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关于规避风险论文范文 让星巴克规避风险数据选址逻辑相关论文写作参考文献

分类:毕业论文 原创主题:规避风险论文 更新时间:2024-02-02

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选址和相亲有什么共同点?答案是:选错了,再变更成本极大.在大多数餐企是靠模糊化的直觉来决策时,星巴克已经运用了数学家的功力:通过建模,把各项参数设计进一套决策模型,市调人员将相关数据输入,就能得到较为明确的决策建议.

“第三空间”

星巴克选址首先考虑的是诸如商场、办公楼高档住宅区此类汇集人气聚集人流的地方.此外,对星巴克的市场布局有帮助,或者有巨大发展潜力的地点,星巴克也会把它纳入自己的版图,即使在开店初期的经营状况很不理想.

星巴克对开店的选址一直采取发展的眼光及整体规划的考量.因为现在不成功并不等于将来不成功.星巴克全球最大的咖啡店是位于北京的星巴克丰联广场店,当初该店开业时,客源远远不能满足该店如此大面积的需要.

经营前期一直承受着极大的经营压力,但随着周边几幢高档写字楼的入住率不断提高,及区政府对朝外大街的改造力度不断加大,丰联店一定会成为该地区的亮点.于是最终咬着牙关坚持了下来.现在该店的销售额一直排名北京市场前列.

星巴克在中国的拓展之路就这样一步步地迈开了.步调的快速则得益于开店时遵循以租为主的发展策略.星巴克对店面的基本要求很简单,从十几平米到四百平米都可以开设,以租为主,可以在最短的时间内利用最少的资金开设最多店面.

数据分析

对于快餐连锁店,能够对比各种各样的数据,了解车流量、消费群体分布、安全信息、商业构成以及其它相关信息,可以帮助他们在决定门店选址中节省大量的开支.

星巴克现在使用一个叫作Atlas的内部绘图和商务智能平台,来决定在哪开设新门店.星巴克如果要在中国开设新门店,就会使用这一平台,让当地的合作伙伴评估附近的零售商圈、公共交通站以及小区的人口分布图.

星巴克的数据分析方法不仅仅对于门店选址有利.他们还会利用当地智能手机的用户数量,决定在哪一区域进行手机应用优惠推广.星巴克甚至还使用气象数据,预测是否会有热浪来袭,然后巧妙地将星冰乐的促销时间和之配合.

对于连锁门店,使用GIS和其它的数据密集型服务遵循一个简单的逻辑:数据有助于企业节省开支,同时也防止企业因为在不适宜的地点开设门店而导致的错误决策浪费金钱.

两个阶段

首先,当地的星巴克公司根据各地区的特色选择店铺.这些选择主要是来自三个方面,公司自己的搜寻, 介绍,另外还有各大房产公司在建商楼的同时,也会主动引进星巴克来营造环境.在上海,这三种选择方式的比例大概是1: 1: 2.

第二阶段是总部的审核.一般来讲,星巴克的中国公司将店面资料送至亚太区总部由他们协助评估.星巴克全球公司会提供一些标准化的数据和表格,来作为衡量店面的主要标准.而这些标准化数据往往是从各地的选店数据建立的数据库中分析而来的.

商圈的成熟和稳定是选址的重要条件,而选址的眼光和预测能力更为重要.比如,星巴克的上海新天地店和滨江店,一开始都是冷冷清清并不是成熟的商圈,然而新天地独特的娱乐方式和滨江店面对黄浦江,赏浦西风景的地理优势,使得这两家店面后来都风生水起,成为上海公司主要的利润点.

在上海星巴克看来,旗舰店的开设意味着在一个城市的亮相.人们对于不熟悉的事物第一印象往往至关重要.因而,对第一店的选择尤为慎重.

总结:本论文主要论述了规避风险论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。

参考文献:

1、 星巴克黄金五年 1 1971年,星巴克在西雅图派克市场开设第一家店铺1987-1992年,星巴克只是一个私募资金的公司。我的使命就是使星巴克成为一家众人瞩目。

2、 星巴克CEO舒尔茨12条商经 凭借在65个国家拥有超过2 1万家专卖店,星巴克成为美国增长最快的公司之一。那么,这个品牌究竟如何经历的如此惊人的增长?我们可以从星巴克及其大无。

3、 1987—1997星巴克帝国0到1关键节点 一个零售企业的崛起,不可能仅仅是因为空间塑造和生活方式的引领,更是因为在其进入的品类中,以合理成本结构提升了客户体验,即大幅度优化运营效率。星。

4、 精品咖啡想颠覆星巴克 2017年12月6日上午7点,星巴克董事会执行主席霍华德·舒尔茨打开了星巴克臻选上海烘焙工坊的大门,他看到人头攒动的长队,正等待进入这个“咖啡奇。

5、 星巴克种族歧视事件不是孤例 “他们只是在星巴克店内等人,然后就被警察抓走了。”这是一些KOL对这次星巴克歧视事件的概括。短短一句话,却深刻地描绘了被歧视者的痛苦和无力。。