论文九叶青花椒栽培技术是适合青花椒论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关青花椒的功效与作用开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
摘 要：‘九叶青’花椒要求土壤肥沃,排水良好,灌足定根水,施好壮苗肥,及时整形修枝,幼树期及早防病虫害.
关键词：‘九叶青’；栽培技术；初探
一、‘九叶青’花椒种植概述
作为四川丘陵地区的西充县农村农民致富门路在哪儿?我们经过多方论证考察,随着人们生活水平不断提升,对食品的要求越来越高,特别是四川火锅、麻辣川菜非常红火,而川内及邻近地区‘九叶青’花椒种植面积较小,市场需求量大,发展前景很好.‘九叶青’花椒以果实清香、麻味纯正而著称,是花椒品系中最具竞争力的早熟品种,含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素,花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%,易贮藏、便运输,中医入药对慢性胃炎、风湿关节炎等有显著疗效,长期以来深受人们的喜爱.我们依托业主,政府扶持,科技服务,成片规划,规模种植,2009年从重庆市江津区引进花椒新品种‘九叶青’在青狮镇、中南乡示范栽植,表现很好,温、光、水、气非常适宜.随后几年,在青狮、太平、李桥、槐树、中南、罐垭、鸣龙等乡镇相继扩大示范栽植,现已在全县推广栽植6000多亩.
二、‘九叶青’花椒丰产栽培技术
1.种子处理.选择结实多、生长健壮、品质优良的中年树（8-12年生）作采种母树,8月下旬至9月中旬当果实外皮全部呈紫红色,内种皮为蓝黑色即可采收.花椒种壳坚硬油质多,不透水,发芽比较困难,需要脱脂处理,播种前将种子放于碱水中浸泡48小时（1公斤种子用碱25克,加水量以淹没种子为宜）,除去秕粒,把种皮油脂反复搓洗后用清水冲干净,捞出即可播种.
2.培育壮苗.在邻近栽植地的背风向阳处,选土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土作为育苗地.苗圃地要细致深翻、耕细、整平,做成宽1-1.2米,长10-15米的床,施足底肥.播种以秋播为佳,每亩播种量30公斤左右,为了使播种苗出土早,苗齐、苗壮,播前须催芽和种子消毒.当花椒苗5-8厘米时将小苗撬起,排栽在经过深挖细耙和开厢的土地中,按行距20厘米、株距12厘米的规格排栽,一般一亩播种苗可栽4-5亩地,亩产合格苗4万株.苗子生长期按亩施人粪尿300-400公斤或化肥10-12.5公斤,施肥要和灌水相结合,施后及时进行中耕除草.花椒苗最怕涝,雨季到来时,苗圃要做好防涝工作,同时做好立枯病和根腐病的防治.
3.规范栽植.‘九叶青’花椒一般分秋栽和春栽,以10-11月和次年春季为宜；行距3米×2.5米,株距2.5米×2米,亩栽苗量130-150株；栽前苗木过高要切梢,要用泥浆浆根；栽苗时要做到拉绳定距、平地挖直径60厘米、深40-50厘米的圆穴,规范化栽植,标准化建园.苗正根伸：栽前苗子要分级,高和高的一起栽,矮和矮的一起栽,要栽正栽直.细土掩根：栽苗时窝底要有细碎的表土（熟土）,而且土壤要湿润,捡尽杂草和石块,根系分布均匀,然后用细土埋根.淋足定根水：由于花椒苗出圃后,要经过装车、运输、再分发到户,时隔20小时左右才入土定植,苗子体内的水分严重散失,因此,栽植时必须浇足水分.
三、肥水管理
1.灌水：栽后一周若椒苗嫩枝出现萎蔫,每隔2-3天灌清水一次,水量以湿透根系土壤为宜.
