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包 谷
三间土屋,屋檐下面,包谷在开顶花,无数碎小的鹅黄,坠满修长的花穗.包谷棒子也长出来了,形状牛角,壳叶包裹着,不过,仍在孕育之中;缨须虽也吐了出来,却是细细的一绺,猩红,嫩紫,离成熟时的黑胡子还有待时日.
早在开春时,马家老爹（读音dia,表爷辈）便开始整理这块包谷地了.包谷地不大,至多两床晒簟面积吧.因为双目失明,马家老爹整理包谷地便显出诸多与众不同来.先说挖地,别人自然是站着挖,马家老爹则不然——双膝跪地,身躯匍匐,握在手里的那把特制的短把挖锄缓缓举起来,一锄,一锄,挖下去,马家老爹挖地的样子类似一名虔诚朝圣的跪拜者,他没有视力,只能以最贴近土地的方式凭借经验和直觉来挖.再说整畦,对于那些挖过来的土坷垃,别人将其敲碎用的是锄头,而马家老爹用的则是他的一双手,蹲在地上,先是拿手去摸那些土坷垃,摸着了,拿在手上使劲地、倔犟地、一下一下地掰、捶、研,直至将其变成齑粉,遇上某块过于顽硬的,手实在掰不动、研不碎,马家老爹于是摸索着寻来另一块,权其体量硬软,两相撞击,以硬碰硬,直至粉碎.马家老爹就这样或跪或蹲或身躯倚侧蜷曲在地,硬是将沟坎下边那块包谷地给整出来了,并且整得土质松软、畦平沟直、一盏一盏,打出的包谷窝,株距行距,那么匀称,如规如量.
马家老爹种包谷使用的是土杂粪.老人没养牲畜,自然不会有畜粪,实际上,即便有,也无法弄到地里.关于土杂粪制作,老人沿用了最为原始的方法,即,将荆棘从山上砍下来,晒干,而后,夹层垫上土焚烧,于是,便成了火土粪.此种粪肥力持久,富含多种植物所需元素.马家老爹屋后便是山,荆棘长得满山都是,牛王剌,野椒剌,猫儿剌,鸟不踏.问题是,对于一个双目失明的老头来说,要把它们从陡峭的山坡砍下来实在不是一件易事.首先是上山没有路,除了陡峭的石壁,再有就是连绵的荆棘,还有,即便摸着把荆棘砍下来了,收捆时又怎能寻找得着?不过,马家老爹自有他的一套办法.出门时,马家老爹腰上缠了一圈又一圈的棕绳,来到山脚,把棕绳解下来,摸索着寻了一棵小树,将绳子的一端系在小树上了,之后,开始割荆棘.每割一把,拿茅草或藤蔓扎成一个小束,挨着棕绳放下.棕绳是一根引线,自下而上,一路延伸上去.马家老爹沿着那条引线摸索着,一步一步往上爬,每爬一步,割下一把.棕绳至少也有20米长吧,终于,绳子牵到头了.这时候,马家老爹便开始原路返回.回撤,撤退一步,把放在绳子边的荆棘把拾起来.对于马家老爹,这一循序渐退的过程是漫长的、慎审的、艰难的,因为回撤途中,不像先前轻装上阵,这时候他不仅要把那些割倒缠成一束一束的荆棘收起来、一步一步往后挪,而且,还需要把先前系在树枝上的棕绳解下来.绳子这时候既是指引他的眼睛,又是捆绑荆棘的工具.整个后撤过程,马家老爹就像一只笨拙的螃蟹,贴在那根棕绳上,手脚并用,谨小慎微,亦步亦退.他把那些放在绳子边上的荆棘拾起来,一把一把朝后挪,每后退一步,退向后面的那条腿都隐隐在抖,试探着哪儿可以落脚踏稳,不致于踏翻摔倒,因为他知道他现在所处形势险要,稍有不慎,一脚落空,将会人仰马翻.
马家老爹的眼睛是10年前瞎掉的,那一年,他86岁.也就是说,今年他96岁了.自然,对于生养了他的这片地方,马家老爹是熟稔的,就像一幅微缩地图,早装在他的心里了.即便如此,失去眼睛后的诸多不便依旧可想而知.现在,马家老爹的眼睛完全辨不出日夜,有时候,更深人静,他会一个人摸索着来到他的包谷地里,沿着地埂坐下来,手伸出去,摸索到一棵包谷茎,自下而上,轻轻地,反复地摸着,嘴里喃喃说着什么.夜空悬有一轮月亮,小南风从包谷叶片上“沙沙”吹过去,马家老爹感觉好生奇怪,天地怎么这么安静呢,整个屋场怎没听到一点人声呢.后来,隔壁李爹起来解手发现了马家老爹：“老蔸,你的包谷强盗背跑哒！”李爹的话里明显蕴含戏谑,马家老爹自然不会和他计较那些.远远地,他听出了李爹的声音：“李爹,今天有日头没得?”李爹呵呵笑起来：“今天日头大得很,晒得死烧火佬（土语,指爬灰的公爹）等”
番 薯
家乡称红薯叫番薯.早些年,它是乡亲们果腹的主食.或整个儿煮熟了拿在手上,称之为拿饭;或焖在锅底,上盖菜末米粒,其称谓则更秀雅,天鹅抱蛋.如今,它早已从家乡的饭桌上“退居二线”,成为养猪的饲料.而养猪的人家伴随农民进城时代大潮日趋寥落.这样,在家乡,番薯栽种便很稀有了.
