论文攀枝花烟区烤烟品种红花大金元烟叶主要化学成分特征分析是关于对写作烟叶论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文2018年烤烟收购政策论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。
摘 要：为了更准确地为攀枝花烟区红花大金元烟叶的综合质量评价提供可靠依据,通过对攀枝花烟区3个区县105个红花大金元烟叶样品进行常规化学成分的分析测试,并利用因子分析法对烟叶样品的化学成分及其比值进行了综合评价.结果表明,攀枝花烟区红大烟叶主要化学成分总体比较协调,其总糖、还原糖含量偏高,烟叶钾含量偏低.红大烟叶主要化学成分间主要表现为含氮化合物和含碳化合物呈显著负相关,总氮和总植物碱呈显著正相关；对主要化学成分及衍生成分进行因子提取得到3个主因子,代表其方差贡献率的80%以上,其中碳氮因子贡献率最高,燃烧性因子次之.在烟叶生产中应当加强烟叶氮肥、钾肥和氯肥的调控,协调烤烟各化学成分间的配比,促进各化学指标的协调性和质量稳定性.
关键词：攀枝花；烟区；红大；烟叶；化学成分；因子分析
中图分类号：S572.01 文章编号：1007-5119（2014）03-0090-05 DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2014.03.018
Abstract： The main chemical constituents of 105 leaf samples of flue-cured tobacco （cv. Honghuadajinyuan） from 3 counties in Panzhihua were analyzed to provide scientific basis for comprehensive quality evaluation. The main chemical constituents and ratio of tobacco leaves was comprehensive evaluated by factor analysis. The results showed that the main chemical constituents of tobacco leaves in Panzhihua were harmonious in general. The contents of total sugar and reducing sugar were relatively high, but contents of potassium were relatively low. There was a significant negative correlation between the nitrogen compounds and carbon containing compound, and there was a significant positive correlation between the total nitrogen and total alkaloid in the main chemical constituents of the tobacco leaves. Three main factors from the main chemical constituents and derivative composition were obtained by factor analysis, representing 80% of total variance. The contribution rate of carbon nitrogen factor was the highest and the factor of combustion took second place. The application rates of nitrogen, potassium fertilizers and green manure need to be controlled in tobacco field production, so that the ratio of every chemical constituents in flue-cured tobacco can be coordinated.
Keywords： Panzhihua； tobacco area； Hongda； tobacco leaf； chemical constituents； factor analysis.
攀枝花市属南方亚热带立体气候类型,旱、雨季分明,昼夜温差大,为红花大金元（简称红大）生长提供了优越的地理环境.化学成分是决定烟叶品质的内在要素,也是卷烟配方应该考虑的重要指标[1].张树棠[2],程浩等[3]和曹金莉等[4]对红花大金元品质特征、烟叶质量的影响因素等进行过研究；但由于烟叶化学成分复杂,如何选择合理的化学成分来反映烟叶的质量信息,是准确表征烟叶质量特点的重要基础[5].因子分析法既减少了变量个数,又再现了变量之间的内在联系,使评价结果更准确、可靠[6-9].因子分析在烤烟多种性状的统计分析[10]和质量评价[11-14]中得到了广泛应用.本研究运用描述性统计对攀枝花烟区及其各区县红大烟叶的化学成分变异情况进行了分析,并运用因子分析法对攀枝花烟区红大烟叶化学成分特征进行了综合评价,旨在为攀枝花烟区红大烟叶的综合质量评价和烤烟生产提供参考.
1 材料和方法
1.1 样品采集
在综合考虑攀枝花烟区气候、地形、土壤特性等生态条件的情况下,以均匀布点为原则,设置烟叶取样点覆盖攀枝花境内主要种植红花大金元烟叶的乡镇,按GPS设置样点,选择有代表性的2010年主要植烟区县初烤烟叶样品,供试品种为红花大金元,烟叶等级为C3F,共采集烟叶样品105个,分别为米易县51个、盐边县33个、仁和区21个,每个样品取1.0 kg,用于常规化学成分的分析.
1.2 指标测定方法
收集到的样品分别进行总糖、还原糖、总氮、总植物碱、氯、钾常规化学成分的分析检测,并计算糖碱比、氮碱比和钾氯比.总糖、还原糖、总氮、总植物碱、氯、钾按照烟草行业标准[15-19]用连续流动分析仪进行测定.
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参考文献：
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