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前段时间,频繁的“雾霾红色预警”引发了人们对大气污染的关注.而大气污染只是中国环境污染的一部分,中国的水污染、土地污染、重金属污染等问题的严重程度同样不容忽视.
如何高质量地饮水,作为生活质量的一个重要问题,正日益受到人们的关注.根据北京、上海、广州、深圳、重庆、杭州、成都、沈阳等一线城市入户调查显示,目前仅有25%的用户对家中自来水表示满意,49.6%的用户对家中自来水存疑.相应地,桶装水逐渐受到人们的青睐,成为生活必需品.
而北京桶装水市场一直以来都是各商家的必争之地,其不仅终端零售价格之高排在全国之最,而且销售网络又非常富有市场竞争力.于是各品牌不仅在此跑马圈地、投身扩产、扎营驻寨,还上演了一场场五代十国的精彩绝伦.
据公开资料显示,目前北京市获得瓶/桶装饮用水生产许可证的企业有100余家,其中一些微小企业生产的“杂牌水”充斥市场.由于这些低端水企相关的生产设备和检测技术相对落后,生产、品控等环节较品牌水企有较大差距,在抽检中产品质量问题就会暴露出来.
当人们把目光集中瞄准了桶装水时,面对市场上品牌纷杂的桶装水,购买什么品牌的桶装水成为一个让人头疼的问题.在这一大背景之下,在世界水日到来之际,3月17～19日,北京市矿业协会矿泉水委员会组织京城水店负责人150余人,走进燕京、娃哈哈、怡宝等品牌水企,进行学习、培训.旨在通过水店经营者对水企的参观、培训,增强水店和水企之间的了解,促使水店京城水行业更加规范,保障消费者饮水安全.
出席此次活动的专家包括：北京市矿业协会矿泉水委员会秘书长李平,北京市矿业协会副秘书长金敦和、张爱武,北京市矿业协会矿泉水委员会监事长王书义等.
据李平介绍,从目前看,“放心水店”从运营资质、仓储条件、配送能力、卫生环境、服务意识、进货渠道、员工素质等方面表现较优.而2015年评选出的北京市132家放心水店的推荐,由是水企推荐、水站承诺,经过近半年的考察审核,在全市近7000家水站选出的,对整个桶装水行业起到了积极作用,保障了桶装水至消费者家中的最后一公里安全.
专题撰写/本刊记者 李颖
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参考文献：
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