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你知道,凡·高在阿尔勒画的画,几乎都有麦田的气味,看着看着,好像把一束麦穗放在齿间咀嚼,麦粒上还带着被夏天的日光暴晒过的气味.
有些画家的画是没有气味的,画海没有海的气味,画花没有花的气味,徒具形式,很难有深刻的印象.
我觉得,元朝的王蒙,他的画里就有牛毛的气味.有一次,在上海美术馆看他的《青卞隐居图》,我闭着眼睛,那些停留在视觉上的毛茸茸、蜷曲躁动的细线,忽然变成一种气味.
好像童年在屠宰场,看到横倒死去的牛,屠夫正用大桶烧水,将水浇在牛的皮毛上.毛就一片片竖立起来,骚动着,好像要从死去的身体上独自挣扎着活过来.
绘画并不只是依靠视觉吧.莫奈晚年,因为患白内障失去了精准的视觉.但是那一时期,他没有中断作画,好像依凭着嗅觉与触觉的记忆在画画.一张一张的画,一朵一朵的莲花,从水里生长起来,含苞的蓓蕾,倒映水中,柳梢触碰水面,漾起一圈圈涟漪.
我在那画里听到水声,触摸到饱满的花苞,我嗅到气味,水塘里清凉的气味.莫奈并不只是在用视觉画画.
视觉只是画家所有感官的窗口吧.开启这扇窗,你就开启了眼、耳、鼻、舌、身,你的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉,也都一起活跃了起来.
我去普罗旺斯,是为了感觉塞尚画里的气味.那条通往维克多的山路,塞尚为了写生,走了20年.我走进那一条山路,远远可以听到海风声,海风里有海的气味.和故乡潮湿咸腥的海不同,那里的海,气味比较干燥清爽,比较安静,是地中海的气味.我一路走下去,空气里有松树皮辛香的气味,有一点橄榄树木的青涩气味.
在塞尚画过的废弃的采石场,我嗅到了热烈过后冷冷的荒凉气味,有堆积的矿土和空洞孔穴的气味.塞尚的画里,有岩石粗糙的质感,有海风声与松林里的风声,但是,这一次,我纯粹为了寻找它的气味而来.
许多艺术工作者,是带着对气味的记忆,去写诗、去跳舞、去画画、去作曲、去拍摄电影的.没有气味的作品,其实很难打动人.记得波德莱尔的《恶之花》吗?我读他的诗,总觉得有浓郁的南方豆蔻或榴梿的气味,有热带女人浓密头发里郁闷的气息.
诗,竟也是一种气味吗?那么音乐呢?
德彪西的音乐,总是有非常慵懒的海风和云的气味,有希腊午后阳光的气味,有古老神话的气味.拉威尔就好像多了一点鲜浓的番红花与茴香的气味.如果没有这些气味,艺术便不像“母亲”“童年”或“故乡”了.我们说过,“母亲”“童年”和“故乡”都充满了气味.
像你在南方,闭着眼睛,深深吸了一口气,把整个海洋的气味都吸到身体里了.海在你的肺叶里,海在你的皮肤上,海充盈了你身体每一个细胞的空隙.海占领了你的视觉、听觉,海包围着你,从心里压迫着你,使你心里哽咽着.有一天,你要写诗,你要画画,你要歌唱或跳起舞来,那海,就在你心里澎湃起来,不是你去寻找它,而是它铺天盖地而来,包围着你,渗透着你,令人难以自拔.
你要走向那感官的国度,去经历比生死更大的冒险吗?我说的感官,是打开你的视觉,开启你的听觉,用全部的身体去感觉气味、重量、质地、形状、色彩；是在成为艺术家之前,先为自己准备丰富的人的感觉.那些真实的感觉,真实到没有好坏,没有美丑,没有善恶,它们只是真实的存在.像一只蜜蜂寻找花蜜,它专注于那一点蜜的存在,心无旁骛,没有妄想.
古代的希腊是重视运动的,运动员在竞技之前,在身上涂满厚厚的橄榄油,油渍沁到皮肤里,经过阳光照晒,透出金黄的颜色.竞技之后,皮肤上的油渍混合了剧烈运动流出的汗水,混合了尘土泥垢,结在皮肤上.因此,古代希腊人发明了一种青铜制的小刮刀,提供给竞技后的运动员,用来刮去身上的油渍泥垢.
我看过一尊大理石的雕像,一名运动员站立着,一手拿着刮刀,正在细心刮着垢.那尊石像竟然有气味,橄榄油的、汗液的、泥垢的肉体,隔了两千年,仍然散发着青春男体运动后大量排汗的健康活泼的体嗅.
气味变成如此挥之不去的记忆！
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参考文献：
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5、 好作品，通常都有气味 你可知道，凡·高在阿尔勒画的画，几乎都有麦田的气味。看着看着，好像把一束麦穗放在齿间咀嚼，麦粒上还带着被夏天的日光曝晒过的气味。但大部分画家的。
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