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我常自诩是个见过点世面,喝过点好茶的人,但却没有哪款茶能让我如此惊艳.
在与孩子分开的近一个月里,每天晚上我都拿出苹果手机,点开微信,与他视频一会儿.每当听见孩儿奶声奶气地喊我“妈妈”,清晰地看见他开怀大笑时露出的小牙时,我积压了一个月对孩子的思念之苦瞬间找到出口,得到暂时的安抚.
那一刻,真特么感谢乔布斯和张小龙,让我这个当娘的不再因为工作无法陪伴孩子而饱受日思夜想的折磨.
细细想来,我们这个世界这么美好,多亏了这些沦落人间的神级产品经理,虽然据传他们中大部分人生性孤僻,不被我们这些庸俗人类所理解.
这种感怀世间美好的小情绪,最近又在我喝到宗好姐妹的古树冰岛普洱茶后,萌发滋生出来.当清亮、明黄的茶汤,与我的嘴唇、牙齿、舌尖一接触,立马感受到轻微的涩味,这种涩味在舌尖上停留一两秒后迅速化开消退.
在喝到第三杯功夫茶后,神奇的事情发生了,我的喉咙和整个口腔开始回甘,而这种清润、通透的回甘开始后,在我喝第四杯、第五杯、第六杯等以后的每一杯,我就再也感受不到最初的涩味了,整个口腔都很甘润,并开始生津,稍不留神唾沫星子就会跑出来.
再往后喝,喉部的甘甜、香韵化开后向食管甚至胃部弥漫溢去,醇柔的茶汤让身体的毛孔开始打开、放松,整个人感觉舒爽通透.
卖茶姐妹
因为曾经在媒体工作,我常自诩是个见过点世面,喝过点好茶的人,但却没有哪款茶能让我如此惊艳.
让人更觉有意思的是眼前这对卖茶姐妹！宗好姐妹的普洱茶并非从品牌茶商那儿进货,而是自己辗转近3000公里,跋山涉水从隐匿在深山老林里的古寨寻得.
“为啥不做品牌茶商的生意?赚得少?”我很好奇.我们早已习惯了穿着旗袍泡泡功夫茶、伴着袅袅茶香弹弹古筝的女茶人形象,为什么弃这些闲适优雅不要,偏要吃尽苦头,扎进深山老林成为一个灰头土脸的女汉子?除了利益,我想不出第二个原因.
听了我的疑问,宗好淡淡一笑,向后撩了下从肩头散落的长及腰间的头发,拿起茶壶又给我倒了一杯.这款古树冰岛普洱已经十几泡了,颜色却还是这么明黄,喝到嘴里依然甘甜,茶韵在舌尖上凝久不散.
“品牌茶商的产品利润更可观,而且厂家在宣传上投入很大,我们更省力.但做茶时间长了,就想找到一款我们真正喜欢的茶来精耕细作.”宗好这样告诉我.
宗好姐妹2006年开始做茶生意,起初过绿茶、红茶等不少品种,两三年时间下来也赚到不少钱.2008年,她们开始专做普洱茶,为了迅速提高自己对普洱茶的专业知识,两人挨个在各大茶城的普洱茶店品茶、买茶.为了向这些茶店老板讨教些普洱的真经,在这些店里买起上万一斤的普洱也毫不含糊.
用她俩的话说就是前两三年赚到的钱全砸给这些茶店老板了,但是访遍一圈之后,她们并没有发现让人惊叹的普洱茶,这些茶的口感、香韵跟自己在茶书上看到的描写有很大差距.
古树老寨寻茶
2010年,宗好姐妹做了一个决定：关店,去云南寻找真正的古树普洱茶.
揣着这样的雄心壮志,直飞西双版纳后,两人却傻眼了.没人愿意载她们上山,因为当地司机也找不到上山的路,更别说寻找散落在这些深山老林里的古树老寨了.
在机场滞留了4天,两姐妹踌躇满志的心即将崩溃.恰在这时,一个广东茶商也飞到西双版纳要上山寻茶,攀谈后甚感志同道合,便答应带她俩一起上山.
上山路的艰辛远超出宗好两姐妹的想象.前往勐海县老班章的路,在山间蜿蜒盘旋,颠簸倒是其次,当地人开车都特别猛,车子在环山路上飞驰,离下面的陡峭悬崖只有咫尺之遥,这让宗好一路心惊肉跳,手心冒汗.到了半山腰,车子上不去了,上面还没有通公路,只能自己爬.于是,三人只好在刚下过雨的泥泞土路上深一脚浅一脚地往上走.
就这样走了两个小时后,他们碰到了两个骑着摩托车的古寨人,拦住问能不能带他们上山,谈好价钱后,这两个古寨人告诉他们只要15分钟就可以到达古树老寨,三人一阵欣喜若狂.可是他们高兴得太早了,后来他们才知道,古寨人是没有什么时间概念的,说好的15分钟的路,他们整整走了三四个小时.
