论文春季市售果蔬有机磷农药残留调查是关于农药残留方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关快速检测农药残留论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
摘 要：本文对平顶山市春季市售蔬菜、水果中有机磷农药残留情况进行调查,运用了速测卡的定性检测和气相色谱法的定量测定相结合的方法,对检测结果进行分析,并提出了合理化建议.
关键词：有机磷农药残留；蔬菜；水果
文章编号：1004-7026（2017）13-0010-01 中国图书分类号：S481.8 文献标志码：A
农药是重要的农业生产资料,在我国农业生产中发挥着重要的作用.但是,农药是有毒物品,如不合理使用,会产生残留问题,污染环境和农产品,危害人畜健康和生命安全.因此,我们对农药残留污染问题不能掉以轻心,应引起足够重视.
1 有机磷农药残留调查的目的
目前,由于有机氯农药的化学性质比较稳定,在自然界中不易降解,对人畜危害较大,所以大部分有机氯农药已经被停止使用.有机磷农药以其高效、低度、易降解等优点,被广泛使用于蔬菜病虫害的防治.然而,果蔬中有机磷残留造成的中毒让消费者防不胜防.因此,为了了解平頂山市春季市售蔬菜、水果中有机磷农药残留情况,2017年2月～3月抽检样品374件进行调查.
2 检测方法
先利用农药速测卡法对样品进行定性测定,作为气相色谱法的一个参考.再用气相色谱法进行具体的定量分析.
3 结果分析
3.1 春季市售果蔬中有机磷农药残留情况
经对平顶山市的各大农贸市场的蔬菜、水果进行抽样检测,检测出的农药类型及超标情况见表1.
3.2 不同农药在不同种类果蔬中的检测结果
由表2各种农药的检出情况可看出不同种类蔬菜和水果中的检出率和超标率.
4 结论
（1）果蔬的农药残留总检出率为29.95%,黄瓜、西葫芦和小白菜的检出率非常高,分别为75%、60%、60%；总超标率为7.49%,花椰菜与芹菜的超标率最高都为20%,大白菜为15.47%.
（2）各类蔬菜、水果中,有机磷农药在叶菜类和根茎类蔬菜中的超标率（7.97%、12%）明显高于瓜果类（3.33%）和水果类（4.62%）.
5 建议
（1）加强科学技术普及工作,对菜农进行有关农药使用方面的知识教育,提高菜民的素质,科学使用农药.
（2）政府应积极加强无公害蔬菜基地的建设,使广大市民能吃上放心的蔬菜.
（3）加强科研工作,推广种植新的抗病虫害蔬菜品种.
（4）加强农药管理,调整农药产品结构,逐步淘汰高毒高残留产品.
（5）加强蔬菜农药残留量监测体系建设,对上市蔬菜进行检测.
总结:本论文主要论述了农药残留论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
参考文献：
1、 气相色谱法测定果蔬农药残留前处理技术 随着现代科技发展及人类生活水平提高，农产品安全也越来越被广大消费者关注，农产品安全不仅关系到人们的身体健康和生命安全，还事关社会的和谐与稳定。特。
2、 四川部分地区柑橘农药残留情况调查和分析 摘要 采用气相色谱-串联质谱联用仪和超高效液相色谱-串联质谱联用仪对四川省4个柑橘产地的柑橘样品中农药残留情况进行定性、定量检测与分析。结果表明。
3、 探究不同来源蔬菜农药残留程度 摘 要：目的 探究不同来源的蔬菜农药残留程度，进行相对科学的消费指向引导，方便市民购入新鲜安全健康的蔬菜。方法 针对不同地区进行随机问卷调查，了。
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