论文吕梁市食用菌产业路径是关于对写作食用菌论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文315打击食用菌传销新闻论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
摘 要：食用菌是营养价值高、保健养生效果好的世界十大健康食品之一,同时也是山西省农产品中具有明显竞争优势的品种,更是促进农民收入增长的有效途径.吕梁市为了进一步提升食用菌产业的水平和档次,实现食用菌产业的规模扩张、品质提升和品种优化,推动食用菌产业向着规模化、标准化、集约化方向发展.该文通过介绍吕梁市发展食用菌的区位优势,分析了吕梁市发展食用菌各地区的产业发展现状,目的是进一步分析其现阶段主要制约因素,提出了发展路径.
关键词：吕梁市；食用菌产业；产业发展
文章编号：1004-7026（2016）01-0042-01 中国图书分类号：S646 文献标志码：A
吕梁市属暖温带大陆性半干旱气候,四季分明,春季风多干旱少雨,夏季炎热雨量集中,秋季凉爽阴雨天多,冬季风大寒冷少雪,年平均气温10.60℃；年均无霜期165d；光能资源丰富,年平均日照射时数2 640.7h,日照率为60%.全市总人口44.8万人,其中农业人口30.3万人,占总人口的67.605%.全市总面积21 132.7km2,占全省总面积的13.5%,折合面积2113266.7hm2,其中农业用地1538 780hm2,建设用地81186.67hm2,未利用地493 300hm2.在农业用地中,耕地535 640hm2,占土地总面积的25.35%.种植作物主要有谷子、豆类、薯类等,而食用菌产业是吕梁市的一项新型产业,同时是农民增收的新路径.
1吕梁市食用菌产业区域现状
1.1离石区食用菌产业发展现状
2012年12月, 总书记在 经济工作会议上指出：“要在打基础、利长远、惠民生、又不会造成重复建设的基础设施领域加大公共投资力度”.2013年,吕梁市离石区按照市委、市政府“打基础、利长远、惠民生”的总体要求,其中打基础是前提,是一切工作的起点、根基和源头；利长远是路径,是一切发展的路径规划和目标导引；惠民生是目标,是一切工作的价值取向和根本归宿.吕梁市根据“8+2”农业产业振兴三年的计划,着力投资、建设、发展食用菌产业,食用菌产业发展呈现出了“公司+基地、大棚补窑洞、科研创品牌、村官带村民、合作闯市场”五大特色.
1.2吕梁市汾阳市、交口县、方山县、孝义市食用菌产业发展现状
交口县年产400多万棒香菇菌棒加工厂正式投产,占地3hm2的香菇生产基地投入生产；孝义市兑镇双孢菇的生产基地在九月份开始生产加工；人工培养种植的羊肚菌在汾阳市试种成功.
2014年汾阳市“8+2”食用菌产业发展目标全年人户菌棒200万棒,共涉及杨家庄镇、峪道河镇、肖家庄镇、石庄镇、阳城乡、冀村镇、贾家庄镇、栗家庄乡、三泉镇9个乡镇,共计44个村131户,同时成立食用菌专业合作社12个,全年食用菌产量200万kg,总产值800万元,给当地居民带来了丰厚的收益,也为全市食用菌产业发展起到了积极作用.
2013年,方山县成立6个食用菌专业合作社,菌棒制作完成66.7万包.2014年,发展到9个食用菌专业合作社,菌棒制作完成250万包,新建了食用菌小型加工厂,年产400多万棒的香菇生产企业进入设备安装阶段.2015年,食用菌产业发展势头更加强劲,全县共有12个食用菌专业合作社,食用菌种植户1000余户,预计年底菌棒制作完成400万包,户均增收1万元以上.
