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春日清晨,到山上去.
大树下的酢浆草长得格外肥美,草茎有两尺长,淡紫色的花正盛开,花梗也有两尺长.我轻轻把花和草拈起,摘了一大束,带回家洗净,横放在白瓷盘中当早餐吃.
当我把这一盘酢浆草端到窗前,看到温和的春日朝阳从窗格斜斜落下,我深呼吸一口,仿佛还闻见山间清凉流动的露气,然后我慢慢咀嚼酢浆草,品味它的小小酸楚,感觉到能闲逸无事地吃着如此特别的早餐,是一种不可言说的幸福.
一株株酢浆草,使我听见了清晨欢愉的鸟声,看到了大地丰富的色彩,品到露水濡草的香气,感受到阳光动人的温暖.
我看着用来盛装酢浆草的白瓷盘,想起这几个瓷盘是在新竹乡下的古董铺子里买的.它的造型和颜色都很奇特,是平底的椭圆形,滚着一圈极细的蓝线；它不是纯白色的,而是带着古玉一样的质感.
白瓷盘有一种说不出来的素雅之感,据卖给我的古董店老板说,那可能是民国初年读书人用的东西.
“读书人?”我听见这三个字吃一惊,因为我看不出这瓷盘与读书有什么关系.
“是呀！因为对有钱人来说,这瓷盘太粗糙了,土质不是很细,又没有花色.对俗人,这盘子又太细致了,不太有实用的价值.”古董店老板分析着说,“这盘子看起来也不像是装菜的,可能是装果子、供品或清玩的.你看,在盘子里放一些石头、植一株水仙,旁边写几个字,什么‘岁朝清供’‘留得清白在人间’,不就是一幅很好的文人画吗?”
他转过头来对我说：“我看你这么喜欢这几个盘子,又是一副读书人的样子,这盘子配你正好.你买了吧！人的一生难得碰上几次真正喜欢的东西,说不定你出去转一圈回来,这辈子就再也遇不到这几个盘子了.”
“多少钱一个?”我小心地问.
“一个一百元好了.”老板的嘴角和眼里都带着笑说,“实在也难得有人看上这盘子.”
我简直不敢相信自己的耳朵,真是出乎意料的便宜.
我一直对陶瓷有偏爱,最精致的瓷与最粗糙的陶,都能使我感动.最好是像我手中的白瓷盘,不是高级到要供奉在博物馆里,而是可以拿到生活里来用；但它一点也不粗俗,只是放着观赏,也觉得它超越了实用的范围.
有某些时候,我喜欢瓷器犹胜过陶器,例如喝茶的时候,我不像一般品茶者爱用陶壶陶杯,而喜欢白得透明的瓷壶瓷杯,这样,喝茶的时候可以看到茶水黄金的颜色,也可以看到经过水还原的茶叶,在壶中舒缓伸展成墨绿色.有时光是看茶水的色泽,就感到要醉茶了.
如果要装一些有颜色的东西,我也喜欢瓷器,因为瓷器会把颜色反射出来,使我感受到人间的颜色是多么可贵.
人间的颜色确是珍贵而值得感恩的,例如把红萝卜、白萝卜、小黄瓜切成方形的长条,放在白瓷盘里,然后一条条拿起来吃,使我有一种明净清爽的感觉,生菜的甜美与颜色的鲜丽使我觉得这个世界是那么神奇.
例如,放一个绿中微红的番茄、两个粉红的莲雾、一条金色的香蕉、几粒紫色的葡萄,颜色在里面汹涌不已,像是海潮轻轻拍打着沙岸,白瓷盘是那纯洁的绵长的沙滩.
例如,把一些红色的榛果、米色的杏仁、褐色的核桃放在白瓷盘上,就觉得果实坚强的美并不逊于花.
例如,在乡下买到土制的红豆丸、绿豆丸,红绿相间放在白瓷盘上,配着陈年的普洱茶,发现豆丸里还有三十年前用手揉搓的土味,茶香就好像飞越时空,转了一圈才和生命的许多颜色一起进入腹中.
有一次,在田野里看到一棵野生的大理花,是深沉的枣红色,花朵非常硕大,我剪了两枝花带回来,放在白瓷盘上,从来没看过那么美的大理花,也不敢相信白色配枣红色有那么美.我坐在窗边看那两朵大理花,一直到黄昏的日照从木格窗斜着手伸进来抚摸着那花,才使我从叹息中醒来.
白瓷盘当然不是什么珍贵的古董,只是简单的民间器物,在古董收藏者的眼中是不值一文的,由于我可以看见那清净纯美的质地,就使它在平凡中自有尊贵之姿,并使任何东西都能呈现其本色,显得缤纷与优美.
（选自《宝瓶菩提》,林清玄著,作家出版社1995年,本刊有删改.标题为编者所加）
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参考文献：
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