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关于育肥牛养殖论文范文 育肥牛养殖中关键技术相关论文写作参考文献

分类:论文摘要 原创主题:育肥牛养殖论文 更新时间:2024-01-09

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摘 要:为有效提高肥牛产量,改善肉质,必须加强育肥牛养殖技术研究分析,从而获得更高的经济效益.基于此,本文首先对育肥牛养殖现状进行简要分析,探讨了育肥牛养殖的关键技术.

关键词:育肥牛;养殖;关键技术

一、引言

肥牛养殖周期短、利润高,能给养殖业带来更大的经济效益.在国内外市场的高效刺激下,国内肉牛养殖发展潜力无限.由此,各地不断加强育肥牛养殖关键技术的研究,以带动一方养殖业的高效飞速发展.

二、育肥牛养殖现状

一直以来,我国在养殖产业发面缺乏秩序性,没有对肉牛养殖确定具体的养殖方向和育种方向目标,导致我国的育肥牛养殖产业优良品种相对较少.目前我国的育肥牛养殖技术中,饲养肉牛多以农户自己散养方式为主,占总量的80%.通常情况下,每一个养殖户饲养1-5头牛,最多饲养十几头,大部分的育肥牛养殖技术都依然停留在过去传统的养殖耕牛的方法上,饲草供应不平衡,冬季只通过饲喂干稻草来满足牛群生长需要,致使育肥牛养殖所需要的周期较长,出栏体重小,育肥牛质量差,饲料转化率较低,产品没有足够的竞争力.传统分散的育肥牛养殖没有发展成集群产业,规模化饲养配套技术很难在养殖户中得到有效的推广,缺乏科学、合理的养殖知识.

三、育肥牛养殖技术

1.品种选择.架子牛的品种不同,其增重的速度也存在差异.若饲养条件相同,肉用杂交牛日增重比普通黄牛高40%以上.因此,架子牛要选择肉用杂交牛,适宜育肥的架子牛品种应首选安格斯、短角、西门塔尔等肉用牛品种和普通黄牛杂交获得的二元或三元杂交后代进行育肥.一般情况下要求6月龄的架子牛体重达到180kg以上,1.5-2岁的架子牛体重应在300kg以上.我国目前广大农区和牧区因饲养管理较为粗放,肉用 牛在1.5-2岁时体重多在250-300kg,2-3岁时体重多在300-400kg,3-5岁时体重多在350-400kg.

2.饲料的选择.在育肥牛的养殖过程中,饲料决定着育肥牛的生长情况,饲料主要有两种:①市场中出售的全价饲料,②自己调配的饲料.为了降低养殖者的经济成本,在饲料调配的过程中,既要使用本地区的饲料,又要保证蛋白质充足水平,在一般情况下,在养殖初期要保证较高的蛋白质水平才能满足育肥牛的需求.在育肥牛后期,要用粗饲料进行投喂,提升育肥牛体内瘦肉的百分比.粗饲料的选择方面要运用本地的饲料,如大豆秸秆、玉米秸秆和小麦秸秆等农业生产中产生的副产品作为粗饲料,其价格较低,不仅减轻了养殖者的经济负担,还能解决副产品的过剩问题.

3.育肥牛的饲养技巧

(1)育肥牛的喂养方式.在保证饲料营养全面的基础上,饲喂育肥牛的技巧也是每位养殖者需要了解的.制定合理的日常投喂量,在降低成本的同时也节约了饲料.育肥牛的身体状况、体膘和育肥牛的增重情况都决定着每天育肥牛的投喂量,在制定每天投喂量的时候,也要考虑育肥目的和当地的环境气候等因素.在饲喂育肥牛时也要考虑到水质的问题,要保证育肥牛健康饮水.不要让育肥牛饮用到被污染的水源和污水,否则会诱发牛出现疾病,对牛的正常消化和牛肉的品质造成巨大的影响,对育肥牛的健康造成伤害.在保证育肥牛体内水分充足的同时,也要对育肥牛进行微量元素和维生素的补充.

(2)育肥牛的饲养管理.不同的饲养方式是根据育肥牛的品种、育肥牛的年龄以及育肥牛的育肥方式总结出来的.在饲养过程中,采用圈养的饲养方式对架子牛进行短期育肥,要根据牛的健康状况和个体大小控制好投喂量,禁止出现攀岩和斗殴现象.对育肥牛的进食情况、饮水情况和运动情况进行日常的管理.按照育肥牛本身的情况,提供饲料,控制育肥牛的运动时间,保证育肥牛的健康.

