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说起“造物”,我们总会想到瑞士手表、德国机械、日本匠人.这首先可以从日本匠人身上一窥究竟.一个“匠”字,融入了日本人的骨髓,所造之物倾注着近乎于爱情的美感.
“心在一艺,其艺必工.”匠人匠心,是李克强总理在《政府工作报告》中一再强调的词汇.捧读周华诚的《造物之美》,深刻感受到日本人对“工匠精神”的坚守和执着,这也许正是日本匠人成功的秘诀.
以物抵心,贵在坚守；以物如魂,贵在专注.正如“寿司之神”小野二所言,“你必须要爱你的工作,你必须要和你的工作坠入爱河等”在日本,“匠”既是对产品细节近乎苛刻般的追求,又强调制作工艺上的精致.在《造物之美》中,一份简单的烤麻糬,吃起来甜糯又有一些嚼劲,口舌之间缭绕米的清香,但是我们“无法想象,这样一家做烤麻糬的小店,已经经营了1000多年,传了25代.可以想象,这期间,他们一定经历了战争、家庭变故或者没有继承人,究竟是怎样的信念可以让他们把一个小店开到1000年.”正如周华诚所言,小小的麻糬,不但凝聚了日本匠人身上的敬业和修行,还有他们对产品和生活本身的热诚.
器物有魂魄,匠人有匠心.匠人匠心是一种不变初心的坚守,是一种纯粹把产品做好的 .譬如一碗米饭的滋味,譬如一盏绿茶的清香,譬如几块烤麻糬的甜香.历经千年的风雨,见证着时代的巨大变迁,它却波澜不惊地存在.这或许就是松下幸之助说的,“充满热情而努力生产出来的东西,这产品里面蕴含着我们的灵魂.”
尽管“拥有空前财富的新阶层在兴起,层出不穷的科技和媒体改变了世界等它削减掉商业实践当中多余的东西和传统,发现最有效的方式来组织业务.”（沃尔特·拉塞尔·米德,《上帝和黄金：英国、美国和现代世界的形成》）但是“他们（日本匠人）仍在使用传统工艺做建筑,包括手工打磨寺庙的大梁、立柱、雕花和楔子.”
30年前,我国很多地方迎亲嫁娶的陪嫁物品总有许多木制家具,比如纯手工打制的箱子、柜子、椅子、梳妆台、洗盆架,在江浙,还有许多木桶陪嫁.然而,这一切都被塑料、搪瓷、不锈钢、刨花板所取代了,箍桶担子和师傅,还有篾匠、木匠、石匠、铜匠、铁匠等很多很多的匠人,连带匠人的精神都悄无声息地消失了.
事实上,“工匠精神”,不仅成就着工匠本身,还长青着企业,差一点工匠精神,就差了一大截市场竞争力.在中国,现存超过150年历史的老店只有六必居、张 、陈李济、同仁堂、王老吉等五家老字號；而在日本,寿命超过200年的企业有3146家,为全球之最.即便是随便的一家饮食小吃店,也都“历史悠久”———“羽二重团子”就已延续200多年.
“一个没有匠心的企业,很难长久生存,更别说要成为百年老店了.”所以,提到当今全球的工匠精神,大家都会想到德国和日本.一个西方文化体系下的案例,一个东方文化体系下的案例.现代经济社会的最大特征是“大量生产、大量消费和大量废弃”,经济开发和环境破坏同步进行.但是,日本的“循环型经济社会”却始终遵循“最优生产、最优消费和最少废弃”的可持续发展理念.
在《造物之美》中,周华诚以虔诚之心记录了日本匠人的匠心.所涉及的著名企业或京都的小店,共同坚守着“匠心”,匠人们不但对所做之事有着高度的坚守,还把“心意”和“魂魄”注入到作品之中.即便在大规模工业化生产的时代,匠人的手艺仍旧是独一无二的,至少“用手工制作的产品,每一件都是这个世界上独一无二的”的产品.
匠人不会消亡,匠心不会泯灭.在日本,拥有百年历史的老店很多,无论哪一家都有自己的绝活.“从一个独立的手工艺人,到一家具有匠心精神的现代企业,核心都是拿出你的绝活来.”周华诚的《造物之美》充盈着对朴素手艺的尊重,“我是怀着一颗憧憬和向往的心灵,观望过匠工们做活等出于这种感情,我用了不短的时间和多次的机会,寻找走访了现存的一些匠工和他们的作坊.听他们讲故事,看他们视为生命的工具.”（盐野米松《留住手艺》）
匠人的尽头,是大师；匠心的极致,是民族精神.而一个拥有工匠精神、推崇工匠精神的国家和民族,也必然会少一些浮躁、多一些纯粹.即便现代企业更为注重创新,“创新的基础依然是不变的匠心”（吴亮）.所以,不管是工业4.0、5.0时代,还是更远的时代,我们都应致敬匠人、致敬匠心.
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参考文献：
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