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金秋,随着黄海、东海、南海各海域解封开渔,“吃货”们也迎来了一个黄金季节.沿海港口的“开渔节”声势浩大,不仅是当地渔民欢庆的集会,也成为民俗文化旅游的一个项目,吸引着各地游客.渔文化是整个人类文化体系中的重要分支,中国渔文化最早可追溯到旧石器时代,源远流长,丰富多彩,绵延曲折的海岸线上隐藏着无数古朴动人的渔村,也潜藏着巨大的休闲旅游的开发价值.
方兴未艾的休闲渔业
休闲渔业,是利用渔村空间、渔业生产的场地以及渔村人文资源等,经过规划设计,以发挥渔业和渔村休闲旅游的功能,进而促进渔村发展.
这一新兴产业起源于20世纪60年代拉丁美洲的加勒比海沿岸,兴盛于20世纪90年代的欧美、亚太地区,已逐渐成为现代渔业的支柱性产业.中国的休闲渔业始于20世纪90年代初,最早在广东、福建和浙江省一带兴起,成为中国现代渔业五大业态之一.根据日前中国农业部对外公布的一项通知,不久的将来,中国将集中打造、创建、认定一批“生态环境优美、休闲特色鲜明、渔业文化浓郁、渔村风情独特”的国家级最美渔村.
中国唯一的海洋渔文化生态保护区
海洋渔文化,是指世代渔家人在其生存的海洋自然环境之中,生产和生活两大领域内的一切社会实践活动的成果.
浙江宁波象山县位于东海之滨的象山半岛,是中国海洋渔文化的典型代表,境内有中国六大中心渔港之一的石浦港,渔具、渔船、渔场、渔港、渔汛、渔灯、渔歌、渔曲、渔鼓等原生渔文化俯拾即是.象山“中国开渔节”从1998年起已连续举办了15届,是一项参和性、观赏性都颇高的民俗体验活动.
祭海仪式
祭海是象山古老民俗文化的一个重要组成部分,是当地渔民千百年来形成的传统习俗和精神寄托.古时,渔民出海前总要去敬拜妈祖,祭奠大海,祈求平安、丰收.如今,中国休渔制度实施以来,这些风俗愈加被渔民看重,每年9月中旬的开渔节祭海典礼,成为象山最具特色的民俗活动之一.
開渔节当天,随着升帆号声响起,祭海仪式正式开始.参和祭祀的渔民手擎巨大的高香,渔姑渔嫂捧着五果,船老大们抬着全猪、全羊走到祭台上,敬献给海神妈祖.主祭人面对大海宣读祭文后,几百名渔民鞠躬行礼.在主祭人、陪祭人的带领下,老船长、渔童等将6个鱼缸中的鱼、蟹、虾等海产幼苗放归大海,祈求平安丰收.
秋季海鲜主题游
中国海域辽阔、海岸线长.参和包括海景观赏、海滨戏水、渔文化体验、出海捕鱼、吃海鲜大餐等项目的海鲜主题游,可以全方位体验海洋文化.
根据一些大型旅游产品预订平台公布的数据,海鲜主题游的高峰集中在9、10月,三亚、舟山、大连、青岛、厦门、北海、宁波、烟台、深圳、天津等是秋季海鲜主题游的十大热门目的地.
东海、南海渔民自古就有开捕祭海的民俗,一年一度的“开渔节”上百舸争流、千帆共进,具有浓郁的渔乡风情,也成为滨海旅游的一大看点.海南、广东、福建、浙江、山东、辽宁等省份的多个县市都有“开渔节”,其中象山、三亚、北海、阳江、大连等地的声势最为浩大.
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参考文献：
1、 夏天会玩就去这些酒吧！ 热！太热了！虽然是七月却已经是逼近40度的天气，生在南方城市的小伙伴们都有怎样的消暑方式呢？夏日的傍晚到酒吧来上一杯冰啤酒和朋友畅饮也算是不错的。
2、 别出新裁跨到海去旅行 日本建筑师芦原义信曾经在著作《街道的美学》提出了城市的“阳角”和“阴角”的概念，通俗意义上说，阳角就好像一个完整的CBD区域，而“阴角”则是那些。
3、 到北戴河游海去 一座以河命名的城，一座以海闻名遐迩的城。炎炎夏日，凡到北戴河的，没有人心里不装一片海的。与海亲近，做海的游子，任海水荡涤凡尘，在海的怀抱里如婴儿。
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