论文做饭得乐是关于本文可作为相关专业做饭论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文10道简单好吃的家常菜论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
奉献比回报更快乐.如果退休了回家做饭算奉献的话,那就奉献吧！奉献自己,自己和别人都得到快乐.
什么叫幸福?当你给别人带来幸福的时候,那就是幸福.
一一2004年4月17日
我记不清2004年4月17日写下这句话的时候是什么背景了.可今天写这个《做饭得乐》时,却清楚记得：有一天,我到协会上班,我按惯例从家穿过中山公园,步行40分钟再上车.我爱人宋瑞荷正好这天要针灸,就顺便搭我的车.我们并肩走在中山公园,当走过公园内“湖光山色”景区时,爱人问我：你听清那对夫妇说什么了吗?我说没听清.她说,人家老两口说咱：你看人家老两口.当时,我给爱人提着包,疾步走着.我明白了,人家老两口非常羡慕我们.爱人说完,我侧脸一看,她满脸笑容,久久留在脸上.
我在协会办完公,近中午12点,我顺道接着爱人,回到家将近下午1点.我换上衣服,到厨房做好饭.饭后,休息、看书、喝茶之后,约下午5点,我俩又到百花园走了近一个小时,回到院子,正遇邻居几位女士在玩,我就对爱人说,我先回家做饭,你玩一会吧.
回到家,不用半小时,晚饭做好,炒了一个菜,拌了几个小凉菜,熬了几碗小米粥.饭菜放到客厅桌子上后,我到卧室敲了敲窗,看见爱人笑了,邻居女士们也笑了.直到睡觉时,我们仍沉浸在乐呵之中.
这种“乐滋”在我刚退休时,并不存在.我2008年7月16日担任了协会会长,8月1日退休.当时,从协会回家,一看见爱人没有做好饭,心里就不太高兴.下午一块出去散步,有时回到家爱人不舒服,就想休息一下,我也不能等,就去做饭,做着心想,有时也说了口：我们一块散步,回来后你休息,我做饭.显然心中不乐.
这样的日子持续了一段时间.心里不时想：我退了休,没能安享晚年,倒成“大师傅”了.长期不高兴,自然要表现出来,爱人见状就说：你不愿做饭就不做,有时甚至还争论几句.怎么办?这样的日子,还有好几十年,就这样“凑合”吗?我陷入了长时间的思考之中等
我想过,我孩提时代是愿做饭的,特别是母亲生病期间.15岁时母亲去世,我就主动帮二姐做饭.后来二姐出嫁,我也常做饭给父亲、二大爷吃.1971年招工后,过起了单身生活,不用做饭.和爱人1973年结婚,—块生活一年多,也基本是爱人做饭.1974年底,到县工作,又开始了单身生活.1983年春,将爱人和两个孩子接到县城,基本上还是爱^做饭,有时忙就到“伙房”买饭吃.从1984年明份开始,担任县级领导,直到退休,不仅不做饭,就连在家吃饭的次数也很少.为了表现,我常常每年腊月--+晚上,我做饭,爱人和孩子们吃.平常偶尔做次饭,邻居看见了,还作为佳话传播.不做饭,成了“习惯”了.再做饭就不习惯了,这是否就是忘本“脱变”?
好长时间没有再看《道德经》了.我有了个习惯,想不开的时候,一走二看三思.走路,看书,到海边静思.我读到了张国庆、张养年先生注释的《道德经》第九章,看到：“持而盈之,不如其已；揣而锐之,不可长保.金玉满堂,莫之能守；富贵而骄,自遗其咎.功成身退,天之道也.”是啊,我有什么了不起.尽管我是一位农村孩子,退休时为正局级,工资级别为行政十一级五档.我记得刚参加工作时,领导告诉我,当时地委书记才十二级,他是正厅级.我这么高的级别和收入,还不是党和人民给的,还不是爱人支持,亲朋好友领导同志帮助的结果,单凭自己怎能从农民当上领导干部呢?再说,爱人不也是退休职工吗?她的收入比我少,可对家庭的贡献却比我大.我不愿做饭,难道她就应该做饭?一位退休职工就应该照顾一位退休干部吗?更何况她只比我小一岁,又是女同志,身体还不太好！
我越来越觉得自己应当做饭.我回忆着老人的传统做法,酒店菜肴的品种搭配,找来一些报刊书籍翻阅浏览等下水饺,我就在开锅后放上水饺,吃多少下多少.水开后,点三次凉水,再开锅后近一分钟捞出,水饺熟而完整.煮鸡蛋,洗净后放入水中,水没过鸡蛋,水开后3-5分钟关火,在热水中浸泡5分钟捞出,略凉即食,熟而不老.心想,以前不常做饭,不看书,有时煮鸡蛋不看时间,开锅后十分八分也是它,如全国家庭都煮3-5分钟,可节约多少热能和时间啊.有时早晨就煮三丝：凉水放上生姜烧开后,放入切好的胡萝卜丝,煮10分钟后,放入海带丝、白菜丝,开锅三分钟,放上盐和味精,盛出连汤放入盘中,给爱人放入香油,我放上橄榄油（爱人不爱吃）,好吃极了.有一次我发明了“筷子面”,盛上200克小麦粉+豌豆粉+荞麦粉,打上两个鸡蛋,搅拌好略放.锅里放开水、花生油、姜丝和裙带菜,开锅后,用筷将和好的面一小块、一小块夹入锅中,5分钟后,放入盐、香油、味精,盛出放入盆中食用.在一次朋友聚餐时,我介绍了“筷子面”,大家都用羡慕、惊讶、赞扬的眼神看着我,我顿时有了快乐感.