(3)育肥方法.通过选择合适的育肥方法,对育肥牛进行饲养.在育肥的过程中选择育肥牛的方法,首先是对小牛犊进行育肥,其次是将育肥效果较慢的育肥牛进行淘汰,最后集中育肥.而育肥的方法主要依据饲养的方式,将市场的价格和需求综合在一起,制定出适合育肥牛的育肥方法.通常情况下,规模较大的养殖者可以采用分类育肥和单一育肥,育肥牛的育肥期要控制在一年到一年半之间,而育肥时间的长短要根据市场的需求来确定.

4.管理保障技术.养殖环节中的管理很大程度上左右着育肥的成功和否,管理涉及的诸多因素中,温度是关系肉牛增重情况的关键一环.建议冬季牛舍加强保温管理,定期检查牛舍,有漏风口出现,及时用稻草或塑料布堵上.而当舍内温度过高时,则应酌情加强通风降温,或者墙壁处设置进气孔,酌情调整进风量,确保舍内空气流通.除了温度、通风管理,还应注意加强防疫,确保牛舍清洁.规模化养殖,一旦出现大的疫情,得不到及时控制,将严重影响整个牛场的养殖效益.由此,必须做好防疫工作,完善生物安全体系;及时清扫圈舍,集中处理粪便;及时清洗饲喂器具,减少细菌滋生;严格消毒管理,定期用石灰或火碱进行消毒;严格接种流程,建立免疫档案;清除寄生虫,确保自身卫生.

5.育肥牛的出栏期.合理调控好育肥牛的出栏时间十分重要,一般情况下,大多数养殖者需进行自行育肥,而且对育肥期有严格的要求,时间最好不要超过18个月,少部分养殖者,对育肥牛的品种和育肥期要求不太严格.判断育肥牛出栏的方法很多,比如通过育肥牛的采食量决定出栏时间,当育肥牛的采食量下降到正常量的1/3或者更少的时候,可以考虑出栏,也可根据育肥牛腹肋部、坐骨端以及腰角部等地方脂肪的薄厚程度,来判断育肥的情况,在育肥程度达到中等或中等偏上的情况下,可以考虑出栏.

6.育肥牛防疫工作.育肥牛易在养殖过程中患病,所以在养殖的过程中一定要做好日常的防疫工作.每天检查育肥牛的健康情况,记录其采食量和活动情况,以便及时了解病情,采取相应措施.要严格按照免疫程序做好疫病防控工作,做好每头育肥牛的免疫接种工作.在养殖的过程中,发现有状态不太好或者疑似患病者,要及时进行隔离、治疗,保证育肥牛的健康,保持良好的育肥牛养殖环境.对养殖场的环境也要进行定期消毒,保证养殖场周边环境卫生、清洁.定期在育肥牛的饲料里加入药物,增强育肥牛的免疫力,减少育肥牛的发病率,让育肥牛能够正常出栏,保证育肥牛养殖者的经济利益.

四、结语

综上所述,只有掌握育肥牛养殖中的关键技术,才能确保整个养殖的科学性和高效性,进而在提高产量的同时促进自身经济效益的提升,从而更好地为市场提供优质的牛肉,促进我国养殖事业的健康持续发展.

参考文献:

[1]李淑青.育肥牛标准化生产养殖技术探讨[J].中国畜禽种业,2014(11):80-81.

[2]吉米兰木·克里木.育肥牛的养殖技术探讨[J].中国畜禽种业,2014,10(7):45-45.

[3]阿达力·卡克马尔旦.育肥牛的养殖技术探讨[J].中国畜禽种业,2014(9):69-70.

[4]严天元,田春花,邵彩萍.张掖肉牛标准化饲养管理技术探讨[J].中国牛业科学,2014,40(6):68-70.

总结:此文是一篇育肥牛养殖论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。

参考文献:

1、 育肥牛养殖中常见问题 摘 要:本文介绍了当前我国育肥牛养殖中普遍存在的一些问题,并提出了针对性的对策,为广大育肥牛养殖者提供一定的参考。关键词:育肥牛养殖;问题;对。

2、 育肥牛养殖常见的问题与改进 人们的生活水平在不断的提升,牛肉是非常常见的食物。因此育肥牛养殖业得到迅速发展,并获得广阔的市场前景。为了使我国育肥牛养殖业进一步发展,就要求养。

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