到达古树老寨,已是疲惫不堪.但古寨人的淳朴热情却让这对生活在城市中的姐妹甚为感动.
在这些古茶山一待就是近一个月,两姐妹访遍了布朗山、冰岛、班章等六大古茶山.
普洱茶,最重要的就是原料的好坏.
两姐妹跟着茶农,带着简单的干粮,扎进人迹罕至的深山老林,穿过野草丛生的荆棘山路,被不知名的虫子咬得遍腿都是包.原以为有着几百年历史的古茶树会粗壮挺拔,没想到300年的古茶树不过三四米高,500年、800年的古树也高不了多少.
古树普洱的神奇魅力渐渐向两姐妹展现出来.这些古树茶茶叶饱满壮实,是台地茶纤弱的外形所不能比的,而不同山头的茶,有着不同的滋味.即使同个山头,同一棵古树,不同批次的茶,也有不同的味道.
这跟她们曾经砸重金在茶店喝到的普洱茶完全不同.茶店的茶多是台地茶,这种密集化种植生产出来的茶叶虽然初品的味道不错,但口感单薄、茶香短暂,并且这些茶多是由茶艺师根据大众口味,由不同山头的茶调制、搭配出来,口感相当标准化.
让两姐妹啼笑皆非的是,曾经有个茶店老板推心置腹地跟她们说,因为投缘才舍得忍痛割爱从古寨茶农那儿淘到的年份老茶.来到这儿她们才知道,古寨是存放不了茶的,西双版纳地区是热带季风气候,空气潮湿,古树茶叶一经采摘,经过简单晾晒、翻炒后,必须带下山去.而熟茶,古寨人压根儿就没听说过这种工艺.古树茶数量稀少、采摘困难,十分珍贵,都是作为生茶原料,根本不舍得来制作熟茶.
而以前顾客经常问到的农药残留问题,在这里更是不存在.严格来说,存活300年以上的乔木型大叶茶树,才能被称为古树茶,它们经受了岁月长久的考验,有着密集种植的台地茶无可比拟的顽强生命力,根本无须什么农药除草剂.而至于茶叶的产量,那则完全要看上天的赏赐.
普洱茶另外一个关键点,就是制作工艺.
新鲜茶叶采摘后的晾晒时间、炒茶时的火候、炒茶人的翻炒手法等,都会影响出茶的品质,就像蝴蝶效应一样,稍微一个小细节的差别,就会让茶的味道不同.为了寻找到经验丰富的炒茶师傅,宗好姐妹挨个在寨子里每户品茶,与炒茶人交流攀谈.喝到最后,对每个师傅的手艺已了然于心.
你看,所有优秀的产品经理都是对产品的每个环节细细打磨.口感惊艳、一箱难求的褚橙,全球粉丝追捧、每一次新品上市都让人翘首期盼的苹果手机,被财经媒体奉为完美体验圣经的星巴克,不都是创始人把他们的匠心融入到产品里了吗?
大咖风度
有了第一次去古茶山的经历后,每年3月,宗好姐妹都会带着买给古寨小孩子的衣服、图书去上山收茶,这成了她俩每年最期盼的事情.
“那里太纯净了,生活很简单,真是一个世外桃源.”
最近两三年,宗好姐妹渐渐开始带着茶业同行、顾客上山见识古茶树.
“为啥带着同行去,不怕被抢生意吗?”我不解.
“不怕,真正爱茶人是喜欢与人分享好茶的,我们只不过是古树茶的搬运工.”宗好坦言.
事实上,跟她们一起上山的茶业同行,后来都成了她们的商,宗好姐妹俨然成为同行心中的大咖.最有意思的是一个顾客,从来不喝普洱生茶,他从市场中学到的茶叶知识就是只有熟茶才醇柔,来到古茶山后,直呼原来自己上当受骗了.
在如今竞争激烈的市场中,会讲故事、会卖情怀、会搞策划的产品经理太多了,但是这些能让消费者长期买单吗?不断被市场教育的消费者只会越来越理性,产品价值才是他们愿意打开钱包的最重要的理由.而真正的好产品犹如璀璨的珍珠,在万千商品中熠熠生辉,光芒独特.
当我在喧嚣浮躁的城市中,品着千里之外采来的古树冰岛时,脑子里突然浮现出宗好讲的茶农采茶时的画面：顺着支在古树杈上的光溜溜的长棍,茶农徒手麻利地爬到茶树上,虽然头顶大太阳,雨点却不时啪啪落下等
有幸品到自然赐予的美好事物,很知足.
（作者为觅源创始人,微信号：a8129221）
编辑：
王 玉 spellingqiu@163.com
总结:该文是关于产品经理论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
参考文献：
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