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瘦高的个子,文静的外表,说起话来柔中带刚,有东北人的韧性,又有南方姑娘的柔美,她是大家心中的莲妹子,为推广有机稻米而勇闯市场,立志做家乡品牌大米,为消费者生产健康、放心的食品,她叫蔡雪,现任舒兰市农丰水稻专业合作社理事长.
从大上海到小乡村 只为百姓餐桌安全
作为一名当代大学生,在大学期间便利用课余时间做兼职,并和同学合伙做起小买卖,赚取生活费的同时积累了创业经验.
大学毕业后,蔡雪曾先后在宁波、上海等地工作,并时刻关注家乡农业的发展和变化.她注意到,随着农民不断地施用化肥和农药,大米的质量安全问题令人担忧.她认为和其在外地任职工作,还不如回到家乡带领村民种出无污染无农残的放心大米.于是,蔡雪毅然放弃了上海的高薪工作,回到了家乡舒兰市,从零做起,吸纳51户农民,成立了舒兰市农丰水稻专业合作社并担任理事长,开始种植和推广有机大米、生态大米.
走田间入课堂 乐做新型职业农民
蔡雪在校期间学习的并不是和农业相关的专业,想要把农业有机米做大做强,必须要有专业的理论知识和实践技能,虽然自己有较好的文化底子,但还要学习农业专业知识,掌握实践技能.2014年,在舒兰市农业局的推荐下,她参加了新型职业农民培育工程吉林省青年农场主培训班.边学边干,理论知识和专业技能很快得到了提升.随后,又被舒兰市农业局推荐参加省农委组织的新型职业农民培训班,赴日考察学习日本的“一村一品”产业模式、先进管理经验和理念,以及品牌打造、市场营销等先进方法和模式.
以品质和诚信 开拓米业高端市场
一直以来,蔡雪都勤奋耕耘在企业一线,诚信经营,在扩大企业经营规模,扩充农户种植面积,推广优质大米品牌,发挥着积极的引领作用,为合作社引进水稻新品种,帮助农民增产增收,助推“舒兰大米”品牌走出吉林省.在提升大米品质的同时,蔡雪将产品定位于中高端市场.从日本学习回来后,她积极扩大种植面积,加强田间管理,并严格按照有机水稻的种植方式,建立可追溯体系,以保障产品质量.同时,加大产品的推广力度,增强品牌意识,提升产品市场占有率,通过合作社壮大产业经营进而带动本村的经济发展.
经过不懈的努力,蔡雪为自己的产品注册了商标,并通过了有机认证,“三莲”牌有机大米被吉林市工商局评为“吉林市知名商标”.此外,她将在企业学习到的先进理念应用到合作社的经营当中,通过参加各地的食品展会,线下拓展经销商,线上推广销售等方式,成功地将产品推向北京、上海、广东、江浙等地,并和香港中港安全食品协会建立了“有机水稻种植合作基地”,将“一亩田”私人农场项目进驻香港地区,创出了市场品牌,并赢得了较好的市场效益,打造出“舒蘭大米”高端品牌.
“品牌是企业的灵魂,质量是企业的根基”,这是蔡雪始终坚持的信条,她从抓企业管理及产品质量入手,按照现代企业制度要求,创新并有效地实施一系列科学管理举措,确保产品质量和合作社的有效运行.如今,“三莲”牌有机大米已经由过去的单一品种发展成为有机稻花香礼盒系列,生态长粒香、珍珠米、杂粮系列产品.合作社已成长为集基地种植、收购、生产加工、仓储、销售于一体的现代化综合性民营企业.
在尝试和创新中,积极带动示范引领
合作社通过统一采购原材料、统一管理、统一收购、统一加工、统一销售的方式,科学规范管理合作社,和农户建立最低收购价格保障机制,采用“企业+基地+农户” 的订单模式进行有机水稻、生态水稻的开发和种植.如今,基地在水稻育苗、机械插秧、生物防虫、科技去杂等方面日益完善,并形成了完整的有机水稻产业链条.目前,该合作社已拥有入社会员51户,辐射会员150户,涵盖2个乡（镇）,4个村,种植面积187公顷,计划到2017年底拓展新基地100公顷,通过充分利用本地盛产优质水稻的自然优势,规划地块,落实面积,签订种植收购“订单”,推进有机水稻基地建设.合作社成立以来,有机大米销往全国各大城市,业绩逐年攀升,市场占有率逐年增加.
作为一个返乡创业青年,蔡雪通过示范引领、创业带动,正满怀信心地实现一名大学生的农业产业发展的创业梦,努力在有机水稻种植领域为农户增加收入的同时,为消费者带去健康、放心的食品.未来,她还有很长的路要走,相信在“为耕者谋利,为食者造福”的信念指引下,将这条路走得更好更远.
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参考文献：
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