2.施肥：苗木成活抽梢后,可适量薄施追肥,每次每株施一标腐烂清水肥.到9月,叶片已充分熟化,用0.5%磷酸二氢钾喷施,隔半月一次,连续3次,促进枝条成熟健壮,提高抗寒能力.
花椒施肥把好五道关：1.促芽肥选择在1月份,以氮磷钾配合综合施肥；2.保花保果肥在3月份施用以钾肥含量较高的花椒专用肥和清粪水灌施并肥窝覆土；3.壮果肥施肥时间选择在4月中旬,以磷钾肥为主,结合施肥进行适当叶面根外追肥；4.月母肥宜在7月上中旬,即花椒采摘、修枝后施用花椒专用肥；5.越冬肥在冬季摘芯清园时施用花椒专用肥.
四、整形修枝
九叶青的主要特点是喜光、发枝力强,壮枝座果好,因此整形修剪是获得花椒高产、优质的主要技术之一.合理整形修剪,可使骨架牢固,层次分明,枝条健壮,结构合理,光照足,通风好,既可提高产量,又可减少病虫害,增延树龄.
1.修剪时间.采收后至翌年春季发芽前均可,其中以采椒时节为修剪最佳时间.幼树旺树以秋天修剪为宜,弱枝老树待进入休眠期修剪为好.
2.树形.自然开心形：定植后,保留50厘米左右的主干,留主枝3-5个,基角50-60度,每个主枝上培养侧枝2-3个,结果枝和结果枝均匀分布在主侧枝上,这种树形光照好,高产优质,为丰产树形. 丛状形：栽后截干,从根颈部抽出多枝或一穴栽植2-3株,全部成活自然生长而成.这种树形的树冠形成快,盛产时,应疏去部分过多大枝,对内膛过密枝适当疏除.圆形：有明显主干,主干上自然分布较多的主枝,小枝比较密挤,采收困难,对于这种树形,应从四周和冠内疏去多余大枝,清膛开心,改造为双展开心形.
3.修剪方法.幼龄树：掌握整形和结果并重的原则,栽后第1年按距地面50-70厘米高度剪截,第2年在发芽前除去树干基部30-50厘米处的枝条,并均匀保留主枝5-7个进行短截,疏除密挤枝、竞争枝、幼弱枝、病虫枝、长放强壮枝；结果树：要逐步疏除多余大枝,对冠内枝条进行细致修剪,以疏为主,疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒生枝,为树冠通风透光创造良好的条件.对结果枝要去强留弱,交错占用空间,做到内外留枝均匀,处处能伸进拳头,便于采收；老年树：以疏剪为主,抽大枝,去弱枝,留大芽,及时更新复壮结果枝组,去老养小,疏弱留壮,选壮枝壮芽带头,以恢复树势.为减少树体营养消耗,还要在树枝发芽后进行抹芽和去枝,抹除掉背上旺枝、徒长枝和背下细弱的枝芽,剪去周围萌蘖枝.一般全年内抹芽除萌二、三次.为促进花芽分化和提高坐果率,在冬季进行断梢.
五、病虫防治
‘九叶青’花椒主要病虫害有花椒蚜虫、食心虫、凤蝶、天牛、蚂蚁、蜗牛、红蜘蛛、蝇蛆和花椒锈病、炭疽病、脚腐病、叶斑病、干腐病、纹枯病、黑胫病.花椒害虫用乐果乳剂、敌敌畏乳油等兑水喷杀；花椒病害可用 酮可湿性粉剂、波尔多液、代森锌、百菌通可湿性粉等兑水喷施防治.
六、采收贮藏
“鲜花椒” 6月上旬至7月上旬采收；“青花椒” 6月下旬至8月上旬采收；“种花椒”九月上旬采收.最好用手摘,也可结合修剪进行采摘,从果穗总柄处整穗采下,轻放,篮中不宜放太多,以防压破果皮上油泡,影响色泽和品质,采收坚持选择睛朗天气.
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参考文献：
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