论文我县蔬菜农药残留问题和是关于对写作蔬菜农药残留论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文农药残留最多的蔬菜论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
摘 要：通过分析当前蔬菜农药残留超标来源,提出解决我县蔬菜农药残留问题的措施,希望进一步提高我县蔬菜类农产品安全性.
关键词：农业；蔬菜；农药残留；问题对策
一、我县蔬菜种植基本情况
1.我县蔬菜种植分布情况.我县蔬菜种植具有比较明显的分布特点：以县城城郊和各乡镇集镇周边种菜农民户数最多,分布面积约10000亩,其它种菜的主要集中在几个基地：洋溪、瞿河、柳树、青堤、香山等,经了解,基地种植面积共有12000亩,大户种植为主,再次是有部分专业大户和一般农民,在各乡镇零星分布,常年种植面积3000-5000亩.
2.我县蔬菜农药使用和残留情况.经了解,我县菜农目前使用农药情况是：多数菜农以低毒农药为主,但分布在农村的种粮农民出于节约成本需要和部分文化程度偏低或对农药认识不到位的菜农有使用中高毒、高残留农药现象.农药残留超标现象时有发生,也不仅仅是使用了中毒农药出的问题,有必要对超标原因进行比较全面的查找.
3.经了解我县菜农目前农药使用种类和使用农药特点如下：（1）防病治病：多菌灵、 硫菌灵、五氯硝基苯、代森锰锌、甲霜灵锰锌、杀毒矾、银法利,烯酰吗啉、瑞凡、硫酸链酶素、井岗霉素等.（2）防虫治虫：高效氯氰、功夫、辛硫磷、毒死蜱、敌敌畏、敌百虫、乙酰甲胺磷、乐果、异丙威、吡蚜酮、氯虫苯甲酰胺（康宽）、吡虫啉、噻虫螓、四聚乙醛等.（3）杀螨剂：扫螨净、克螨特、复方浏阳霉素等.（4）生长调节剂：2-4D、防落素（对氯苯氧乙酸）、细胞分裂素、复硝酚钠、芸苔素、三十烷醇、赤霉素、多效唑、乙烯利等.（5）除草剂：百草枯、草甘磷、草甘磷钾盐、精奎禾灵、烯草酮等.（6）使用农药特点：以中低毒农药为主,防病治虫农药比较全面,一般安全间隔期5-7天,生物农药较少.
二、农药残留超标来源
1.知识不足.由于种植户对农药的认识不足,蔬菜生长过程中有使用禁用的高毒高残留农药现象.其中,知识不足主要体现在对农药标签内容理解不到位,有的未按照标签要求使用导致蔬菜受污染.同时,对农药安全间隔期的概念认识不到位,导致蔬菜生长中农药使用种类、用量、混用要求、使用方法、时间上不正确导致残留.
2.超量用药容易使用农药残留超标.菜农使用农药都是以实用为标准,其主要原因：一是为了提高防治效果；二是不相信农药效力而超量用药；三是想一次施药永久解决问题；四是个别经销商推荐用药量偏大.尤其是在除草剂使用方面,配了这样又加那样,致使农药用量严重超标而残留量大.
3.责任心不够和季节性逼迫.很多菜农在临近收获时施药,在安全间隔期内采收,这是导致残留量超标重要因素之一.大春作物茄子、黄瓜、蕃茄、豇豆、四季豆等每天或每隔一天就要采收一次,多隔一天或两天采收的产品过老过大,缺少卖相.然而,由于采收期间高温高湿,作物病虫害种类多,所以用药种类很多,而一般农药安全间隔期又在5-7天,和蔬菜隔一天最多两天就要采收的要求相矛盾,所以就会导致必然性的农药残留.不少种植户在保证产品安全和保证自己利益之间进行选择时要选择后者,把保证蔬菜产品的卖相,顺利进入市场销售,从而保障收入放在第一位,把农药安全间隔期放在次要位置.
4.生物农药推广面积不足.在目前常用蔬菜农药中,对于残留较少,安全间隔期较短的生物农药,全县推广面积不大.一般商店销售很少,各类菜农也用得很少,如果能较大面积推广生物农药,对减少蔬菜农药残留应当起显著作用.
