论文超高压提取罗汉果中罗汉果甜苷V工艺优化是关于罗汉果方面的论文题目、论文提纲、罗汉果能治咽喉炎吗论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
罗汉果为葫芦科植物罗汉果Siraitia grosvenorii C. Jeffrey ex A. M. Lu et Z. Y. Zhang的干燥果实,性凉、味甘,清热润肺,滑肠通便,用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘.罗汉果苷V作为罗汉果中的主要成分,是评价其质量的指标性成分[2].本实验以罗汉果甜苷V的提取率为评价依据.
超高压技术应用于中药有效成分提取时,是利用100MPa以上的流体静压力作用于溶剂和中药的混合液,保压一段时间（几分钟）后卸压,然后进行分离纯化.超高压提取是在一个密闭的环境中进行的,没有溶剂的挥发,因此该技术更加符合绿色环保的要求.
本文采用超高压技术,通过单因素实验结合正交试验优化了罗汉果甜苷V的提取工艺,以期为开发罗汉果皂苷类活性成分提供理论依据.
材料和方法
材料和试剂.罗汉果；罗汉果甜苷标准品；甲醇、乙醇（分析纯）；乙腈为（色谱纯）；水为蒸馏水.
主要仪器和设备.SB25-12D型超声波提取仪；HPP.L3型超高压生物提取设备；岛津高效液相色谱仪LC-15C.
实验方法.
（1）样品的预处理
将罗汉果干燥后粉碎,过40目筛得到样品.
（2）提取罗汉果甜苷V的方法
精确称量用同一批次的样品0.5g,分别按照1：15的料液比加入纯净水,用不同的方法提取罗汉果甜苷.所有实验重复三次,取平均值.提取方法：
①超高压提取（UPE）：提取条件的确定见第二部分[4]；
②超声提取（UAE）：30KHz下,分别提取10min和30min；
③加热回流提取（HRE）：100℃下分别水浴提取10min、30min和60min.
（3）色谱条件
提取液用0.45m微滤膜过滤,再用乙醇定容到50ml.检测条件为：Hypersil ODS C18色谱柱（4.0 mm×150 mm, 5m）；柱温30℃；检测波长203nm；进样量10μL；流动相A为乙腈,B为水；流速1mL·min-1；梯度洗脱程序为：0-15min,23%乙腈；15-16min,23%-100%乙腈；16-25min,100%-100%乙腈.
（4）标准曲线的绘制
精确配制0.59mg/mL的罗汉果甜苷标准品溶液,分别进样10μL、16μL、28μL、35μL、40μL、60μL,测得标准溶液的HPLC图谱.绘制标准曲线,得回归方程：Y等于496.3+38.92X,R2等于0.9999.
结果和讨论
单因素实验.
（1）提取溶剂对罗汉果甜苷V提取率的影响
罗汉果甜苷的提取溶剂采用纯甲醇、纯乙醇、80%甲醇、80%乙醇和纯净水,选取料液比1：15（g/ml）,200MPa下浸提2min,结果如图1所示.
从图1可知,纯净水提取率最高,且无毒、无不良气味.所以选择纯净水作为提取溶剂.
（2）浸泡时间对罗汉果甜苷V提取率的影响
提取溶剂为纯净水,选取料液比1：15（g/ml）,分别浸泡0、2h、4h、7h和15h,200MPa下提取2min,结果如图2所示.
由图2可得,纯净水可以在较短的时间内溶解目标化合物,不需要浸泡.
（3）提取压力的影响
在其它条件相同的情况下,分别在压力100、200、300、400、500Mpa下浸提2min,结果如图3所示.
压力多方面影响了罗汉果甜苷V得率.由图3可以看出,200Mpa之前提取率随着压力的升高而提高,超过200MPa后提取率反而有所下降.因此,选取200Mpa作为提取压力.
（4）保压时间对罗汉果甜苷V提取率的影响
在其它条件相同的情况下,200Mpa下分别浸提1、2、3、4、5min,提取结果见图4.
由图4可见,保压时间3min最适宜.
（5）不同料液比对罗汉果甜苷V提取率的影响
在其它条件相同的情况下,选取料液 别为1：5、1：10、1：20、1：30、1：40（g/mL）,浸提3min,结果如图5.
由图5可得,选取料液比1：10左右比较适宜.
正交试验优化.
对以上单因素实验取得的结果,用正交试验进一步优化.见表1、表2.
由表2可知,影响罗汉果甜苷V提取率最大的因素是料液比,其次是压力.由极差分析结果得到的最佳提取工艺为：料液比1：10,压力300MPa,保压时间3min,提取率为52.269mg/g.
对比其他提取工艺.对比了UPE、UAE和HRE的提取技术,结果如表3所示.
由表可知,超高压的提取时间仅为3min,且提取率远高于超声和加热回流的提取率.所以,超高压提取罗汉果中的罗汉果甜苷Ⅴ是一种低耗高效的提取工艺.
本文对罗汉果甜苷进行了超高压提取.和传统方法相比,超高压提取能耗低、提取率高,且后續操作简便易行.常温提取能保持罗汉果甜苷的药理活性.而且超高压提取技术环境友好,是对罗汉果甜苷进行提取可优先考虑的方法.
作者简介：
王迪（1989-）,女,山东聊城人,硕士研究生,聊城大学东昌学院,助教,研究方向：食品质量和安全.
总结:该文是关于罗汉果论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
参考文献：
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