华伯还在栽番薯.
华伯今年83岁,身子骨还算硬朗,只是嘴里的牙掉光了,笑起来时,嘴咧开,露出两排紫绛色牙床,说话似也不多关风.华伯三个儿子,包括孙辈,都在广东那边打工,用村里人话说,屋里就剩他个老蔸.一个老伴,不是老婆子（华伯的老婆子十多年前就过世了）,是一头老牛,自然,这是村里人拿他寻开心.外出务工人家的山地,包括水田,好多都荒了,乡下人爱说笑,说那是他们响应政府号召,绿化祖国.华伯家的地没荒,沿袭数十年农耕传统,栽番薯.为此,每年除夕团圆饭桌上,华伯都要挨一顿批.他的三个儿子、三个儿媳妇,包括一群孙子孙女,一齐向他发难：你是没吃的,非得等着那几个番薯下锅,还是那地里长出的是金蛋?他们要他不要栽么哒番薯了.还有那头老牛,又不栽田了,还养着那么个闲物干嘛,赶紧三个烂眼钱把它当了.面对群起攻击,华伯咧着嘴,两排光秃秃的牙床对着儿、媳、孙辈们,嘿嘿憨笑,华伯幺儿子说他这是软拖硬抗,满桌人逼着他当场表态,华伯说,好,就听你们的.
第二年开春,华伯又上山了,前面赶着那头老牛,肩头扛一把挖锄,锄柄前端一晃一摇,吊一只蓝布围腰包裹,那是老人的午餐,里面包着两只煮熟的番薯.薯秧栽下去了,藤蔓长到一尺多时,老人开始蹲在地垅里扯草.丝毛草、野稗子的根扎得深,有时,根没能拔起来,断在土里,老人便手指头抠、扒、掘、钻,直至将土里的余根全部拔出.老人将扯起来的杂草挽成小把,作为肥料,埋在番薯蔸边,扯完杂草,开始上粪.一背篓,一背篓,从牛栏里背牛粪上山.手里拄一根茶树木拐棍,上坡时,两根背篓篾带勒进肩胛骨里,因为背篓坠力脖子拉长,脖子上那些乌褐色的老皮烙饼一样拉薄,耳根下,一条韧带绷紧绷直,形如棱刀,老人的头如斗鸡扎向地下,穿着草鞋的脚死死蹬着地,一小步、一小步往上攒挪.对面山上有人喊华爹（读dia,表爷辈）：肩背一幅磨,腰弓背又驼,心想迈大步,实在奈不何.喊话的人故意拿话取笑他,老人不应声,头依旧埋向地下,脸上却分明在笑,一沓沓老皮牵动起来,皱褶深处,汗渍漫漶,大珠小珠,结伴不断.
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参考文献：
1、 庄稼和杂草 一位哲学家带着他的弟子们游学世界。游历了许多国家，拜访了许多学府后，他们回到了出发的城市。进城之前，哲学家和他的弟子们在郊外的一片草地上坐了下来。
2、 种一片自己喜欢庄稼（外一篇） 如果海子是“大地”的诗人，那方向就是“麦子”的诗人，这个麦田最后的守望者，温暖了我们，灼伤了他自己……我非常钟爱诗人方向的一句话——早春已死在。
3、 土一样文字，庄稼一样心（组诗） 老父亲心一直在沉，痛伤的深处没有往返的船我在脆弱的、旋涡里不忍再回首岸边那个蹒跚老迈的秋天他早已寸步难行，疲惫不堪就像一株满目疮痍的老。
4、 带枪庄稼把式 王震带领的部队，腰里总要比别的部队多一样东西——种子，这支以农民为主的队伍对土地有着深深的眷恋，打到哪里，他们就耕到哪里，种到哪里。在陕西延安。
5、 宁夏文化庄稼正繁茂 近年来，宁夏回族自治区文化系统以文化为抓手，在丰富农村基层文化生活的同時，推动扶贫攻坚，为农民送去增收的“文化庄稼”。在宁夏，文化大院打通文化。