论文烤烟焦油释放量和化学成分关系其空间分布特征是大学硕士与本科焦油毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写焦油量低的烟有哪些方面论文范文。
摘 要：为阐明烤烟焦油释放量和内在指标的关系及其分布特征,对2010—2012年18个主要植烟省份812份C3F烟叶样品的焦油释放量及有关化学成分指标进行了检测分析,结果表明,烤烟焦油释放量年际间均和K2O和纤维素含量极显著负相关,和总植物碱含量极显著正相关,其他化学成分对焦油释放量的影响存在明显的间接效应,并建立了回归方程；年际间焦油释放量的差异总体上未改变各地区焦油释放量的所属等级划分,福建南平、福建三明、福建龙岩、广东韶关、江西抚州和安徽池州区域,以及重庆的彭水、石柱、黔江、巫山、酉阳、奉节、万州区域焦油释放量较低,年际间稳定,辽宁丹东、吉林延边、陕西安康、湖北十堰及湖南张家界区域焦油释放量较低,但年际间不稳定.因此,烤烟焦油释放量主要受K2O、总植物碱和纤维素含量的影响,低焦油释放量烟区主要分布在武夷山脉、巫山至大巴山一线和长白山脉地区,为低焦油烟叶开发提供参考.
关键词：烤烟；焦油；区域分布；化学成分
中图分类号：S572.01文章编号：1007-5119（2017）04-0051-07DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2017.04.008
Abstract：To clarify the relationship and spatial distribution of tar content and chemical components in Chinese flue-cured tobacco, the contents of tar and related chemical components in 812 C3F samples of flue-cured tobacco leaves, gathered from 18 provinces during 2010-2012, were tested and analyzed. A regression model was established and the results showed that statistically significant negative correlations between tar content and the contents of K2O and cellulose, and significant positive correlations between the tar content and the total alkaloid content were detected in every year, and an obvious indirect effect was observed between tar content and contents of the other chemical components. Overall the difference of the annual tar contents did not change the group classification of the different regions. The regions of stable low tar content mainly distributed in Nanping, Sanming, Longyan, Shaoguan, Fuzhou, Chizhou, Pengshui, Shizhu, Qianjiang, Wushan, Youyang, Fengjie, Wanzhou, while the unstable or partially distributed regions consisted of Dandong, Yanbian, Ankang, Shiyan and Zhangjiajie. Therefore, the main factors influencing tar content were the contents of K2O, the total alkaloid andcellulose, and the low tar content regions were mainly located in the areas of Wuyi Mountains, Wushan-dabashan areas, and Changbai Mountains.
Keywords： flue-cured tobacco； tar； spatial distribution； chemical components
随着人们对吸烟和健康的关注,低焦油烟草成为世界烟草发展的必然方向.不同类型烟草中烤烟的焦油释放量最高,我国以烤烟为主,对低焦油烟草的研究具有重要意义[1].目前研究表明,虽然工业降焦措施效果明显[1-3],但同时造成香吃味和生理强度的下降,难以为消费者接受[4-5],烟叶原料降焦技术因对香气和吃味影响不大成为研究热点[1,6].
烤烟焦油释放量来源于烟叶的不完全燃烧,研究表明焦油释放量和燃烧速率极显著负相关,钾离子是对燃烧性影响最大的化学成分,可降低燃烧温度点[7].焦油释放量和化学成分的关系表现为焦油释放量和K2O含量显著负相关,和烟碱含量显著正相关[8-9].烟碱等含氮化合物高温缺氧裂解产生苯等焦油组分[10].碳水化合物高温缺氧条件下可裂解产生焦油,尤其是多糖类,其中纤维素和木质素热裂解产物相似[11-12].根据农业部烟草产业产品质量监督检验测试中心提供的2005—2010年我国部分区域烟叶的焦油释放量数据,统计分析表明,烟叶焦油释放量以黄淮烟区最高,中南烟区最低,不同区域間差异显著.因此,烟叶化学成分是决定焦油释放量的内在因素,产地对烟叶内在成分具有重要的影响.目前,由于焦油检测受仪器条件、环境控制和检测过程等因素的限制[13],研究主要集中于区域烟叶样品的研究和少量抽样烟叶样品的分析[14-17],很难确切地反映我国烟叶焦油释放量的区域分布特征及其和化学成分的关系.为此,本研究在2010—2012年对我国烤烟主产烟区烟叶的焦油释放量及化学成分进行了普查,分析了焦油释放量和内在化学成分指标的关系及其分布特征,以期为我国低焦油烟叶开发提供依据.
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参考文献：
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