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黄釉瓷器是颜色釉瓷器诸多品种之一.低温黄釉瓷器创烧于明初的景德镇御窑厂,以黄寓皇,仅供宫廷御用.北京故宫博物院藏清代黄釉瓷器11万多件,以帝后生活日用器皿为主,各式大小不一的黄釉碗、黄釉盘数量众多,余多为碟、杯、匙、瓶、壶等；亦有祭祀用的黄釉瓷器及陈设观赏用的黄釉瓷器等,由景德镇御窑厂生产,为皇家所垄断.
以黄寓皇的黄釉瓷器
黄釉瓷器是颜色釉瓷器诸多品种之一. “黄等‘皇”同音,金黄是至尊之色,中国古代很多朝代都以为贵.早在《周易》中,就有关于为吉利之色的记载,如“黄裳,元吉”.《汉书》也说：“,中之色,君之服也.”按我国传统的“五行”思想来解释,“五行”中的“金、木、水、火”分别代表“西、东、北、南”四方,“土”居,统率四方,而土色为黄.历代帝王崇尚土德,故成为帝王之色,皇帝是集权的象征,把用之于皇帝的衣食住行中,则象征皇帝贵在有土,有土则有天下的至高无上的权威.自隋唐以后,即成为皇帝的御用色,黄釉瓷器亦从诸多单色釉瓷器中脱颖而出,成为皇室的御用瓷器,明清两朝只供宫廷使用.
我国传统的黄釉有两种,一种是以三价铁离子着色的石灰釉,是一种高温黄釉.另一种是低温黄釉,也用含铁的天然矿物作着色剂,但基础釉是铅釉,这种低温黄釉早在唐三彩上就已出现（中国硅酸盐学会主编《中国陶瓷史》页389,文物出版社,1982年）.《南窑笔记》记载：“用石末、铅粉、入矾红少许配成.”但明代以前的低温黄釉多施于陶胎上,且色调多为黄褐色或深.低温黄釉瓷器创烧于明初的景德镇官窑,以后历朝均有烧造.黄釉瓷器均采用两次烧成,即先高温烧成涩胎或素白瓷,然后施黄釉,再入窑经850-900℃烘烧而成.由于黄釉瓷器常以浇釉法施釉,故有“浇黄”之称.以弘治朝黄釉器成就最为突出,釉面匀净,呈色稳定,价值甚高.清代康熙后另有米黄釉,也是一种铁黄釉,其呈色十分淡雅.雍正时创烧的淡黄釉,为杂有粉质的乳浊彩釉,比浇黄釉更为浅淡,似淡,又名“蛋黄釉”或“西洋黄”（耿宝昌：《明清瓷器鉴定》下册第98页,中国文物商店总店,1983年）.
清官旧藏的康雍乾黄釉瓷器
故宫博物院所藏180万件藏品中（故宫博物院编《故宫博物院年鉴2010》页32,紫禁城出版社,2011年）,陶瓷器占36万多件.故宫藏瓷以清官旧藏为主,除数量可观的汝窑、官窑、哥窑、定窑、均窑、龙泉窑、元青花、枢府釉、釉里红等前代瓷器外,绝大多数为明、清两代景德镇御窑厂烧造的宫廷用瓷.其中三分之一为黄釉瓷器,明代有六百余件,清代高达11万多件.藏品以帝后生活日用器皿为主,各式大小不一的黄釉碗、黄釉盘数量众多,余多为碟、杯、匙、瓶、壶等；亦有祭祀用的黄釉瓷器及陈设观赏用的黄釉瓷器等,专供宫廷使用,为皇家所垄断,渗透着浓郁的封建社会的等级观念.
