论文RFID技术在农产品供应链中应用是关于对不知道怎么写农产品供应链论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文农产品供应链的定义论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。
【摘 要】 传统的农产品供应链各环节缺乏信息共享,存在信息不对称等问题,为了发展农产品供应链,需要相关技术的支撑.RFID作为时下先进的信息采集技术,逐渐发展成为物品供应链实现信息共享的最优选择.本文综述了RFID技术的概念、作原理和应用技术,介绍了农产品供应链的结构、应用技术以及当前存在的困难.并讨论了RFID在农产品中的应用,应用的优势、缺点以及应对缺点的措施进行了讨论.
【关键词】 农产品 农产品供应链 RFID
一、引言
国家统计局2015年最新价格指数数据数据显示,我国农村、城市居民近几年在农产品消费价格指数不断增加,鲜菜产品价格指数较上年增长7.4%,水产品较上年增长1.9%,农产品在居民食品消费中占有很大比例,而最近农产品终端价格,特别是鲜活农产品和水产品价格不断上涨,主要原因是农产品不易储存的特性、物流基础设施的落后和冷链技术的不完善,这使得我国农产品在流通过程中损失巨大.损耗大、流通效率不高就提高了农产品的流通成本,从而也提高了农产品流向广大消费者的终端价格,也进一步制约了农产品的发展,因此,流通问题是困扰我国农产品的主要症结.
随着近几年物联网核心技术RFID技术的成熟,该技术现已成为鲜活农产品流通过程冷链物流的首选技术,RFID技术的应用可以支持物品的自动识别和数据的自动采集,加快了流通中相关物流衔接环节的速率,大幅缩短流通所耗时间,加之传感器网络,嵌入式系统等手段的辅助,可以及时掌握和智能控制流通过程中适当的温度湿度,是降低鲜活农产品损耗的有效手段也是进行农产品跟踪和追溯的关键.将RFID技术应用在农产品中可以促进物流效率、缩短运输时间、降低农产品损耗等,然而RFID技术还存在着技术不完善、应用成本高等问题.
在RFID技术广泛应用于各个行业的背景下,国内外也有很多学者对RFID就是在农产品流通中的应用进行了研究,其中,李琳和范体军通过构建两阶段鲜活农产品供应链的利润模型,从而得到了同时改善两种损耗——实体数量损耗及价值新鲜度损耗的可能性.颜波从供应链的视角,立足消费者、企业和政府监管部门等三方,对水产品供应链可追溯系统模型和软件开发提供了有效参考.潘浩提了将RFID技术应用于农产品冷链物全过程管理的思想,设计出基于RFID技术的农产品冷链物流系统图,阐述了RFID在农产品生产、仓储、运输、配送和销售等供应链环节中的应用.
本文将结合已有的研究内容,综合其研究成果和研究中的不足,并从RFID技术的概念、作原理和应用技术出发,结合农产品供应链的结构、应用技术以及当前存在的困难,对FID在农产品中的应用,应用的优势、缺点以及应对缺点的措施进行了讨论.
二、RFID技术简介
REID（Radio Frequency Identification,无线射频识别）是一种非接触自动识别术,可同时实现对多个静止或移动的物体或人员进行自动识别.最基本的RFID系统由电子标签（Tag）、读取器（Reader）和天线（Antenna）三部分组成,除此之外还包括RFID中间件.RFID标签一般包含天线、编码器、储存器、调制器以及相关的电路等单元组成.阅读器由天线、射频收发模块和控制单元组成.天线是电子标签和读写器之间传递射频信号的装置.
RFID目前有非常广泛的应用领域,可以应用于物流仓储系统、图书馆管理系统、大型超市货物管理系统等等.其中物流供应链是RFID目前最具有潜力的领域之一,在信息采集、仓储管理、货物追踪和快递等等方面,RFID在物流仓储管理运用中实现了高效物流管理.
三、农产品流通供应链
(一)农产品供应链结构
农产品供应链是为了满足消费者需求,通过对信息流、物流和资金流的控制,实现农产品价值而进行的农户物质实体和相关信息由农产品生产者到消费者的经济活动,并且有农户、供应商、加工企业、分销商、零售商和消费者等连接成的一个整体功能性网链式结构.如下图所示：
(二)农产品供应链的标识技术
农产品标识扫描技术一般有条形码、二维码（二维条形码）和RFID技术等.目前我国常用的为条形码和二维码,RFID应用并不广泛.
RFID和二维码、条形码最大的不同在于条形码是“可视技术”,而射频识别则不要求看见目标,只要在接受的视野范围内就可以被读取.并且,相较于条形码和二维码,RFID可以辨认更具体的产品,可以辨认产品的日期；可以更改和更新标识签,防伪功能增强；整理产品的效率更高,主动性更高,安全性也更高等等.然而RFID和条形码、二维码的劣势也很明显.首先是RFID成本过高.其次,没有完善的标准体系,射频技术的频段不一,在条形码横霸全球的时候,RFID只是局限在有限的份额之内.并且RFID的主动性可能会涉及隐私,民众的接受度不高,而条形码的被动性使得消费者主动识别形成消费者主导市场等等.本文将以RFID射频技术对农产品供应链进行进一步了解.
(三)农产品物流供应链的现有问题
盡管把农业作为第一产业,农产品物流也在不断地发展,然而伴随着农业生产发展的区域性、供给侧失衡,我国的传统农产品供应链中还是存在许多问题：
1.农产品流通环节中损耗大.农产品相较于一般的产品,特别是某些时效性强的农产品,在装卸搬运、运输配送过程中会造成不可避免的损失.
2.农产品物流成本过高.当前农产品物流成本过高主要成为市场价格的增加,出现了卖贱买贵的现象.
3.农产品物流的技术和设施落后.在“重生产,轻流通”的传统观念中,农产品物流基础设施的投入建设不够.而产品追溯技术的不完善使得农产品市场存在安全隐患,在出现食品问题时也找不到责任人.
4.冷链技术不完善.大宗农产品物流要经过多个环节,而如果冷链技术不完善,则会造成一些生鲜农产品的储存问题难.
总结:此文是一篇农产品供应链论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
参考文献：
1、 考虑期权合同生鲜农产品供应链定价和协调 1 引言在当今日益激烈的市场竞争中，越来越多的企业意识到企业运营的成功高度依赖于上下游企业的合作及协调。但是，供应链中的企业却主要关心自身的利。
2、 物联网环境下农产品供应链的客户关系 摘要：在当前社会，物联网下的农产品供应链越来越发达，已经和我们日常生活密不可分。但是，如何农产品供应商如何对待现在个性化客户，如何在日益竞争这么。
3、 生鲜农产品供应链结构优化分析 内容摘要：随着我国消费结构的升级，生鲜农产品的供需结构性矛盾愈演愈烈。本文从供应链结构角度分析了我国生鲜农产品现有的供应链模式，指出了供应链体系。
4、 农产品供应链视角下家庭农场销售渠道模式选择 摘要：通过构建Stackelberg博弈模型，本文分析了农产品市场中不同渠道模式下家庭农场最优决策行为。研究发现：政府直销区市场波动增大以及家庭。
5、 云南高原特色农产品供应链整合策略 [提要] 高原特色农产品现代化发展需引入供应链思想，供应链整合可以优化农产品产业链上下游的资源配置，提升产业整体竞争力。本文从分析云南省高原特色。
6、 农产品供应链金融体系 摘要：农产品供应链金融是近年来开发的一种新型发展模式，不仅能够解决一些农产品企业出现的融资较难以及成本过高等问题，而且还能够为本地农产品找出一条。