5.农药问题导致用量误判而使残留超标.农药质量不稳定导致用量误判.第一资买到劣质农药,看来有效,但效果较差,第二次又买到同名的但合格的农药,用量就会加大,所以就容易产生残留.
三、解决我县蔬菜农药残留问题的措施
针对本县蔬菜种植有区域特性、菜农素质有高有低等目前蔬菜种植实际问题,提出我县蔬菜农药残留解决方案：
1.县级主导,乡镇配合.从技术和标准上来讲,县农业部门是本级权威单位,乡镇农业农技部门缺少技术和资源,不能起到主导作用,因此,这样的工作主要是由县农业部门,尤其是蔬菜部门牵头,有关部门和各乡镇配合,一旦发现蔬菜农药残留状况超标便可以及时反映.
2.根据菜农分布和分类情况进行合理的安排布置,可以较大程度提高残留防治水平.由于我县蔬菜种植具有明显的地域特点和分类特色,所以应该制定相应的管理方案,有效提升管理水平,便于控制蔬菜农药残留量.根据我县蔬菜种植分布特点和分类特色.建议城郊和基地蔬菜农药残留监控任务可以分配给县级部门；集镇周边和零星大户蔬菜农药残留监控任务分派给各乡镇,但全部大户都要在县级部门照应之中.
3.分季节分作物进行指导管理对提高农药残留防治水平有实效.春季气温回升后和蔬菜临近收获期,农药用量增大,最容易发生农药残留.因此防治农药残留要把春季气温回升后和蔬菜临近收获期作为重点.把各种临近收获期的蔬菜农药残留管理作为关键点,提高农药残留防治水平.县级部门和有关乡镇有责任把多种作物相应时段的病虫害发生和防治重点技术传送到种植户,尤其是蔬菜生长收获过程中容易发生残留超标的农药进行警示,坚决杜绝使用高毒高残留农药造成残留超标.
4.搞好流通领域管控安排.我县农资店在县城、各乡镇都有分布.但蔬菜农资店只有县城才有,但很多乡镇农资人蔬菜种植及蔬菜农药知识比较缺乏,选什么种比较抗虫抗病、什么季节有哪些病虫、如何鉴别和打些什么药基本不知道.因此,建议在县级农业部门安排操作下,县城可以再设置一家比较全面的蔬菜品种兼农药专营店,至少在各重点乡镇成立一家蔬菜品种和农药相关专营店（也可以在现有农资人中培训）,乡镇蔬菜农资专营店和乡镇农业技术中心同时同样接受县农业部门组织的技术培训,由各乡镇农技部门向菜农推荐到相应门市购种购药,这样,就可以提高乡镇菜农种植水平,减少残留.
5.利用好国家政策实施好监管工作.我国已建立了农产品安全监管的多种法规制度,比如说标准化、准出、准入、追溯、召回、销毁、检测、惩戒等制度,照理说,这些法规制度在蔬菜上也是适用的.因此,相关部门可以充分利用这些制度进行要求把关,加强对蔬菜生产销售消费各个环节的控制,有效减少蔬菜农药残留现象,最大限度降低蔬菜农药残留对人畜的危害.
四、结语
蔬菜生产既要使用农药,又要确保安全对生产者来说确实是很高的要求.尤其是现在蔬菜在临近收获期很容易发生多种病虫害,采收间隔期又很短,有些病虫害有安全间隔期短的农药防控,有些病虫害目前缺少相应安全间隔期短的农药,对种植户而言造成农药残留成为必然.因此,希望有关部门一是要加强调研,提出更加具体实用的指点意见,二是要加强沟通,寄希望给有关企业,研究出更新的相应的高效低毒低残留农药.三是加强农药监管,确保农药药质量稳定.
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作者简介：杨林（1966-8）,男,射洪籍人,四川农业大学毕业,学历：本科,射洪县太乙镇农业服务中心农技干部,职称：农艺师.
总结:本论文主要论述了蔬菜农药残留论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
参考文献：
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