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和其躲避雾霾,不如先戒烟
前几天,我国多地出现严重雾霾,为防止吸入有害颗粒物,有部分吸烟人士一边戴着口罩,一边不忘在口罩中间开个小口,照常吸烟.有网友评价：“看上去好有创意！”
“雾霾天,戴着口罩抽烟多少会有助健康吧?”“总吃钙片为什么还补不进钙?”“少吃多动延年益寿,究竟吃多少算少?”等以上种种,折射出当前我们的“健康营养观”依然存在诸多空白和误区.如何走向“精准”,是关乎国人健康的“民生大事”.
要有正确的“公共健康观”
“我们对51万健康人群进行了长期跟踪研究,结果表明,吸烟对健康的影响远超雾霾. 烟雾中含有6000多种化学物质、60多种致癌和致畸物质,吸烟可致20余种疾病.每天吸一包 ,抽上20年,各种慢病、肿瘤都会‘找上门’.对吸烟人群,和其躲避雾霾,不如先戒烟.”在刚刚结束的“2017精准健康和精准营养国际研讨会”上,来自英国牛津大学纳菲尔德学院人群健康系的终身教授陈铮鸣说.
大会主席、中國营养学会基础营养分会主任、中国科学院上海生命科学研究院林旭研究员认为,各类慢性疾病、恶性肿瘤的诱因和不健康的生活方式密切相关,实现“精准健康”首先要树立正确的“公共健康观”.
美国国家医学院院士、哈佛大学营养学系主任、美国膳食指南咨询委员会专家胡丙长,以及陈铮鸣、林旭等专家介绍,正确的“公共健康观”包括,吃新鲜蔬菜和水果、保持体重、不抽烟、少油、少喝含糖饮料、多吃粗粮、避免过度饮酒、多样化饮食生活方式、增加体力活动.
结论看似简单,却都有严格的科学依据.以吃水果为例,陈铮鸣说：“我们发表在《新英格兰医学》杂志的研究结果证实,新鲜水果摄入对低心血管发病风险有显著相关,若每人每天食用一份新鲜水果,心血管疾病死亡人数可每年减少50余万.”
我们需要自己的“大队列追踪”
“少吃多动延年益寿”,那么按中国人的饮食习惯,究竟吃多少“算少”?
林旭说,不同人种有不同的饮食方式和习惯,不同基因也有对应的膳食指标.科学界的共识是,针对不同人种、不同基因类型要给出不同量化指标的对应“膳食指南”,只有这样才能真正实现“精准健康”.
“膳食指南,不能是专家们‘拍脑袋’讨论出来的,而要靠扎扎实实的大规模流行病学追踪研究,通过对高质量样本数据进行系统分析和研究得出.”林旭说.
而在当前,我国还缺乏自己的百万人群大队列追踪样本.中国科学院上海生命科学研究院副院长、中国营养学会基础营养分会副主任陈雁说,目前,美国、欧洲等发达国家都开展了多个百万人群大队列系统研究.直至近几年中国才有高质量大队列研究,本土研究结果对国人健康更有指导意义.
同时,我们的数据收集和存储还不统一、不全面、不规范.“数据收集不能简单追求大而多,更要注重质量.应建立整体化、结构化数据池,包含血压、饮食、遗传基因、生活环境、代谢情况等多维数据.只有对高质量数据进行分析,才有转化价值.”陈铮鸣说.
我们需要有科学依据的产业转化
抽一管血,花几万元钱去检测,就知道吃什么食物能长寿?戴上智能手环,测量血压、心率、步数、卡路里消耗就能“精准”控制体重?等业内专家认为,这些打着“精准健康”旗号的产品大多缺乏科学依据.乱象频出的根源是,产品走在了研究的前面.
可喜的是,近年来,大规模人群队列的研究结果陆续公布,这就需要科研院所和企业加强合作,将实验室里的成果快速产业化,开发出有科学研究基础的针对性产品.
以维生素D为例,有人总吃钙片为什么还是补不进钙?研究发现,这类人群的体内缺乏足量维生素D,没有办法很好地吸收钙.据此,可以开发测量维生素D含量的快检产品,辅助不同体质人群“精准”补维生素D和钙.
正在开发并优化该项产品的汤臣倍健科技中心总监张旭光博士说：“除了产业化伊始要有科学依据,在产品优化过程中还要不断对市场反馈数据进行分析.一项成功的产品转化,至少需要五年反复论证.”
总结:这篇精准论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
参考文献：
1、 鄂东农村三留一外精准扶贫对象心理健康状况调查 [摘要]通过调研湖北东部农村地区“三留一外”人员心理健康状况，为鄂东精准扶贫工作的顺利开展提供数据支持。研究采用了问卷调查法测评“三留一外”人员。
2、 三社联动社会工作精准救助呵护困境儿童健康成长 “互助不是仅一个词，也不仅是两个字；互助，其实是友情、团结凝聚而成的，你和你的朋友，真的团结互助了吗？”这是由北京市协作者社会工作发展中心（简称。
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