论文再造东阿阿胶桃花姬1年翻3倍食尚快消战略突破是适合不知如何写东阿阿胶方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于女人吃阿胶的最佳年龄论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
健康,是一个永恒的生命课题；
大健康,是一个时代性的产业课题.
大健康产业的历史性机遇,对传统药企而言是一次难得的战略性转型机会.但药企进军大健康,要面临三大核心障碍：
第一,渠道营销资源不对接,要从0开始.药企进入大健康产业尤其是快消品产业,虽有先天性的医药品牌优势,但从医院或药店转向大卖场、便利店甚至餐饮渠道,基本相当于要重新开始构建产品推广的渠道网络系统和经销商体系.
第二,不一样的对手,新的产业领域的较量.在广阔的日化快消品和食品市场,对于传统的日化企业和食品企业来说,无论是品牌运作还是市场营销,都是熟门熟路的“战场老兵”.跨界而入的药企更像一个“没见过血的新兵”,“新兵”要对抗和挑战“老兵”,一要沉下心来扎实应对,二要找准契合自己跨界优势的市场定位.
第三,团队思维模式固化,一次思想的突破.企业的经营模式决定了团队的思维模式,长期运作医药的思路固化了药企团队的思想,然而大健康市场的运作思路和传统药企有着天壤之别.
考验传统药企蜕变的灵魂性的因素,在于能否抛弃已有的思维习惯,重新汲取新的血液强化武装自己.当然,这是一个痛苦的过程,然而不经历风雨,怎么见彩虹,只有经过浴血重生的蜕变,才能赢得广阔的未来.
东阿阿胶,一个穿越3000年的文化遗产品牌,一个承载中华文明的滋补国宝,凭借“补气养血、滋阴润燥”的功效,连续3年居全国补益中药首选.作为传统药企的符号性品牌,东阿阿胶要转战大健康,除了面临上述传统药企的普遍性问题,还面临行业特有的四大问题：
第一,阿胶品类的认知度并不普遍.这意味着东阿阿胶进军大健康产业,可借力的台阶并不高,在强化市场教育方面要付出更多.
第二,东阿阿胶陷入品类认知的误区.有相当一部分消费者认为东阿阿胶不是一个品牌,而是指东阿产的阿胶.
第三,阿胶定位高价值高价格,而跨界产品面临拉低阿胶档次、把阿胶主业带入困境的风险.
第四,阿胶的传统感和大健康产品的现代感如何兼容.
面临转型的重重障碍,面对驴皮资源有限、阿胶的现有市场逐步被透支和企业规模化扩张的压力,最终,东阿阿胶还是决定进军大健康产业,战略携手凯纳营销策划集团,一款承载东阿阿胶大健康战略的产品——桃花姬阿胶糕应势而推.
考验传统药企蜕变的灵魂性的因素,在于能否抛弃已有的思维习惯,重新汲取新的血液强化武装自己.
困局：桃花姬阿胶糕陷迷途,1.2亿元已碰天花板
桃花姬是一款以阿胶、芝麻和核桃为原料的保健食品,前期依托东阿阿胶的品牌势能,仅用3年时间销售额就达到1.2亿元.但到了第4年,桃花姬遭遇市场瓶颈,并且杂牌阿胶糕频频冒出,桃花姬面临前所未有的冲击.
桃花姬到底该如何定位?如何突破销售瓶颈?如何破解对手的陆续进攻?到底有没有前途?
困境重重之下,东阿阿胶高层找到了助力云南白药牙膏实现121亿元销售奇迹的凯纳策划,当时摆在项目团队面前的关键性战略课题就是：如何重新定位并扩大销售空间,实现桃花姬阿胶糕的战略突破?
经过近3周深入的市场调研和消费者访谈,凯纳找到了阻碍桃花姬发展的五大核心障碍：
第一,阿胶糕的品类认知障碍.消费者对阿胶的模糊认知,导致阿胶糕在顾客心智中无法形成一个清晰的身份识别.
第二,80%的销量来自礼品市场,自用消费受限.仅春节、中秋节这两个节日的销量比全年其他月份的销量总和还多,桃花姬的礼品属性远大于自用属性.
第三,单品战略局限销售空间.桃花姬的“单品牌单产品单口味”的战略,局限了消费人群的类别,局限了消费者的多样选择性,局限了消费场景,而且影响了经销商的持续赢利.
第四,附着于东阿阿胶,透支阿胶市场.桃花姬前期依托东阿阿胶的品牌势能和影响力,在没有推广的前提下,3年时间销量突破1.2亿元,但本质上依然在抢夺东阿阿胶的市场蛋糕.
第五,消费者缺乏日常食用习惯,陷入边缘化消费困境.大部分消费者还是把桃花姬当成调理身体的滋补品,只在特定的亚健康状态下才会食用,平时不会购买.可见,消费者食用桃花姬的场景有限,变成了特定场景的小众消费.
局面如此复杂,问题如此之多,该从哪里下手呢?
桃花姬所有困局的核心,本质上还是一个快消化突破的战略课题,而突破的核心首先在于找到桃花姬的战略版图.这是桃花姬未来市场增量空间的来源,也是可持续增长的原动力.
桃花姬所有困局的核心,本质上还是一个快消化突破的战略课题.
战略：重新定义桃花姬战略版图,全面快消化突围
跳出阿胶糕做阿胶糕,在大零食市场切蛋糕
桃花姬的战略性版图到底在哪里,这个问题是决定桃花姬项目成败的关键点.因为只有找到主战场才能抢夺阵地,展开有效的作战计划.
凯纳认为,桃花姬的战略版图必须跳出阿胶市场的局限性,从广阔的食品市场界定桃花姬的战略性版图,从快消化食品市场切割出一块既符合桃花姬特性,又能产生规模化销量的市场空间.
要重新界定桃花姬的战略版图,必先纵观大食品市场中的快消化食品市场.按照“先分类,再集合”的原则,可以把快消化食品市场简化为三大类：充饥类食品市场、休闲类零食市场和土特产类食品市场.
充饥类食品是指消费者购买食品的原始驱动力是膳食补充,当然是在美味可口的前提下,不仅仅是填饱肚子.这类食品比如面包、糕点、烘培类产品等.充饥类食品市场一般由相对中大形态的食品构成,对于消费者可充当及时充饥的食品,桃花姬相对而言,是小块状形态的食品.由此可见,充饥类食品市场不是桃花姬的主战场.
总结:本文是一篇关于东阿阿胶论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
参考文献：
1、 东阿阿胶:品牌中药稀缺标的 东阿阿胶（000423）：阿胶终端需求稳步增长，终端提价及衍生产品多举措促增长。1）驴皮供需关系仍未转变，阿胶存在持续提价预期。由于养殖户对毛驴。
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