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广东省学校学生食堂陪餐制度的正式实施,体现了党和政府对学生健康成长的重视和关心.
北大附中为明广州实验学校是十二年一贯制学校,有近两千名学生在校寄宿.“保证生命与健康、尊重权利与人格、遵循个性与差异”,是我校办学的三大育人底线.领导老师陪餐是学校坚守了14年不变的承诺,也充分体现了我校“对孩子一生负责”的办学理念.
陪餐让师生关系更温馨
放低身段,我校领导老师与学生一起排队进入餐厅,在同一张桌上吃着相同的饭菜,这种“亲民”举措让师生关系有着“家”一般的温馨.
校园处处都是育人场所,我们在每次陪餐前都会认真“备课”：了解学生关注的校园热点,这是“学情分析”；预设学生感兴趣的话题或者放松心情的笑话,这是“导入”；学校需要改善的管理方式,学生生活的诉求,甚至是对学校,乃至个体老师教育、教学方式的改进,这是“课堂生成”等
办一所学生喜欢的好学校,陪餐是一个温暖的切入点.
陪餐让学校管理更温暖
我校领导老师按值班制度轮流陪餐,每个人都能从自己的角度了解到学生不同的需求和心声,加上“学生校长助理团”“学生政府”“自主管理社团”和校长直接对话,这些举措使我们的管理更贴“民情”,更接地气,管理能真正落到实处.
教育就是关爱“每一个”,陪餐更能关注到学生个体与特殊情况.我们不固定陪餐学生对象,自然地走近每一张餐桌,把温暖投射到每一位孩子身上,我们的坚持和细致换来了孩子们的畅所欲言和家长朋友的真诚感激.
很多孩子都愿意直升我校,甚至毕业后都对食堂念念不忘,这就是一种有温度的教育.
陪餐让生活课程更丰富
“身教”甚于“言传”, 领导老师的陪餐就是不言之教.
我们教会孩子们掌握“一饭二菜三加汤”的用餐规则,建立了文明用餐的正确意识；我们指导中学生通过主题研究性学习,将教材所学和广州饮食文化相结合,构建了别具特色的校园饮食文化；组织学生们在生活技能展示活动中,提高生活管理能力等
食堂作为我校生活课程的实践阵地,领导老师陪餐见证了孩子们学会遵守秩序、学会自理、学会文明用餐、学会节约、学会服务等
为什么文化的价值会高于一切物质财富?这主要取决于文化自身拥有一切财富均不具备的“温度”.这个温度,无论冷热,皆与人性的善恶相关,亦即因善而热,因恶而冷,文化的内核就是人性.
基于这种理解,我校的陪餐制度旨在让学校文化更有温度,“校长陪餐制”成为了解建设学校文化的独特视角.让家长和社会满意、放心、高看,我们一直在努力！
（作者系北大附中为明广州实验学校校长）
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参考文献：
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