管理专业人才。本科高校应以市场需求为导向,转变人才培养模式,培养适应企业岗。

5、 应用型本科院校科研管理中存在问题 摘 要:应用型本科院校以培养高层次应用型人才,服务地方社会经济发展为目标,但其从诞生到现在,由于整体科研实力较弱,科研管理工作定位不明确,已经成。

6、 应用型本科院校工商管理专业实践课程体系改革 为满足现代社会、市场及企业对工商管理专业实践性人才的需求,应用型本科院校设置了一定比例的实践课程,但均存在着同质化、落后性、理论与实际不匹配、双。