论文31写好传统美食是关于本文可作为相关专业写好传统美食论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文传统美食论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
“什么叫传统美食?”“怎样才能写好传统美食?”哈哈哈,亲爱的小朋友,满脑子大问号了吧?别急,溜溜梅老师带你去作文精灵屋：和吃吃精灵交朋友,写传统美食不发愁.
传统美食就是很久很久以前中国就有的,一直流传到现在的.呀！作文精灵屋的门前有一朵含苞待放的“传统美食选材花”,来,跟溜溜梅老师一起念动咒语：选材花呀选材花,风吹雨打都不怕,好学的人儿在说话,请你马上就开花.
成功闯过审题关,采到选材花后,吃吃精灵出现了,他非常肯定地告诉我们：
学会“3+1”,写遍传统美食都不怕.
第一宝 美食由来有故事,“故事”法宝真绝妙.
你能猜出下面的故事讲的是哪种传统美食吗?快来帮它们对号入座！
1.东坡肉 2.饺子 3.狗不理包子
A 100多年前,一个叫高贵有的孩子,小名叫“狗不理”.在店里专管做包子,他做的包子好吃,卖得快,十六七岁时,自己攒（zǎn）钱开了包子铺,人家喊惯了他的小名“狗不理”,就把他经营的包子叫（ ）了.人家都说“到天津不尝一尝（ ）,等于没有来过天津.”苏东坡是个好官,老
B 百姓特别爱戴他,听说他喜欢吃红烧肉,到了春节,都来给他送猪肉.苏东坡就叫家人把肉切成方块,做好后连酒一起,分到每家每户.结果他的家人没听明白,把“连酒一起送”领会成“连酒一起烧”,结果烧制出来的红烧肉,更加美味,从此（ ）成了一道传统美食.
C 名医张仲景看到穷人耳朵冻烂了,就煮好了羊肉和药物,切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给病人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤.人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了.后人学着“娇耳”的样子,包成食物,叫（ ）.
你能从文中找到很久很久以前关于梁湖年糕的故事吗?
舌尖上的年糕 朱晨祎（yī）
浓浓的米香扑鼻而来,循着香气,我来到了闻名遐（xiá）迩（ěr）的梁湖年糕作（zuō）坊（fang）.
“啪、啪、啪等”白柴在炉膛里欢快地燃烧,蒸桶上的热气越来越浓.年糕师傅放下手里的酒碗,拿着长竹签往蒸桶中间一插,拿起来看了看,又闻了闻,满意地点了点头：“糕花熟了！”
这一声仿佛进军的号角,松松软软的糕花像雪白的浪花,奔跑着推搡（sǎng）着冲进了石臼（jiù）.师傅们拿起大木锤围在石臼边上,你嗨我吼地搡了起来,糕花在热气腾腾的石臼里跳舞啦等
热气渐渐消散,糕花也成了一大块粉团.作坊里的大娘们蘸上一点花油,麻利地搓起来.大粉团被搓成了一个个两头圆圆的小长条,接着用木砖一压,一根、两根、三根等年糕排成了整整齐齐的队伍.看着、闻着、吸溜（liu着口水,我实在受不了诱惑,抓起一根年糕,轻轻地咬了一小口,好糯、好滑、好香！啊,我还要吃一大口.
年糕师傅嘬（zuō）了一口酒,得意地说：“晓不晓得?你现在吃的年糕,想当年专门进贡给慈禧（xǐ）吃的呢！据说慈禧太后尝了赞不绝口,后来就成了几百年来的朝廷贡品.不过呀,这么新鲜出笼的年糕,慈禧也吃不到哦！这年糕啊,蒸几条,蘸蘸糖或酱油,简单方便；菊黄蟹肥时,上一盘蟹炒年糕,齿颊（jiá）留香；大风落雪的夜头,咸菜肉丝年糕还是顶顶好的夜点心哩等”
听着、吃着、品味着,呵,这舌尖上的年糕,弥漫着历史的醇香等小作家朱晨祎不但用了故事法,還用上了吃吃精灵的另外两个法宝：
第二宝 美食制作有看头,“做法”法宝不可少.
第三宝 美食好吃不得了,“吃法"法宝要要要.
故事法、做法、吃法,掌握了这三大法宝,写好传统美食作文就非常轻松啦！
火眼金睛：判断一下,下面这些段落（选自课文《烤鸭》）分别用了哪件法宝?