2吕梁市食用菌产业发展的制约因素
2.1组织领导力量不强
吕梁地区食用菌产业的发展状况良好,并且取得了一定成效.2014年吕梁市食用菌产业全年完成1400万棒菌棒生产.但具体负责食用菌产业的组织和协调工作的领导组并不健全,部门建设体系不完善,缺少具体负责方案制定、项目推进、质量管理、技术服务、组织协调等工作的部门,以及各程序间的沟通、协调和配合；相关部门对各县市区食用菌产业规划的推进速度未做到实时了解,对其监督检查工作不到位,尤其是菌种生产、种源管理、过程和质量监控未进行严格整顿和规范,不能保证菇农们购到优质、高产的放心食用菌菌种.也未根据全市食用菌产业发展情况,对产业推进速度快、效果好的县市区,给和一定的表彰奖励,来鼓励他们继续做好食用菌产业的进一步发展；对于进展缓慢的县市区来说,应该及时给予通报批评、发现发展进程中存的问题并及时改正.
2.2产业扶持政策不完善
2011年以后,山西省各地区把食用菌生产和“山西省设施蔬菜百万棚行动计划”的政策相结合,将食用菌的生产纳入了现代农业的发展进程中.吕梁市制定更加具体化的优惠政策,加大了财政资金扶持力度.但是,扶持食用菌产业的相关政策仍需要发展和完善,尤其是对菌类具体的政策扶持并不到位,特别是对生产性投入如新菌种引进、菌棒生产等,未重视具体情况,在菌类产业发展的同时,更应该积极引进、培育新型菌种；在菌类生产的同时,更应该其生产的规模和质量,这些更需要产业扶持政策的照顾,因此应区别于补贴标准和补贴办法给和一定的补助或给予特殊的补助.
2.3生产服务体系不健全
在食用菌加工生产过程中对原材料把关不严,农残和重金属含量超标的现象依然存在,这样生产出来的食用菌也存在一定的质量安全问题；在生产加工后的处理中,因处理不当影响产品质量的现象也时有发生,这也导致了加工生产过程中即使没有质量问题的食用菌,也存在了一定的质量安全的风险；各辖区内所属食用菌种植户未经过专业的技术培训,广大菇农的科技素质不高,由于推广的实用技术不到位,没有专业的技术指导,导致生产出的优质食用菌产品质量不高、产量较少,对于食用菌的销售和收益都会有一定的影响.同时,试验示范、技术推广、原料供应以及菌棒的生产、发放、产品的回收等系列化服务不健全.
总结:本论文为免费优秀的关于食用菌论文范文资料，可用于相关论文写作参考。
参考文献：
1、 吕梁市农业科技推广现状建议 摘要：科学技术是第一生产力，其在国民经济发展中起着关键作用，科学技术的发展是推动农业进步的重要动力。近年来，吕梁市农业科技取得了长足发展，为农业。
2、 一带一路背景下陕西茶文化其产业路径 摘要：陕西是中国茶叶最重要的集散地和茶文化的传播中心，作为丝绸之路的起点，发展陕茶不仅要汲取丰厚的历史文化资源，也要把握当下茶产业的现状和特点。。
3、 云南省丽江市旅游产业 【摘 要】本文针对云南省丽江市旅游产业体系不完善、开发过度商业化、产品创新度低等问题进行研究，综合运用文献分析等方法，在分析丽江市旅游产业现状的。
4、 供给侧结构性改革和我国养老产业路径探究 【摘要】供给侧结构性改革是中央财经领导小组提出的关于中国未来发展新方向的关键性思路。从传统的强调需求拉动经济政策，由向供给侧发力转变。在供给侧改。
5、 基于5C模式的丽江文化产业路径 【摘要】丽江文化产业发展处于上升阶段，其文化产业发展有一定的优势。通过发展路径的分析能够加速丽江文化产业的发展。集成式产业的出现表明传统的单项分。
6、 湖南农村文化产业路径与政策建议 摘 要 本文在“文化强省”视阈下，以农村文化产业的人才、资本、资源、技术和市场等五要素为主线，深入剖析了湖南省农村文化产业的发展现状、存在的主要。