论文科学饮食助你预防心脑血管病是大学硕士与本科心脑血管病毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写心脑血管病人吃什么好方面论文范文。
北京中医药大学东直门医院心内科主任、主任医师鲁卫星教授,在一次题为“教你战胜心脑血管病”的讲座中,详细讲解心脑血管病的防治.鲁卫星指出,科学地吃,可以“吃走”8种心脑血管病.
高血压
1.多吃茄子,可改善微循环.
2.多吃高钾食物.钾可促进身体中多余的钠排出.苹果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鲜明的水果,西兰花、菠菜、芹菜、苋菜等深色绿色蔬菜,都富含钾元素.
3.多喝菊花茶.菊花茶有助于扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压.
高血脂症
1.常吃木耳、香菇,可改善脂类代谢,降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量.
2.多吃含膳食纤维多的食物.荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维,能抑制小肠对胆固醇的吸收,降低胆固醇水平.
冠心病
1.常吃芹菜.芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝舒压、预防便秘、防癌抗癌等功效；芹菜的叶茎有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用.
2.多吃猕猴桃、柑橘、柠檬和紫皮茄子等富含维生素C的食物,可促进心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加.
心肌缺血
1.多吃洋葱.心肌缺血患者每日食用100克洋葱,降血脂作用较好.
2.多吃荞麦,可调节心肌功能.
动脉粥样硬化
1.多吃香蕉.香蕉含有豐富的钾,具有抗动脉粥样硬化、降血压、保护心脏的作用.香蕉还可润肠通便,避免用力排便,引起心脑血管意外.
2.多吃叶类蔬菜、橙子、黄豆等富含叶酸的食物.每天补充5毫克叶酸,能起到防止动脉粥样硬化的作用；每天吃500克绿叶蔬菜,喝一杯豆浆或饮一杯橙汁,可摄取足够的叶酸.
脑卒中
1.多吃含镁丰富的食物.镁可以保护脑细胞不受到缺血后的继发损伤的危害.除蔬菜外,小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆花生、核桃仁、芝麻酱等也富含镁.
2.多吃海带、紫菜、虾米等含碘丰富的食物,可减少胆固醇在动脉壁上的沉积.
心肌梗死
1.生食大蒜可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用.每天吃两三瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法.
2.饭后吃点醋,可软化血管.
脑梗死
1.每天一个苹果,能有效保护血管、降低脑卒中的发病率.
2.多吃香菇,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化.
3.喝点芹菜汁,降压降脂.
总结:本论文为免费优秀的关于心脑血管病论文范文资料，可用于相关论文写作参考。
参考文献：
1、 非酒精性脂肪肝患者科学饮食 正常人肝脏中脂质含量占肝湿重的2%～4%，当肝细胞内脂质蓄积超过肝湿重的5%，即称为脂肪肝。根据是否有过量饮酒，脂肪肝又分为酒精性脂肪肝和非酒精。
2、 糖友每天步行降低心脑血管病风险 一项新研究发现，糖尿病高危患者每天多步行20分钟，可显著降低心脏病和脑卒中危险。英国莱斯特大学研究人员发现，葡萄糖耐受受损患者（糖尿病高危患者。
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