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曾经,一部电视剧《大长今》让李英爱成为韩国民众眼中,像“泡菜一样美和重要”的“国民女神”.之后的她虽然淡出影视圈,但仍然是民众心目中的人生赢家,因为她拥有了甜蜜的婚姻和一对龙凤胎儿女.她带着儿女搬离市区高级住宅,到郊区过起了田园生活,成了一位温润如玉的森系妈妈.
婚后隐退,做个温暖的森系妈妈
就在李英爱的演艺事业如日中天时,她选择在2009年和相恋多年的美籍韩人郑豪泳结婚.已38岁的李英爱,婚后专心为孕育宝宝做准备.2011年2月,她在首尔自然分娩生下一对龙凤胎,取名为郑承权、郑承彬.
孩子出生后,李英爱跟郑豪泳商量,她想搬到乡下去生活.因为,对于从小在城市里长大的李英爱来说,“伴随着鸟鸣睁开眼睛,跟各种昆虫玩,在石头上放各种野花和杂草玩过家家”,是她心底最深的向往.她一直都有一个梦想,给自己的孩子一个长大后可以回忆的童年和家乡.郑豪泳非常赞同李英爱的想法,在京畿道杨平汶湖里买了一幢别墅.别墅周围绿树环绕,有森林小溪.为了孩子们能尽情地奔跑,院子里没有种一棵树.为了防止孩子们摔倒后受伤,李英爱也几乎没置办家具,仅在地板上铺了卡通图案的软垫.客人们第一次到她家,都会大吃一惊：家里仅有的家具是餐桌和书桌.
除了给孩子清新自然的环境,在喂养方面,李英爱也决定做个“森系妈妈”,坚持母乳喂养和科学饮食搭配.“比起‘最佳女演员’,我更喜欢的是‘两个孩子的母亲’这个称呼.”李英爱每当提到孩子,都难掩幸福.
手作羹汤,做个真正的大长今
孩子1岁时,儿子成功断奶,但女儿还没戒掉.母乳提供的营养显然已不够,辅食的选择成为李英爱的又一项重要任务.她坚持孩子们吃的所有食物都由她亲手制作,既要保证孩子们吃得新鲜营养,又要通过不同的烹饪方式让孩子们对食物感兴趣.
在以蔬菜和海鲜类为主的食物中,孩子们最喜欢吃的是李英爱熬的鲍鱼粥.每当晨光熹微,孩子们还在香甜的睡梦中,李英爱便已起床,轻挽发髻,轻手轻脚地准备早餐：先把糯米淘洗泡上,再将鲍鱼清洗干净,然后是热油炒米、炒鲍鱼,加水熬煮.待到粥粘稠时放入清酱和食盐,再焖煮片刻便能上桌.
粥熬好了,也恰好丈夫和儿女醒来,闻着香味围聚到饭桌边.孩子们争相拿起调羹大口吞食的场景,让李英爱感到无比舒心和陶醉.
韩国受中华文化影响,素有“药食同源”的思想,李英爱在孩子们的饮食上更是注重营养和药效功能的结合,不仅要求饭菜美味,更重要的是能供给孩子们成长过程中所需的营养.
女儿1岁多时,有一天突然发烧,嗓子发炎.丈夫爱女心切,抱起女儿就要去医院,却被李英爱轻轻拦下.她用自己采摘晒干的蒲公英给孩子煮水喝,不停地用温毛巾为女儿擦拭手心脚心.很快女儿的体温就降了下来.
这种自然、温和的治疗方式对儿子也很奏效.小承权经常看到好吃的就狂吃,有时会腹泻.每当此时,李英爱都会淡定地拿出苹果和胡萝卜,先是蒸苹果给儿子吃,若是还不管用,就蒸熟胡萝卜捣成菜泥喂给儿子.这些大自然赋予的妙招往往比医生的药方还要奏效,孩子们丝毫不讨厌这种“药”,不但每次都能乖巧地吃下,还很热衷于和妈妈一起“采药”和收集“药方”.李英爱家的餐桌上最常见的便是颜色清新、口味清淡的时令果蔬.