黄釉器作为清代宫廷生活用瓷,一直是景德镇御窑厂最大宗产品,历朝均大量烧造.品种也从单一变成有明黄、淡黄、正黄等,传世品甚多.清官旧藏的清代黄釉瓷器有11万多件：康熙朝2万余件,雍正朝8000多件,乾隆朝多达3万多件,嘉庆朝1.3万多件,道光朝2万余件,咸丰朝仅37件,同治朝800多件,光绪朝9000多件,宣统朝1600多件.从档案及传世实物来看,生产最多的是用于日常生活的圆器类碗、盘等,亦有相当部分的文房用品、陈设和赏玩器等.
清康熙黄釉暗花提梁壶（图一）,通高13.7、口径6.8厘米、足径7.3厘米.壶唇口,短径,扁腹,凹足.流作风首形,肩上以拱形龙柄为提梁.盖顶有镂空圆钮.通体施黄釉.上下腹暗划海水奔鹿纹、飞鸟纹,盖钮饰镂空钱纹盖面饰暗云龙纹和变形兽面纹.足内素胎无款.
清康熙黄釉暗云龙纹盘（图二）,高4.3、口径16、足径6.6厘米.盘通体菊瓣形,圈足.通体施黄釉.盘心刻云龙纹,并刻有“万寿齐天”篆书四子.足内白釉,有青花双圈“大清康熙年制”六字双行楷书款.此盘暗刻纹饰与文字搭配协调,从文字可知应为康熙皇帝祝寿而烧制的瓷器.
康熙朝黄釉瓷器以仿明弘治娇黄为多,一般为素面及暗花龙纹,器型主要有：将军罐、盖罐、各式壶、长方盏托、圆盏托、碗、盘、带把小杯、折沿盘等,款识除“大清康熙年制”六字双行楷书款外,有“大明宣德年制”和“大明弘治年制”仿款.
雍正朝（1723-1735年）历时虽短,但景德镇御窑厂在督陶官年希尧与唐英的督理下,工艺要求严格,“参古今之式,汇以新意,备储巧妙”,较之前朝的制瓷水平更为提高.故宫博物院藏雍正朝黄釉瓷器8000多件,器型主要有：撇口碗、折腰碗、墩式碗、杯、盅、盘、碟等.淡黄釉器型有：柳叶瓶、撇口碗、花口盘、菊瓣盘、莲花式盘、碟等.浇黄釉器型有：柳叶瓶、盘、碗,款识有“大清雍正年制”六字双行楷书款、“大清雍正年制”六字三行篆书款.
清雍正淡黄釉瓶（图三）,高14.6、口径3.3、足径1.7厘米.瓶撇口,细颈,溜肩,肩以下渐敛,圈足.通体及足内均施淡黄釉.足内有阴刻“大清雍正年制”六字三行篆书款.
淡黄釉瓷创烧于雍正时期,其着色剂为氧化锑,由于其釉色比氧化铁为着色剂的传统浇黄釉浅淡,故名.又因其釉色淡雅似蛋,故又称“蛋黄釉”.《陶成纪事》中称之为“西洋黄”.
雍正款淡黄釉白里碗（图四）,口径10、足径3.2、高6厘米.敞口,弧壁,圈足.里壁、足内均施白釉,外壁施淡黄釉.足内青花双圈“大清雍正年制”六字双行楷书款.
乾隆朝（1736-1795年）是清代社会发展的鼎盛时期,在总结和发扬康熙、雍正瓷器艺术的基础上,乾隆制瓷业无论是数量还是质量都达到了历史的顶峰,其黄釉瓷器呈色极为淡雅匀净,釉层较薄,施釉均匀,没有深浅不一的色差.由于釉汁中掺有玻璃白,故釉汁混而不透.米黄釉呈色浅淡,略闪黄,施釉匀净,釉质细腻.淡黄釉釉色淡雅匀净,釉层较薄,釉面滋润,施釉均匀.除光素无纹饰外,暗刻以云龙纹居多.器型以各式碗、盘、碟居多.另有瓶、罐、尊、笔筒、杯、盒等及各类祭礼器.款识多见“大清乾隆年制”六字楷书款及六字篆书青花印章款.
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参考文献：
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