论文热干面记是关于对写作热干面论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文武汉学热干面论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
热干面,武汉特色小吃.面身为碱水面,烫熟后淋以芝麻酱,佐以葱花、辣萝卜等,搅拌匀便可食用.热干面面条爽滑筋道,酱汁香浓味美,色泽金黄,常吃不厌.
——题记
1979年冬,他第一次吃热干面.
那年特冷,小刀似的北风削了一整夜.车站紧临长江,湿冷的江风刺穿绽开棉花的黑工作袄,刺透系在腰间的草绳,经过骨骸,从手和脚滋出芽,生成莓红色的硬疮.丁武他爹袖着手缩着颈子在车站苦等公交,终于来了一辆,司机故意往前多滑了兩百来米,黑压压的候车人如影随形汹涌而至.丁武他爹在人群中左冲右突,灵活得像抹了机油.挤上了车的他刚小小得意一下,竟然被人的怒潮裹挟着硬生生从后车门给挤了出去,他跌坐到地上,地冻得梆硬,疼得他咧开大嘴半晌没吭气.
超载的车像个醉汉摇摇晃晃开远了.他痛骂了一声,骂天,骂自己,这时遇上了老李的目光.
老李那时不老,一头锅盖形状的浓发,眼仁很黑,目光像汤般热切,像饼样实诚.站在滋滋冒出热气的钢精锅边,老李身上弥漫出无法抗拒的魅力.
冷嗖嗖的天顶合适吃一碗汤面,再喝上两碗烫舌根的面汤.丁武他爹清清喉咙,走上前,摸出二两粮票,数了一毛四分钱在案板：来碗面！说话间煨在了火炉旁,火的催发下手疮竟要含苞待放似的,又疼又痒又麻.
面上桌了.
老丁在矮脚长凳上坐稳,抻长胳膊,挑起一筷子尝了一口,脸上的线条就垮了下来.
面盛在敞口大瓷碗里.头一次见到这么干巴的面,半星汤水都没有,老丁将所有怒气拍到桌上,大声唤老李：加面汤！加面汤！
老丁在建筑工地嘈杂惯了,平时说话和吵架没两样,用他媳妇的话讲：猴子不吃人,样子吓死人.此时此刻,老丁的咆哮就如同铁拳落在棉花上,老李悠悠抬起眼皮,盯着老丁的双眼,一字
一顿：这是热、干、面,顾名思义,面要“干”,加了面汤?那叫汤面！
老李的舌头不利索,但意思表达得不含糊.“热干面”三个关键字用的武汉话,其他字全是东北腔.在这个充斥着南腔北调建设者的城市,这样说话的也不多见.
争吵吸引了一旁候车的群众.说争吵并不确切,其实只是老丁一个人的嚷嚷,他端起面,展示给大家：面汤就是面的魂,一毛四分钱的面,起码有四分钱是汤！
老丁慷慨陈词时老李默默摸出了四分钱,放在了老丁另一只挥舞着的手上,准确无误地羞辱了对方.
那时候吃过热干面的人少,但大伙儿还是踊跃参与了话题.嘈杂声里老丁的嗓门最亮,像乐器里的号角,引领着所有的琴鼓弦钹,成功引来了居委会韩大姐.
韩大姐那时还不是居委会主任,胳膊上套一个箍,颜色红得似火艳得像霞光.一张薄饼似的嘴,能说会道,负责在街道调解各类纠纷.韩大姐平常没别的偏好,爱听个戏文,人还未到,先亮出青衣般的长腔：这不是丁武他爹嘛——您可瞅瞅,都几点了,还上不上班儿啦?看热闹的同志们——该上学的上学,上班的上班,都这磨叽,四化啥时候能实现啊?
韩大姐了解完前因后果,细细的眉毛不以为然地挑起,不就是干巴了么?我给您加面汤！
说话间韩大姐伸手拿锅铲,老李抢先一步操起了家伙,规规矩矩给老丁重做了一碗.
在韩大姐殷切地注视下,老丁带着不祥的预感接过面碗,得,还是那个配方！
韩大姐背对老李,对着用力指指自己的脑袋,用嘴形告诉老丁：他“有病”,算啦！
车来了,老丁长叹一声,起身放下面碗,他想这辈子都不会再光顾了.
丁武他爹是东北人,二十出头南下支援钢厂建设,来的时候东北老乡三十多个,在这个俗称火炉的城市里,夏天热走一批,冬天冻走一批,不到一年就剩老丁一个.
