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中图分类号：S652 文献标识码：B 文章编号：1001-3547（2016）12-0067-02
佛山市乐平镇是广东省重要的甜瓜生产基地,水源充足（北江水）,非常适合甜瓜生长,甜瓜年种植面积超过1 334 hm2.雪梨瓜,又名甜瓜、香瓜,在乐平有较长的生产历史,20世纪70-80年代已经有一定的种植规模,在2009年成功注册商标并获得“国家地理保护标志”.由于其肉质爽甜、瓜香味浓、独具风味,发展前景看好,产品销往广州、深圳、东莞、佛山等大中城市,且供不应求.将其栽培要点介绍如下.
1 品种选择
选择农友种苗（中国）有限公司的银辉品种.
2 栽培技术
土壤以冲积砂土、河滩地、丘陵地为佳,有机质含量≥1.2%,pH值5.50～6.82.
2.1 播种期
雪梨瓜为喜温型作物,生长需要较高的温度.早春栽培要在设施棚中育苗,根据商品上市时间确定播种时间,一般1月下旬到3月播种育苗,苗龄35 d左右.
2.2 培育壮苗
采用穴盘直播,每穴精选种子1粒,播种前可用55℃温水浸种10～15 min消毒杀菌,再在30℃水中浸泡4 h,用湿布包好放于28℃下催芽,一般2 d即可露白,露白后把温度降到18℃左右,以防出芽细弱,胚芽长到0.5 cm时即可点播.苗期可喷施0.5%尿素液或0.5%复合肥液促长,同时喷施多菌灵可湿性粉剂800倍液,7～10 d 1次,防治立枯病、猝倒病.保护地育苗在移栽前1周开始炼苗,以提高移栽成活率.
2.3 整地施基肥
基肥以优质有机肥为主,667 m2施腐熟有机肥2 000～2 500 kg、复合肥80 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾20 kg.将地整平整细,畦宽（包沟）1.8～2.0 m,起高畦深沟,要求排灌方便、雨天无积水,铺设滴管并用双色地膜覆盖畦面.
2.4 定植
每667 m2定植250株左右,单行定植于畦面中间.选择阴天或者晴天16：00以后定植,尽量选择大小一致的壮苗；定植时不要弄伤茎叶及根系,保证根系所带营养土块的完整性,定植不要太深,刚过育苗土为宜；定植后浇足定根水,高温或者天气干燥时,第2天早上可以再浇水1次.
2.5 田间管理
①水肥管理 定植以后,根据天气情况适时浇水,确保幼苗成活率,个别死苗及时补上,缓苗后分次中耕,并喷壮苗灵促进幼苗健壮生长.伸蔓期,可结合浇水追施氮肥,确保营养生长期肥水供应充足.幼果坐稳后开始追施膨果肥, 可667 m2施硫酸钾10 kg、磷酸二氢钾10～20 kg,或者冲施液体肥料,间隔5 d 1次,连续追肥3次.果实膨大期保持土壤湿润,至采收前10～15 d停止浇水.
②生长管理 甜瓜以子蔓坐果为主,在主蔓 具有5片真叶时摘心,促进子蔓生长；子蔓坐果后再对子蔓摘心,保证营养供给幼瓜,促进幼瓜膨大；开花授粉期如遇天气不好,可辅以人工授粉,及时摘除畸形、瘦小的幼果.由于甜瓜子蔓比较多,可以隔3～5 d摘心1次,去掉过密或没有坐果的子蔓.
③适时采收 甜瓜一般在坐果后27 d左右成熟,此时瓜柄附近开始转为淡 ,表皮有光泽,果皮转变为淡 或者黄白色.采收宜在早上或者傍晚进行,将果柄连同适量的蔓一同剪下,利于储存和运输.
3 病虫害防治
病虫害防治以“预防为主,综合防治”为原则,尤其应该注重生态防治,化学防治时宜采用低毒农药,交替使用,在阴天或傍晚用药,采收前15 d停止用药.
3.1 虫害防治
虫害主要有 虱、蚜虫、黄守瓜、斑潜蝇、地老虎等. 虱、蚜虫可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液、3%啶虫脒乳油1 500倍液喷雾防治,同时可结合黄板诱杀.黄守瓜可用10%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液或80%敌敌畏乳油1 000倍液喷施栖息场所来防治.斑潜蝇可选用1.8%安福丁（阿维菌素）乳油或2%天达阿维菌素乳油2 000倍液、2%氯福（阿维菌素）乳油1 000倍液、75%灭蝇胺可湿性粉剂1 000倍液喷施.地老虎等地下害虫可用48%乐斯本（毒死蜱）乳油淋根防治,或炒香米加糖拌敌百虫诱杀.
3.2 病害防治
病害主要有 病、霜霉病、疫病、叶斑病、枯萎病、病毒病.真菌性病害可培育壮苗,加强水肥管理,此外, 病发生初期使用25%乙嘧酚悬浮剂750倍液、430 g/L好立克（戊唑醇）1 000倍液、 300 g/L翠泽（醚菌·啶酰菌）悬浮剂1 000倍液喷施；霜霉病、疫病发病前可用25%烯酰吗啉可湿性粉剂1 000倍液、70%安泰生（丙森锌）750倍液喷施,发病初期喷施25%凯润（吡唑醚菌酯）乳油2 000倍液、50%安克（烯酰吗啉）可湿性粉剂2 000倍液等防治.细菌性叶斑病可用72%农用链霉素可湿性粉剂3 000倍液、2%春雷霉素水剂500倍液,每隔 5 d喷施1次,连喷2次.枯萎病在种植前可667 m2施生石灰50 kg,移栽后10 d采用70% 硫菌灵可湿性粉剂750倍液、5%井冈霉素水剂300倍液淋根,连续淋3次.病毒病,加强田间管理,发现病珠及时处理,并做好传毒媒介蚜虫的防治,发病初期可喷施8%菌克毒克（宁南霉素）水剂500倍液、0.1%高锰酸钾液.
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参考文献：
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