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在重庆武隆,长着硬刺的豪猪经常出逃,给周小英带来不小的麻烦.要想把这些豪猪抓回去,可不是一件容易的事情,因为它们相当的厉害.只要靠近,豪猪便会生气,竖起全身的刺来 .跺脚,尾巴摇响铃还哼哼地叫,这都是为了吓退你.
豪猪扎在南瓜上的刺,看着像射进去的,实际是豪猪靠近目标物,用力插进去的.比刺还要厉害的,是豪猪的牙齿.它们的牙齿既可以把马铃薯的皮克掉,也能够咬穿很厚的水泥盆.
这么厉害的豪猪周小英还是有办法对付的.6年时间,她已经成为武隆县最大的豪猪养殖户,发展社员68家,年利润200多万元.
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周小英家在重庆市武隆区茶园村,当别人家的房子早已修的漂亮,周小英的家里还是一贫如洗.可是这么穷,怎么养豪猪呢?
2004年,周小英中专毕业后到上海去打工,卖过凉皮发过传单,干过很多种散活.最困难的时候,她还睡过桥洞.终于有个机会,周小英找到了一份稳定的工作,结果有一天和工友聊天,竟聊出事儿来了.
她发现工友的工资比她多了1000多元钱.原来,工友是大专学历.她立志也要读书,至少3年后,也能多赚一点.唯有读书才能改变命运,周小英觉得这是唯一出路.
周小英报了补习班,一边学习一边工作以供妹妹读书和攒自己大学的费用.2006年考上了华东理工大学的教育.但她却不敢辞职念书,常常是白天上班,下班后上课或者摆地摊.两年多的时间,周小英每天睡眠不足4小时.
她没有什么娱乐活动,也从不给自己买新衣服,4年时间除了学习就是挣钱.靠着这种拼劲儿,公司把年薪涨到了10万元.大学毕业的时候,周小英手里已經攒下了50多万元.
在农村,这50万元是天文数字,她决定回农村创业.在大学期间,她考察了很多项目,发现喂养一头豪猪仅需200多块,然而却可以卖到3000元,利润空间很大.加上当时养殖的人很少,她才最终选择了这个项目,但是父母依然无法理解.一双女儿都在城市落了脚,父母本不再操心.可是周小英偏偏要回来,还要搞养殖.这个举动,把父母整崩溃了,气得天天骂她.周小英一天三顿饭都要就着眼泪吃完,然后就赶紧去干活.父母责备再多,也没能阻止她修建猪舍.包了家附近一个3亩大的枯池塘,便开始动工.拉砖的车子上不来,周小英就自己把砖背上来,父母把这一切都看在眼里.
然而,看着女儿每天如此辛苦,即使嘴上说着不同意,父母还是帮着周小英一起建猪场.一上午,父亲就要背1000多块砖,压的背弯弯的,甚至还要超过了体重.每一步走得都很沉重,父母的汗水深深烙印在了小英心里.
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2010年底,养殖场终于建好,周小英只身前往湖南引种.她花14万元购买了5组种猪,每日悉心照料.2011年,豪猪产下了15只小崽,就在周小英以为好日子要来临的时候,一次意外又将她拉入谷底.
养殖场盖好,引种回来过后,周小英什么钱都没有了,连油和盐都吃的精光.为了维持日常开销,她不得不外出挣钱,因此就把豪猪交给了父母打理.
她打竹笋、茶叶卖,因为马上可以见到钱.然后她又兼职卖保险.一天,父亲让她赶紧回家.一进门,她就被父亲的样子吓了一跳.她爸牙齿紧咬,手都想打人.地上都是血,小豪猪前半身都被咬掉了.她以为是围墙建矮了,导致别的圈舍的豪猪跳到了这边,咬死了小崽.她赶紧拉砖修补,可令人更吃惊的事情发生了.接连几天,小崽被自己的母亲给咬死了.15只小豪猪最后只剩下了俩,父亲又是气不打一处来.
