论文论我国食品安全问题法律问题是关于本文可作为相关专业食品安全论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文食品安全报道论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
摘 要：近年来,随着中国经济不断发展,科技进步,人民收入提高,同时暴露出一系列食品安全问题,从三鹿毒奶粉到瘦肉精,问题到底出在哪里,政府和科研机构又都在做什么?我国食品安全问题形势严峻,加强食品监管制度,完善相关的法律制度成为当务之急.
关键词：食品安全；法律缺失；安全保障
今年来,染色花椒、三鹿毒奶粉、瘦肉精、地沟油等字眼一次又以此的冲击着国民的心灵和忍受极限.针对不断曝光的食品安全问题,国人已经人不可忍.上到国家领导人,下至各级政府部门,都开始越来越重视食品安全问题.但是,怎样才能从根本上解决食品安全问题.加大政府机关的监督固然可以起到一时的效果,但却治标不治本.只有通过法律制度的构建于完善,形成一种社会运行和管理的法律机制,规范和调整不良商贩的行为,在全社会形成良好的社会风尚和诚信氛围,才是治本之策.
一、食品安全法规概况
“民以食为天,食以安为先”,食品安全是关乎每个人健康和生命的头等大事.但是近年来,食品安全问题层出不穷,“自杀”西瓜、染色馒头,地沟油、三鹿奶粉,这些和人民生活息息相关的食品,不断被爆出问题,不经令人心忌,人们发出了这样的感慨：我们还能吃什么?
食品直接入口的性质就决定了,食品安全问题对人的伤害是不可回复的,食品安全的关键在于事前的监管而非事后的处置.在这一系列食品安全问题的背后,政府可谓难辞其咎,政府作为有形的手,在应该起到作用的地方放任商家自由,监管不力,并局限于后事的处置问题上.当几十万吃了毒奶粉大头娃娃出现以后,再商量赔偿事宜就真的晚了.政府监管不力的背后,还是体质的不完善和法律法规的缺失.
二、食品安全法律缺失
改革开放以来,我国食品安全专门法律不断出来,如《农产品质量安全法》、《食品卫生法》.这在一定程度上降低了黑心商家违法经营的概率,保障了人民的健康.但《食品卫生法》颁布至今已有十余年,随着社会经济的不断发展,原有的法律制度已经难以符合当今市场经济的发展.食品安全法律保障体系存在缺欠,急需修改和完善.
1.没有形成全面的食品安全法律保障体系
当今社会,存在许多滥用农药、化肥、兽药、添加剂等源头污染现象,这些问题很多都是由于法律法规不完善,不配套引起的.我国现有的《食品安全法》、《产品质量法》为主,附加以《农产品质量安全法》、《食品添加剂卫生管理办法》、《食品卫生行政处罚办法》等一些法律法规.但没有形成完整、系统、健全的法律保障体系.
2.法律法规更新慢,可操作性不强
今年来,食品安全问题频发.我国的《食品卫生法》形同虚设,切颁布至今没有修改过.其他法律法规也有类似情况.例如在“瘦肉精”一案中,《食品卫生法》就没有相关内容规定,对一些不符合卫生标准的食品,只是简单责令停止营业和罚款,惩处力度小,威慑力不够.食品安全法律的老旧不时宜,也降低了执法力度,可操作性大大下降.
3.法律法规模糊,部门职责不清
现行的有关食品安全的法律法规,只是对食品质量,生产,销售做了大概的规定,没有具体到细节,也没有相对应的法律规章来补充和完善,这就使一些不法分子有机可乘.另外,我国有关食品安全管理的部门繁多,但各个部门之间职责不清,经常出现互相推诿扯皮的情况.对此,缺少相关的法律制度予以规范,资源没有得到有效整合.
三、食品安全法律构建
1.积极建立和完善法律法规
一部食品安全法的有效实施,需要一系列相关配套制度来支持.《食品安全法》的实施,需要各食品安检部门结合工作中遇到的实际问题,清理和规范法规和行政规章,与《食品安全法》不一致的,要及时上报有关部门进行修改或废止.尽快制定和完善配套制度,抓紧食品生产标准化、食品质量安全检测机构资格认证、食品质量安全监测,确定于《食品安全法》同步实施.食品卫生法律体系也亟需修改和完善,可以按照生产、消费、餐饮三个环节,整理食品安全法律体系中对此空白的区域,同时清理修改重复的法规.建立一套与社会发展实际相结合的食品安全法律体系.
2.及时修改相关法律,增强其可操作性
针对目前食品安全领域暴露出的问题,严重影响了人民的生命健康,《食品安全法》已经不再适应社会经济发展的心形势,不能反映和制约当前食品安全问题,就要进一步完善和建立新的食品安全法律体系,以增强其可操作性,加大对造假销售者的惩处力度.
3.完善食品监督体系与执法工作
增强法律体系的综合性和具体性,在确保把食品生产、加工、运输、消费等各个步骤无死角的纳入到法律体系的通知,还必须确保和加强监督和执法工作,其中要进一步明确各个食品监管部门的职责,密切监督部门之间的合作,加强对食品各个环节的管理与监督,以此优化各部门间的力量配备,来建立有效的食品安全监督管理体系.必须按照法律要求的“执法必严,违法必究”的原则,从源头上加强对食品安全的监控,扩大执法工作的透明度,依法追究违法者的责任.
参考文献：
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[5]季任天.质量技术监督法律基础[M].中国计量出版社,2003. 1-18.
总结:本文关于食品安全论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
参考文献：
1、 我国食品安全监管困境与 摘要：本文分析了目前我国食品安全监管的困境，一是食品产业基础薄弱，二是诚信环境尚需进一步规范，三是重大食品安全风险隐患依然存在，四是食品安全保障。
2、 我国食品安全犯罪刑法规制 摘 要：食品安全关系到人类的健康，完善食品安全犯罪的刑法规制有助于食品安全性的提升。但就现状来看，我国食品安全犯罪刑法规制尚且存在一些较为明显的。
3、 食品安全监管法律制度 摘 要：食品安全不仅关系着人们的生活质量，更直接着关系着人们的身体健康。随着我国社会经济的高速发展，各种社会矛盾和问题也暴露出来，其中食品安全问。
4、 我国食品安全犯罪问题 摘 要：民以食为天，食以安为先，食品安全是保障人民生命健康的重要前提，是维护社会稳定、促进经济发展的内在推动力，自改革开放以来，我国已基本解决食。
5、 论我国食品安全法律保护 摘 要 食品安全不仅影响到个人的健康状态，更影响到社会的长治久安。然而，我国当前食品安全的法律保护体系尚不完善，食品安全标准以及法律责任等亟待改。
6、 我国食品安全政府信息质量年度观察 摘 要：通过对中央相关部门网站2012年6月至2013年7月期间的食品安全信息进行查询和分析，发现我国食品安全信息公开由制度建设转向行为规范；重。