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草根最值得关注的3大领域
020
2015年最热的领域应该属于020,1亿美金以上的融资大部分发生在这个领域.谁能解决更为贴近日常生活的服务,谁的机会就更大.2015年的一个趋势是高频的服务在圈起流量和订单后,会逐渐推出低频但利润更高的服务,这是现有020在2015年变化的趋势.
企业服务
业内专家认为移动互联网思维会给企业服务带来新的变化：企业服务的大机会来自于中国人力成本的快速提高.
微商
电商领域也在2015年迎来小爆发.这次电商潮的主题是移动社会化和消费升级.“微商”将会成为创业热点,其指的是那些通过微店或口袋通在微信、微博等移动社交平台上进行商品或服务的电商提供者.
比萨饼竟成投资风向标
一家比萨店能反映出这个城市的消费层次状况.近日中国第一个以企业经营指数为经济模型基础构建的城市排行榜——“必胜客指数”发布,它分为“活力指数”及“潜力指数”两项指标,以全国开设有必胜客欢乐餐厅的70个城市为研究对象,活力指数的构成是必胜客开店数及客均消费,潜力指数则是城市营业额的增长.业内人士认为,西式休闲餐饮是城市的一个缩影,代表着拥有知识、拥有青春、拥有财富的消费群的消费动向.这个指数虽然不全,但可以给转型中的中国经济社会以更多参考.
大牌流行卖旧款了
阿迪达斯、匡威、耐克纷纷重现经典,这当然不是什么巧合.在消费者有更多选择四下逃离的时候,它们只能再在货架上摆出这些被市场和时尚趋势检验过的经典鞋款.这些品牌在用这些老旧的经典款来加强它们的存在感,一些经典款的运动鞋早已经拥有好几代的粉丝,匡威和阿迪达斯借助它们对外宣称,“嘿,别忘了我们,我们还在这里！”
餐饮业“情景剧”巧抓就餐心理
吃饭不再是一成不变的餐桌和包厢,而是像走进了各具特色的电影“片场”.顾客既是观众,也是主角,在觥筹交错之间,简单的一顿饭焕发出了不一样的情致.2014年12月召开的 经济工作会议指出,从消费需求看,过去我国消费具有明显的模仿型排浪式特征,现在模仿型排浪式消费阶段基本结束,个性化、多样化消费渐成主流.时下,餐饮行业无疑正在进行一场深度转型.
苏州市餐饮商会会长陈素兴认为,顾客出门就餐有四个需求要素,分别为产品、价位、服务和环境.其中,环境这个要素显得越来越为重要.“如果一个餐厅的装潢很有特色,那么顾客就能以相同的价位得到更好的享受,餐厅火爆也就在意料之中了.”
成本高生意冷
二手商铺迎来“转让潮”
前有经济下行的压力,后有电子商务大潮的冲击,零售企业们纷纷收缩战线,转让、关店动作频频.这种态势下,业内人指出商铺将会迎来“转让大潮”,而且在未来两年内市场都不会见起色.以二三线城市的黄金区域为例,3年前一间店面租金为3—4万元,按照常规,今年至少要涨到7万元,但是价格却基本和去年持平,在5万元左右. 据业内人士估算,目前全国市场中的商铺空置率已经上升至15%,为最近10年最高值.
靠帮“剁手党”
退货赚钱的物流公司
商家的殷勤大多数停留在商品销售时,一旦商品售出,态度可能会立刻反转.电商同样如此,网上退换货是个相当麻烦的事情.有人对此怨气冲天,有人则从中窥出商机.物流公司Shyp在去年推出了针对网购用户的一站式退货服务,包括包装、配送在内的全套服务只收取50元.这项服务瞄准的是电商服务链后端的问题,它在推出后获得众多网购用户的欢迎.最近shyp宣布完成B轮融资,共融到5000万美元,公司估值超过2.5亿美元.
轻餐饮模式在
二三线城市开始流行
介于午餐和晚餐中间的那餐,你想过吃些什么?是奶茶,是咖啡,还是一碗热乎乎的汤粉?一种“店面小、消费低、翻桌快”的餐饮概念应运而生：轻餐饮.
轻餐饮的概念在北京、上海、广州已开始流行,现在二三线城市也开始流行起来.轻餐饮源于国外,指的是两顿正餐以外的非主餐时间里,能够给你一些能量的食物.这些食物大多数作为一种消遣形式存在,既不会让你感到太饱腹,又和正餐区别开来.
轻餐饮餐厅的最大特点是,店面不大,店里没有嘈杂的人群,只有简约的长桌、舒适的软椅,简单而又合口味的吃食.不用花太多时间和太多钱,就能吃完一餐饭.
业内人士指出,轻餐饮这种模式,一来没有了营业时间的框定,随到随吃,直接提高了翻桌率;二来,轻餐饮的模式更易把控,比方说用到更多的是煮炉、电炉、烤炉.有做餐饮经验的人肯定知道,一家餐厅要通煤气就是一项浩大的工程.
便利店加盟模式
开始试行“附属店”
被认为是便利店行业加盟条件最严的7-11正在悄悄改变.获悉,7-11开始试行“附属店”的模式：原本只允许经营一家店的加盟主可以同时经营多家店.在便利店业内人士看来,这种“店群式”经营,类似于区域加盟,是店铺推广的多种选择之一,最终目的还是要把规模做大.
北商商业研究院分析认为,在中国市场上,谋求迅速扩大规模的不仅7-11一家.尽管7-11先入为主在门店选址和消费者培养上累积了无法比拟的优势,但成立仅四年的本土品牌全时迅速跑马圈地,还抛出“五年万店”计划.物美便利店总经理董岗透露,物美便利店也将于下半年开放加盟,在其看来.便利店的竞争已经非常激烈,甚至在一些非常偏远而且还未竣工的商业地产项目上,有些便利店的选址就已经确定了.
网络商户流行到
批发市场去租商铺
虽然受电商冲击、服装整体行情惨淡等因素影响,不过依然阻挡不住一些批发市场租金上涨的脚步,一些市场为了转型甚至主动贴钱将质量差的商户清理出户.
业内人士指出,批发市场之所以会清理商户,很大程度上取决于它要转型的决心,现在很多批发市场已经成为不少服装电商批发基地,每天都吸引了大批网络客户.毕竟作为网店经营者而言,多数依然为草根投资者,去厂家进货不现实,选择批发市场为最佳选择,但是网店和实体店对于商品的需求完全不同,所以现在批发市场更多选择为网络商户服务,甚至还提供大量的商铺出租给网络商户.
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参考文献：
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