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从20世纪80年代的精品酒店到现在的生活方式酒店,从前以旅行者为核心的“封闭空间”如今已演变成一个社区的“公共客厅”.
你是否发现,越来越多的酒店已不止于服务旅行者,在酒店大堂、lounge随处可见的当地人映现着酒店行业20年来的最大变化——摆脱了以旅行者为核心的传统形态,转变为构建独特文化的创意平台,以及服务于特定群体的公共客厅.
在这场变革中不能不提及的引领者便是Ace酒店.1999年,亚历克斯·考尔德伍德（Alex Calderwood）和伙伴们在西雅图的一个破败街区把一栋海运工人的旧旅馆改造成只有28个房间的小型酒店.此前,他们没有经营酒店的经验,单凭直觉,认为会有人愿意支付65美金（约￥467）入住共用盥洗室的房间.客人们牺牲掉一些舒适和便利,获得的回报是：保留了工业风格的粗犷设计、旧木地板、复古家具、客房中的吉他、黑胶唱片机、被艺术家作品装点做到像画廊一样的空间等不仅仅是这些,跟传统酒店的严谨保守相比,Ace有种满不在乎的劲头.大堂里印着的标语是“一切总会好起来的”（Everything is Going to BeAlright）,迷你圣经旁边摆着印度爱神的塑像,自动贩卖机里有醒酒药和牌.
当然,这种升级版的“青年旅社”设计并不是Ace最令人称道的,Ace的高明之处是打破了酒店的传统界限,西雅图的Ace将自己塑造成创意文化的大玩家,创办了极受欢迎的复古男士理发店Rudy’s,在这些疯狂的跨界合作背后是考尔德伍德在艺术、设计和音乐界的广泛人脉,也是Ace在创建之初就和传统酒店不一样的逻辑——在动工之前了解社区,随后与相互匹配的当地伙伴建立亲密的联系,将酒店打造成一个汇聚本地创意资源的本台,从而在落成之后成为目标客户群的据点.
虽然强调创意的Ace不喜欢给自己贴标签,但它最难撕掉的标签便是Hipster.这个群体从上世纪80年始于纽约的布鲁克林（Brooklyn）,再从波特兰（Portland）经过威廉斯堡（Williamsburg）到肖尔迪奇（Shoreditch）,抵达圣马丁运河（Canal Saint-Martin）.在这条轴线上,在全球经济衰退的年代,年轻人组装属于自己的单车,享用自种的有机蔬菜,成为自力更生、讲求质朴生活的新都市人.这个群体几乎与Ace同时出现,制定了新的生活方式和酒店行业变革的规则.
正如Ace品牌如今的领导者布莱德·威尔森（BradWilson）所说：“品牌和顾客是相互教育和一起成长的,Ace的诞生适逢其时,成为潮流的引领者.”
西雅图Ace的成功超乎所有人的预想,周末一房难求.此后,Ace以先慢后快的节奏扩张到波特兰、棕榈泉、纽约、伦敦、洛杉矶、匹兹堡和新奥尔良.它不在意是否位于核心都市,也不在乎是否选址于CBD商圈,Ace关注所处社区文化创意的活跃程度.所有酒店都选用旧建筑改造的方式,与本地文创势力结合,在一些城市连带激活了周边社区,而这就是被人称道的Ace效应.
肖尔迪奇的社区文化实验室
位于伦敦东部肖尔迪奇的Ace是迄今为止唯一一间位于海外的Ace酒店.这栋建筑的前身是假日酒店,位于伦敦富庶的西区、移民聚集的东北部和南部的金融城之间,在几条道路的交叉口,这曾是一个无趣的建筑.
考尔德伍德本人曾是这间酒店的忠实客户,因为它比西区的奢华酒店更接近自己喜欢的艺术文化街区.大概有十年的时间,他看着酒店外人来人往,匆匆走过.“我想让他们走进来,回报本地的社群,而不是只为住务.”
伦敦Ace的设计者是本地公司Uni-versal Design Studio,事务所的办公室到酒店的距离信步可达.比起从零开始研究本地文化的外来设计明星,UniversalDesignStudio一开始就站在了蓝图的正确位置上.酒店大堂被设计成一个公共空间,几乎每个功能区域都成为与当地社区联通的节点：与Bistrotheque合作经营的餐厅,提供Square Milecoffee的咖啡馆,Lovage果汁吧,以及一间画廊.大堂里摆着长条桌案,就像大学图书馆,时髦男女挨个坐着,在苹果笔记本电脑前认真工作.Ace的房间里还摆着由埃利·嘉佩里诺（Ally Capellino）设计的皮质可折叠零钱匣和由Lockwood出品的雨伞.员工制服也是特意的,Rayner&Sturges衬衫、John Smedley针织衫、Hancock披风、Gloverall粗呢大衣.这些产品都可以购买.在更传统的酒店行业,有哪个客人想要购买员工制服呢?但如今当你发现员工制服其实就是你的style时,为什么不呢?
除了与匡威合作的限量版球鞋、与Tokyobike合作的限量版自行车,Ace选择的合作对象大都是伦敦本地独立品牌,这种跟社区的联系带来的效果是双向的,一方面,客人在举手投足之间都有一种与别处不同的切身感触；另一方面,这些品牌无疑为Ace吸引来本地拥趸.还有一个意料之中的效应,即酒店的一切都是设计过的并且可购买的,你可以通过消费的方式复制体验,Ace、品牌和消费者三方皆大欢喜.
当被问起如何与在地伙伴建立紧密联系时,熟悉考尔德伍德的人说,他每天抽一包烟,在外面的餐馆吃饭,唯一的运动就是在城市里走路,眼睛和大脑同时扫描着一切有用的资讯,这是他了解一座城市的方式,很可能就是在步行的过程中他发现了肖尔迪奇最具Hipster精神的花店ThatFlower Shop,它的创办人Hattie Fox把花店做成艺术装置,用野性和自由颠覆了鲜花固有的甜美属性.于是,原来在酒店不远处只有一间小店面的花店,如今在伦敦Ace的大堂有了一间体面宽敞的分店.考尔德伍德的助手回忆说,曾看到他和一个奇怪的家伙交谈,只因为那人认为自己有个不错的主意.“他能在最不寻常和最出乎意料的地方发现好点子,他对任何人都不吝啬时间,他从来不高高在上.”
总结:本论文为免费优秀的关于敞开论文范文资料，可用于相关论文写作参考。
参考文献：
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