养了一年多的豪猪,没赚钱不说,还给养死了,这让周小英很痛心.她明白养殖真的不是容易的事情,于是辞去了保险工作,在家细心研究.
这光秃秃的豪猪,身上的刺还可以再长回来.周小英却从这上面,发现了小崽被咬死的原因.豪猪的刺含有高蛋白质,如果相互之间咬它的刺的时候,就是严重缺少蛋白质.豆子里面蛋白质含量高,她试着慢慢喂,豪猪再也没有咬小豪猪了.
周小英还发现,浸泡过的玉米发酵后,豪猪吸收的会更好.哪怕有一颗坏的,她都要给挑出来.而这往玉米粒中加入的东西,是周小英豪猪养得好的关键所在.她在山里找到一种草药,专门治风湿的.豪猪喜欢玩水,膝盖容易得风湿病之类的.野生的豪猪冬天只能吃到中草药,这给了她很大的启发.她拿自己的豪猪做试验,总结的配方包含100多种草药,并根据季节变化而不同.她研究了5年才总结而来.
养殖场的周围,全都被她种上了豪猪吃的东西,胡萝卜、青菜、草药等等.她的细心照料,使得豪猪没有生过病,从抢食的情况就可以看出来它们健康的很.
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2012年底,周小英养殖场有豪猪80头.这个时候,她想要找当地一家景区的狩猎场合作,对方不是很愿意,嫌周小英的规模太小了,怕她不能稳定供货.狩猎场豪猪的需求量很大,周小英不想放过这次机会,她犯了愁.
然而一年之后,周小英的豪猪数量达到400头,顺利和狩猎场达成合作,她是如何使豪猪数量快速翻倍的呢?
平时一有时间,周小英就会外出学习,给自己充电.一次回家之后,丈夫发现她在养殖场上的做法有点不一样了.
通常,母豪猪产下小崽后,周小英会将它们单独放到一个圈舍,以方便喂养.可是这次,她却没有这么做,因此将豪猪产仔率翻了倍.
她发现,母豪猪下了小崽后,在36个小时之内它会发情,会有血配,一年可以有三到四胎小崽,产量基本上要超过原来的两倍.
在以前,一个圈舍会放三母一公的豪猪.下过小崽的母豪猪之所以分离出去,是因为地方太小,怕其它豪猪攻击小崽.现在,周小英改成了两母一公,下过崽的母豪猪不用被单分出去,也就实行了二次交配.
用此种方法,周小英豪猪的产仔率一下提高了两倍,截至到2013年年底,她的圈舍出生了150只小崽,存栏量达到了400头,顺利的跟狩猎场达成了合作.
这一下子,让周小英在当地打响了名气,很多媒体都报道了她.有不少人都想跟着她干.找她的人多了,周小英就顺势成立了合作社,她会把自己的技术毫无保留地教给社员,大家对她都很信任,加入的人越来越多.
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随着养殖豪猪的人的增多,周小英开始琢磨如何凸显自己的优势.一次逛超市,给了她很大的启发.猪肉会分成很多份,豪猪也可以分成一份一份地卖,这样提高它的价格,利润比较大一点.不同的部位卖价不同.
周小英意识到,分割会比活体销售利润大的多,于是便开始和丈夫一起研究.俩人试验了很多次,还特意到外面去学烹饪,终于总结了一套合适的方法.为了增加可信度,周小英将自己的工作照、制作豪猪的方法都放到网上,这个举动,使她的豪猪肉卖到了一些酒店餐厅.
周小英的野心远不止于此,她同一个电商达成了合作,把豪猪产品推到了网络平台销售.同时,腊肉豪猪也在研发中,她要把分割优势发扬下去.
这个当初摆地摊睡过桥洞的女孩,凭着自己的努力,一年可以销售200多万元.
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参考文献：
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