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1999年,波比和奥利弗结束了历时70年的“爱情长跑”,有情人终成眷属.(波比就是著名的大力水手啦.)1929年1月17日,波比出生在美国,1933年被拍成卡通电影短片,交由派拉蒙电影公司发行,风靡全球.1942年改由派拉蒙自己的动画部门自行拍摄,共拍了126集.至于《大力水手》漫画,则延续了三代人的努力,不断出版.
波比是个独眼且不修边幅的水手,爱抽烟斗,爱打拳：他有个麻烦的女友,细胳膊细腿的奥利弗.奥利弗经常需要波比的保护,而他则总在吃完一罐神奇的菠菜之后(大力水手的菠菜总是装在罐子里),变得力大无穷、勇敢,不怕一切威胁——无论是坏人兼情敌的笨驴布鲁托、子弹、野兽还是能把人变成石头的美杜莎等这也是大力水手卡通里最经典的一幕.也因为这一幕,菠菜曾经在全球风靡一时.
童年记忆里就有这样的一部动画片,大力水手在危难之时,“嘭”的单手打开装满菠菜的罐头,昂头灌下,然后神奇的一幕发生了——刚才还绵软的四肢突然肌肉凸起,两个胳膊变成一对极其不匀称的“铁坨”,他吐着烟圈,挥动有力的臂膀,打击情敌,然后像举棉花般滴托起尖叫的“面条人”奥利弗.这说明什么——说明男人靠力量征服世界,菠菜是“力量(能量)之源”.
话说奥利弗不但不是个美女,而且还很麻烦,不喜欢；大力水手长了一张又扁又长的脸,还是个独眼龙,当时还是小女孩的我更是不喜欢.只是对这神奇的菠菜很好奇,(这个也就是紫薇格格炒的“红嘴绿鹦哥”啦).小朋友于是被大人哄,多吃菠菜啊,然后就变得力大无穷,个子高.于是,菠菜猪肝汤,菠菜炒鸡蛋、菠菜拌粉丝,上汤皮蛋菠菜等林林总总,万变不离其宗地吃着.
且说,菠菜在中国被人食用的历史可追溯到公元647年,《新唐书西域传》记载有“泥婆罗(贞观)二十年,一遣使人献菠棱”.这菠棱就是菠菜,而泥婆罗就是今天的尼泊尔.苏东坡也曾以《菠菜》为题,写了一首诗：“北方苦寒今未已,雪底菠棱如铁甲；岂破吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更茁.”以赞美菠菜.(除了红烧肉,菠菜竟然也是东坡居士笔下的赞美之物！)
菠菜中含有大量的抗氧化剂和维生素E,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑老化,防止老年痴呆.哈佛大学～项研究还发现,每周食用2—4次菠菜的老人,因均衡地摄入维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险.而对于男性来说,菠菜更显著的优点就是叶酸和铁能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液循环,从根本上能提高男性性生活质量.男人们,大可视之为除韭菜之外的壮阳草.
根据中医研究,菠菜还可以润肠防止便秘,防止痔疮,促进新陈代谢防止衰老.民间以菠菜捣烂取其汁,每周洗脸数次,持续段时间,可清洁毛孔,减少皱纹及色素斑,保你皮肤光洁.所以,波比虽然是个“独眼龙”,但皮肤光洁,脸色红润,头脑灵活,还力大无比.菠菜绝对是功不可没,实在是强身健体,浓情蜜意的佳品.
菠菜还通“博彩”的谐音.爱拼才会赢,从波比到宋晓波(2006年好男儿,粉丝团叫“菠菜”)：从“红嘴绿鹦哥”到“博彩”,这个“爱拼”的中心思想从来没变过.此外,前阵子日本福岛第一核电站事故致使京津冀检出“放射性碘-131菠菜”一事,专家已公开辟谣,科学分析了,大家尽可以放心食用.
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参考文献：
1、 菠菜新品种蔬菠2号的选育 摘要：蔬菠2号是以雌性系221为母本、自交系213为父本配置的菠菜一代杂交种。该品种植株直立，生长势强，叶片大、深绿色、尖圆形，叶面平展；植株生。
2、 一捆菠菜 春天的风吹得人身上暖洋洋的，阳光也和煦。天暖和了，很多菜都上市了，不再是冬天那些蔬菜大棚里种的几种菜。这几天，大街上到处是卖菠菜的。今年菠菜大。
3、 添加发酵菠菜液对猪肉灌肠冷藏过程中品质影响 摘 要：利用发酵菠菜替代亚硝酸盐的作用，开发新型绿色肉制品。将菠菜打浆后进行自然发酵和接菌（萨科WBL-45复合菌株）发酵，发酵过程中分别为不调。