2013年,韩国SBS电视台邀请她拍摄一部关于韩国饮食的纪录片,已经很久没有拍摄作品的李英爱经过慎重考虑,决定接拍.她要留下一个跟韩国饮食相关的记录,在孩子们长大后和他们一起观看、交流.
很快,纪录片《李英爱的晚宴》呈现给了观众.六个月的拍摄中,她娓娓道出韩国独特绚烂的美食韵味,不仅将她那份有爱的生活呈现殆尽,更让观众体味到她对美食的热爱,以及对孩子、对爱人、对家庭的深爱.在她亲自为孩子、为爱人、为友人做出的一顿顿家宴中,更呈现出她作为主妇最美的姿态.之后,她又和编导一起推出了配合纪录片的图书《李英爱的晚餐》.
自然生长,“农妇”“魔童”共快乐
李英爱在对孩子的教育方式上,也选择由着他们自然生长.她不强制孩子们去学习各种才艺,而是在自己家开发出一块小菜园,和孩子们一起动手种植果蔬.她让孩子们选择自己喜欢吃的果蔬种子,亲手种到菜园里.
明媚的阳光下,生长旺盛的植株从墙外茂密到了墙里,一簇簇纯色的小花点缀在田垄的边缘.李英爱和孩子们躬身在这花木中,身后的美景都成了背景.
当儿子拿着小铁锨挖出一个坑,一股脑地倒进去一小袋种子时,在一旁为绿植松土的李英爱,不禁笑弯了腰.这还不算最有趣的,好玩的是女儿牢记着妈妈说的“要记得经常给植物浇水施肥”,而把刚发芽的小苗浇倒,还将自己喜欢吃的泡菜小心翼翼地堆到茄子秧旁等郑豪泳笑说李英爱在家打造了一对古灵精怪的小“魔童”,而李英爱也在劳作中经常被孩子们甩一身泥.但她很享受这农妇般的日子,心满意足于在乡间和孩子们一起成长.
收获的季节,是孩子们最开心的时刻.看到自己辛苦耕耘的蔬果压弯了枝丫,孩子们有说不出的得意.每到这时,李英爱穿梭于各个田垄,挑选成熟饱满的果实和孩子们共享.邻居家的孩子也经常被邀请一起来收获果实,并带些承权、承彬喜爱的糖果致谢.有时见孩子们贪吃糖果,李英爱便板起面孔：“吃糖可是会被虫子啃掉牙齿的.承彬你不记得了?前几天我们的茄子秧被虫子啃烂了多少棵?”
这时,小承彬就会心有余悸地向伙伴们描述自家菜园被虫子袭击时的惨样,告诫小伙伴不能多吃糖.类似的善意谎言经常上演,因为丈夫喜欢喝泡菜汤,导致孩子们跟着偏食,李英爱便给孩子们画了一个只有半边身子的“偏食者形象”警示孩子.当孩子们看到妈妈喝咖啡也要喝时,李英爱就笑盈盈地拿出牛奶：“这就是儿童咖啡,妈妈喝咖啡,宝宝们要乖乖喝儿童咖啡哟.”
在妈妈别出心裁的培养下,承权、承彬兄妹俩快乐成长.虽然没有教给孩子们特长技能,但李英爱的育儿姿态分外从容：“不需要什么特别的,顺其自然地跟随岁月变化就好.”正是这种舒适自然的育儿理念,让李英爱坚定地带着一双儿女零距离地深入自然,拥抱时光：“我希望孩子能够尽量多地亲近自然,最好的育儿方式,便是在回归自然中生长.”
（图片由CFP提供 编辑 张秀格
gegepretty@163.com）
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参考文献：
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