有一次,女儿要回家吃饭,我千方百计让她吃点淀粉类,因为人必须食用碳水化合物,此物面食中居多.为此,我参照酒店白菜炖大虾的做法,将大虾收拾好,先用水煮5分钟虾头、虾皮,捞出,放入虾肉、白头菜（用手掰小即可）、粉条、大豆腐和花生油、姜丝、葱丝,开锅后煮3-5分钟,放入盐、味精、汤少许,盛如盘中,女儿边吃边说：好吃、好吃.我笑着说,你经常回来,我做更好的给你吃.
孙子,周六周日,儿子带他回我家,爱人陪他玩,做饭自然是我的事.我就做米饭、擀面条、包饺子、炒菜、做肉丸子.一次我做了驴肉丸子,用锅蒸了50分钟,孙子用小勺挖着边吃边说：“爷爷做的真好吃.”我哈哈大笑,多么快乐,多么有成就感啊！
中国海洋大学运动场上有一幅醒目的横幅：每天锻炼一小时,健康工作六十年.一次我看电视,专家讲,每天至少适当强度锻炼一小时.有时四十分钟也可,然后在家多干活,洗衣、做饭、写字等等,要炼手、腿、心、脑、全身.对呀,我除了走路之外,每天做饭,不也是锻炼吗.练了腿、手,还有练了脑,一举数得,减轻了爱人的劳累,锻炼了我的身体,何乐而不为呢?
爱人在一位叫汤朋龙的大夫那里针灸了一段时间,我常去顺道接她,汤大夫经常看看我不说话.后来,爱人回家说,汤大夫问：老孙为什么脸那么红.问得多了,我想,还是找汤大夫看看吧.一天,我去接爱人,顺便请汤大夫把了把脉,汤大夫说,你的更年期快过去了,那是去年明份的事情.我问怎么办,他说,我给你开点中成药,你到药店买,吃半年即可.我吃了半年多逍遥丸、六味地黄丸、谷维素、维C等.又找他看,他说,行了,是药三分毒,不用吃了,注意点就行了.我问怎样注意?他只说了几句：少喝酒,不生气,多运动,劳适度.我想,怪不得,刚退休那段时间,火气那么大.
又有一次,朋友相聚,我叙述了上述过程,并总结了自己做饭的七大好处：满足感,想吃什么,就做什么；想吃多少,就做多少；想怎样吃,就怎样做.健身,手、胳膊、腿并用,身体晃动.益脑,想方设法做得好一些,省一些,防止老年痴呆.促进学习,看书、看报、看刊、看电视,遇到好的做饭办法,就记下来,研究营养学.成就感,尤其是听孙子说“爷爷做的真好吃”的时候,多有成就感呀！受到表扬,青壮年愿表扬,实际上,小孩、老^也愿别人表扬,我能做饭给爱人吃,尤其是女士们,感到很羡慕.我为能成为“好丈夫”感到高兴.快乐感.现在吃饭,不再是温饱型了,也不仅是营养型了,而是娱乐型、社交型等我做饭,自己吃着快乐,做着哼着小曲儿快乐,能给别人带来快乐,感到更快乐.快乐、健康就是幸福.
有一次,在家里喝着小酒,吃着饭,美滋滋.我就讲了以上我做饭体会到的几大好处,爱人听后,同样美滋滋地说：“还有更重要的好处：增加了夫妻感情.”对呀,我怎么没有这个觉悟呢?顺口又说：“对！是我挣到了立功的机会.”我没有讲“赎罪”,实际上是我过去欠她太多太多,该勇立新功了.爱人听完我讲的话,慢慢地说：“叫别人伺候,还不如伺候别人.”是呀,这多么简单的语言,蕴藏着太深的道理.最好人人都不用别人伺候.能伺候别人,证明自己身体尚好.叫别人伺候,不就是自己懒惰,就是身体不好.身体不好,官再高,业再大,钱再多,能快乐吗?想到这里,我就在2004年4月17日的日记下面,列了一道数学公式：幸福等于健康+快乐+N.公式早已得到实践的证明.
奉献比回报更快乐.如果退休了回家做饭算奉献的话,那就奉献吧！奉献自己,自己和别人都得到快乐.
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参考文献：
1、 做饭 做饭，是件颇为纠结的事：有时它是一种享受，有时又是一种负担。在一个家庭里，做饭好像是主妇的专利。前天看到一篇文章中提到，天下妈妈最难做的一顿饭。
2、 做饭也是一种艺术 美食承载的不仅是味道在孙磊眼中，下厨做饭就和摄影一样，都是艺术。这可能源于自己本身工作的特性，作为一名摄影师孙磊最近几个月有一半的时间都在国外。
3、 做饭囧事 “妈妈，放几个鸡蛋啊？”“油要倒多少？”“哪个菜要切啊？”……这是哪个小崽子在叫？哈哈，是第一次做蛋炒饭的我。你还别说，这一碗看似简简单单的蛋。
4、 母亲做饭 东汉明帝时，会稽吴县（今江苏苏州）人陆续被太守尹兴牵连进楚王刘英谋反案，被逮捕关进了洛阳监狱。监狱里，很多人在酷刑的折磨下死去。陆续虽然是一介。
5、 自己做饭，含着泪也要吃完 我虽然是个吃货，但我也是会做饭的啊，比如煮泡面，炒泡面，蒸泡面，甜的，咸的，麻的，辣的，中国的，泰国的，韩国的，日本的……你呢？暗黑系料理：感。
6、 为什么德国人做饭那么难吃 一个刚到马来西亚开设工厂的华人老板，某一天接到一个当地员工的请假：“明天我家里有些急事，我需要回家帮忙。”老板很爽快地准假了。第二天，老板闲着无。