（一）清同治三年（1864年）,天津蓟（jì）县人杨寿山在前门外正阳桥头建了一家“全聚德”烤鸭店.他原先曾在正阳桥头经营一个鸡鸭摊,由于他精明能干,有头脑,很会做生意,攒下一笔钱.于是,他买房,装修,建了这个店,还特请人起了个雅号“全聚德”,意为此店讲究德行,聚拢德行,买卖公道.（ ）
A.吃法 B.故事法 C.做法
（二）烤鸭的烹（pēng）制过程既繁杂,又简单.烤鸭不能用冷冻鸭,要用当天屠宰的鸭,去净鸭毛和内脏后,在皮和肉间吹进（压进）空气,在鸭外皮涂满麦芽糖浆,晾干.在进烤炉前,还要用滚烫的开水把鸭膛内烫一遍,然后才入炉.（ ）
A.吃法 B.故事法 C.做法
（三）据说,技艺娴（xián）熟的片鸭师傅能将一只熟鸭均匀地片成大小薄厚一致的108片,且每片上都有皮、有肥肉、有瘦肉.由于火候掌握得好,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,香酥可口.吃时,一般用荷叶薄饼[老北京人称之为“片儿饽（bō）饽”]抹上甜面酱（jiàng）,铺上葱白丝,卷起来吃；也有用空心烧饼夹着吃的.根据季节不同,还要配着萝卜条或黄瓜条.（ ）
A.吃法 B.故事法 C.做法
三大法宝创意积木
头脑风暴：还可以怎么玩?你有新的搭法吗?
玩法攻略：按内容,分好段；怎么搭,随你便.
1个公式
传统美食“三大法宝”中的做法和吃法,都需要动,不动怎么做美食?不动怎么吃美食?
因此,我们需要一个动作描写的公式：
动作描写公式等于人物+动作+结果+感受
对号入座（一）
看下面这段话,你能找出藏在文字里面的动作描写公式吗?
开吃了,我（ ）拿起手中的筷子,伸进面里,一捞,那些面条立刻被挑了起来（ ）.好香啊！我迫不及待地送进了嘴里（ ）,刚触到面条,一股暖意从舌尖一直暖到心里.细细一嚼,面条软软的,青菜嫩嫩的,汤汁慢慢地在嘴里流淌,满口生香,简直让人舍不得咽下.（ ）
A.结果 B.动作 C.人物 D.感受
对号入座（二）
看下面这段话,你发现动作描写公式藏身位置的变化了吗?
作坊里的大娘们蘸上一点花油,麻利地搓起来（动作）.大粉团被搓成了一个个两头圆圆的小长条（结果）,接着用木砖一压,一根、两根、三根等（动作）年糕排成了整整齐齐的队伍（结果）.看着、闻着、吸溜着口水（动作）,我实在受不了诱惑,抓起一根年糕,轻轻地咬了一小口（结果+动作）,好糯、好滑、好香！啊,我还要吃一大口.（感受）
动作描写公式中,人物、动作、结果和感受就像4个好朋友,最喜欢一起游戏,互相帮忙,瞧,她们来啦！跟着一起唱起来吧：
找呀找呀找朋友,找到一群好朋友,人物、动作和结果,感受也是好朋友！
“3+1”大礼包
传统美食想写好,
“3+1”牌大礼包：
三大法宝要牢记,
一个公式要记牢,
吃吃精灵吃吃笑.
满分高招真奇妙！
总结:本文关于写好传统美食论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
参考文献：
1、 东北传统美食，你吃过几个 美食，是一种生活态度，是一种感情体验。这里有招牌菜谱，也有轻食主义；有地方美食，还有海外佳肴，这里关于美食的点点滴滴都是一生的珍藏。让我们体验一。
2、 杭州传统文化复兴续写传奇 去年杭州G20峰会，西湖之畔的这座城市向世界展示了传统历史文化和现代品质之城完美融和的独特魅力。一年来，杭州续写传奇，在文化大发展、大提升方面做。
3、 源于生活写传统文化 【作文欢乐行】在综合性学习活动中，我们搜集了不少资料，有文字，有图片，也有实物，我们还看到、听到了许多。想一想，哪些是你最想告诉大家的，把它们。
4、 传统文化可这样写哈昌 三年级同学学习了第五组课文以后，就要练着写一篇反映传统文化的习作了（见人教版《语文》三年级上册“语文园地五”）。一听到传统文化这四个字，不少同学。
5、 突破传统美食界限 说起幸福，头脑里浮现的第一个画面是什么呢？前一阵子，朋友的奶奶时日不久，他们接老人家回到家里，在炉子上煮上她最喜欢吃的菜，录音机里播放着她最爱。
6、 西安荣膺国际美食之都号 2017年12月29日，世界中餐业联合会为西安市颁发了“国际美食之都”的牌匾，西安市副市长高杲接受了荣誉牌匾。据了解，西安市申报“国际美食之都”。