论文桃花三月蕨菜肥是关于本文可作为蕨菜方面的大学硕士与本科毕业论文蕨菜到底能不能吃论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
“绿阴门巷掩柴扉,五月江南笋蕨肥.”笋是竹笋,蕨是蕨菜,它们来自山野荒林,采日月之精华,集天地之灵气,反而成为了人们餐桌上的美味.在风和日丽的成都平原,哪里需要等到五月,一刷子淅淅沥沥的春雨,一阵阵暖烘烘的太阳,一声声春天来了的呼唤,就足以让它们按捺不住蛰伏一冬的等待,嗖嗖嗖地从土里冒出来了.红的桃花、白的梨花、粉的杏花在明处花枝招展,享尽人间赞誉.而竹笋和蕨菜则默默无闻地等候在那里,需要人们低下身子,耐心寻找,才能看见它们的影踪.
跟竹笋相比,蕨菜更加低调.有人采摘,那就化作主妇锅里的山珍；没人采摘也罢,那就迎着春风茁壮成长,成为染绿荒郊山林的一分子.年长识字,喜欢《诗经》,蓦然读到“陟彼南山,言采其蕨.未见君子,忧心惙惙.亦既见止,亦既觏止,我心则说”的句子,顿时有似曾相识的感觉.原来在先秦时期,那些妇人就喜欢登上高高的南山头,一边思念意中人,一边采摘肥嫩的蕨菜苔.“桃花三月蕨菜肥”,三月春回大地,正是蕨菜油汪汪的生发时节.而蓬勃的春意,则催发了男女之间的春情.这是一个美妙的季节,代表着一片生命繁衍生息的旺盛土地,代表着为 所搭建的自然里最美不过的一方舞台,代表着两情相悦的一种自始至终的见证.
儿时在乡村生活,家家户户都有自留地,一年四季蔬菜不断,我们根本没有动过吃蕨菜的念头.乡村有大片大片的油菜地,主妇们将肥嫩的油菜苔用背篼成筐成筐地背回来,一家人吃不完,还带到集市上去卖给城里人.如今住在城里,大家吃惯了大鱼大肉,总想换换口味,像蕨苔、折耳根、狗地芽、鹿耳韭、荠菜等野菜就成了大家追捧的对象.兴之所至,我们还可以趁着一家人去山上踏青的时候,顺便采摘一些回来.岳母最喜欢采摘蕨苔,经常邀约我们一起去.一场春雨过后,山坡上树丛里草丛中,嫩嫩的、浅紫色的、一掐就出水的蕨苔冒出了好多好多,像那初生的嬰孩,粉嫩可爱.看准了,伸出手去,轻轻一掐,蕨苔就到了手中,一会儿就是一大把.我们将背篓放下,将大把大把的蕨苔小心翼翼地放进去,然后抬起身来,揉了揉腰又弯下身子,继续采摘蕨苔,一会儿就收获满满.那时节,漫山遍野都是挖野菜的城里人,简直就是大兵团作战呢.
有一次,岳母正在专心致志地采蕨苔,突然踩在一条菜花蛇身上.岳母突然觉得脚下滑溜溜的,一看顿时吓得魂飞魄散,大声惊呼：“有蛇啊！有蛇啊！”菜花蛇无毒,它也吓得不轻,母亲刚把脚抬起来,它就哧溜一声滑进草丛里不见了.以后岳母采蕨苔学聪明了,手上拿着一根一米多长的木棍,先在四周方圆五六米内“打草惊蛇”,看看没有什么异动,这才放心地采摘蕨苔.城里人喜欢吃蕨苔,价格自然看涨,山民们瞅准商机,开始收买蕨苔,几块钱就能买到一大把,而且挑一选二,能选到上品.我对岳母说,我们何必这么辛苦呢,要亲自去摘蕨苔,直接买就行了.岳母说,采蕨苔是一种乐趣,让她回忆起当初在农村做知青插队的日子,算是一种对过去的缅怀吧！
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参考文献：
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