在红钢城里老丁知名度挺高,因为他儿子.尚在襁褓里的丁武,米汤糖水米糊奶糕这等好东西一律不吃,就知道哭,不停地哭,嚎累了,歇口长气儿,又接着抽抽搭搭,怎么摇晃都哄不好.
他媳妇小声问,娃儿是想喝奶吧?
那时牛奶限量供应,一般人家想不敢想.老丁瞅眼媳妇瘪瘪的奶子,放了句狠话：让他哭够！饿了连屎都吃！
孩子实在太小了,没法威胁利诱说服教育,哭个没完没了.他的哭声不同于普通孩子层次丰富,有委屈有愤怒,声音持久,且配合了动作,手脚用力挣扎,直哭到嗓音沙哑奄奄一息,一翻白眼厥过去了.把老丁和媳妇给吓得,搓手搓背掐老龙,孩子一口气将将续上,又接着嚎,只是音量小多了,断断续续,时有时无,看着真吓人.
两口子住的是工棚子,顶是油毛毡,墙是红砖,中间是用芦苇席隔开,完全不隔音.孩子一哭,连累一溜邻居都睡不成.老丁一米八几的大块头,四处求爷爷告奶奶,谁给倒霉孩子弄口奶喝啊?
大伙儿都帮着寻门路想办法.联系牛奶厂厂长,给孩子特批两瓶牛奶,联系火车司机解决运输联系信号站解决存放.清晨,运煤的绿皮小火车拉着汽笛经过牛奶厂,牛奶存信号站里,老丁晚上步行十里地去取.
牛奶从大肚玻璃瓶里倒出来,放奶锅里煮沸了,撇开上面的奶皮子,香味更加浓郁.已经哭抽抽儿的小人儿,鼻子翕动,俩眼瞪得大大的,汪着泪到处找,叼住奶瓶就不松口了,一气喝完,中间不带喘的.
老丁媳妇边喂边骂：饿死鬼投胎！个饿死鬼投胎！
丁武没白喝两年的特供奶,比一般孩子长得高,面色白里透红,大眼珠子溜溜地转,特别有主意.邻居们都说小丁天赋异禀,日后必定大有出息.这孩子不管多冷多热的天,从来不赖床,早上不用人喊,到了点儿起床,背上书包停停当当出了门,寻一个视野开阔的宝地,书包往树枝上一挂,他就得了天下了.掏鸟窝,钓虾,捕知了,烤蚂蚱,烧蜂窝等每天玩的不带重样.他留了两级后,就成了我的同桌.
学校附近有根铁轨,丁武没事就蹲那儿琢
磨,火车经过的时候,铁轨就变得烫手,在上面放一枚铁钉,火车过后,圆圆的铁钉就变成了一枚薄薄的小剑；放上汽水盖子,变成圆圆的薄片等
总结:本论文主要论述了热干面论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
参考文献：
1、 ST三维突击保壳记 在ST公司中，由于收购重组面临诸多障碍，出售资产和获得地方政府的财政补助已经成为避免退市的最常见套路，*ST三维也未能例外。因亏损金额较大，*。
2、 深创投本土创投领头羊长成记 委身体制，又在挣脱体制的束缚中成长；拥抱市场，又因某些限制被市场疏离。在可以预见的未来，深创投将继续游走于这样的状态。调研手记：“只有不断创。
3、 科威特打井记 科威特城（科威特首都）南部100公里的艾哈迈迪省，地表温度接近70摄氏度，翻滚的热浪挑战人类的生理极限。就在这片沙漠里，活跃着一批中国石油工程队。
4、 瘦身网红养成记 6月26日，叶晨晨度过了人生中最幸福的一天。她在小红书上发布了一张穿着婚纱的照片并宣布将举行婚礼，很快就收到上百条祝福留言。城堡中的梦幻婚礼，。
5、 广深莞三城记 因产业和科技资源逐渐嵌合，广深莞三地的市场化创新体系正在逐步分工与搭建。但如何让创新资源在走廊中“流动”起来，实现“一加一加一大于三”这项系统性。
6、 黑户孩子求学记 每回从北京回到老家，王立云都带着够母子俩三个星期穿的衣物。摄影 陈瑶霖7岁的陶陶每天都去上学，但他不明白，为什么自己像一个“影子”，只能坐在教。