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市场变化多端,竞争诡谲残酷,他们用不多的筹码赌明天,用超额的努力填补人生的“不安全感”.
徐凡扛着3900元的电动车走进北京五环外的地下室,铁门关闭,通向家门口的楼梯和一条窄廊没有一丝光线,他得用右手和右肩支住重量,腾出左手,按亮手电筒照明.此时,16级台阶上面,他头顶上的繁华城市,街灯依旧闪亮,还有夜班的同事在来来往往.
徐凡这天住在老乡家里,刮风时窗户抖动声音太大,在自己租的房子里睡不好,再说他也想找人喝杯酒.他和人合租在北五环外的平房,每月330元,许多人想象不到北京竟有这个价格的房子.老乡的地下室700多元,墙壁上有霉斑,所有管道都裸露在外,但是风雨不入,落枕就能安眠.
他原本不需要租住在这样的地方.作为百度外卖小哥,徐凡每个月最多的时候能挣七八千元,现在生意不好了,四千多元也是有的.在北京,徐凡居住的区域,一间精装修次卧的租金价格大概在1500元上下.他说不习惯住在那样的地方,想了想,他补充,“心里没底.”
这是时间、体力和金钱的原始交换,但平衡公式需要的努力一直在不断变化.互聯网餐饮配送工人在晨会中进行团队培训
小人物
按照标准工时计算,徐凡这样的合格骑手,一年的送餐距离大约1.4万公里,相当于从中国最东端到最西端跑三趟,他担心总有跑不动的一天.而“城中村”胡同里长期贴着的洗碗工、清洁工、传单派发员的招聘广告,工资两三千元的那种,徐凡觉得才是对他们这些专科、职高毕业生最真实的标价,他害怕哪一天被“打回原形”.
这个27岁的年轻人用超额的努力填补这种“不安全感”.
他又是凌晨才回家,因为来单子他就忍不住要接,而这个繁华的城市多晚都有单子.有时一个疏忽,车子没电了,他就自己推车,遇到楼梯还得往下扛,两三个小时推到家.在路上,徐凡会关掉手机.他很累,但也珍惜这一天中最宁静的时候,可以看看夜色中的北京,这是他和他的兄弟,用车轮和脚步一寸一寸丈量的城市.
白天,他的眼中就不再有风景,只有目的地.尽管公司有严格的道路规则限制,超速扣100,闯红灯扣100,逆行再扣100,即使在外卖公司疯狂“圈地”扩张、“单子比北京的沙尘还多”的黄金期,那也几乎等于一天的收入.但由于时间所迫,有时候根本管不了那么多.加速,小心让开飞驰的车辆,躲避拦在路口的交警,还要分出一只耳朵听手机.新的任务来了,他单手掏出手机按下接单键,有时手上攥了十几个单,他能迅速在脑海中绘出区域地图,找出最佳路线,然后绝尘而去.
徐凡的老乡来自美团,明天轮到他开早会,他想了很久应该说什么,最终决定的主题是“集体荣誉感”.
美团的早会极具仪式感.早晨9：30,大家在人行道上整齐排列,喊口号,“好,很好,非常好！”谁的嗓门大就说明工作有劲头.
饿了么和百度也有类似的仪式,骑手是纯体力活,大家要靠这一嗓子吊起精神.
徐凡说,尽管路人看着这样的仪式很傻,但口号里的热情和“荣誉感”,在很长时间里是真实的.
真实的荣誉感来自于让他觉得“不真实”的收入.2013年后的外卖行业爆炸式发展,各大平台融的钱一把一把被扔进补贴的无底洞,换来市场的扩张.对市场形成把控之势的三巨头美团、百度、饿了么,日均配送订单已逾500万.从零到万的超速扩张,使受过良好训练的外卖员一度成了稀缺资源.毕业后坐了两年办公室的徐凡,那时的月薪只有3400元,当骑手第三个月就翻了一番.
44岁的水暖工杨华,注意到来家里送外卖的小哥挣得比辛苦半辈子的他挣得还要多.下了很久的决心,他辞职了,挤进来吃这碗青春饭,当“老哥”.
徐凡考虑得长远,他说,骑士这个层次,干到站长就到头了,永远不可能做到中层之类的位置,也就是说,近1万元的工资,对他们来说已经是极限,将来无论创业,还是谋其他出路,最重要的就是先挣钱.
“现实”的竞争
精力旺盛、意气风发的外卖小哥,在高额报酬的强势驱动下,成为巨头攻城略地的劲旅.商家是阵地前沿,写字楼是伏兵要塞,高校、码农居住区每天短兵相接,昼夜都可以看到他们的身影.下雨天单子多,小哥就盼下雨.节假日外地小白领纷纷回家,没单子了,久违的空闲却变得那么索然无味.只要穿着制服,他们就会努力呈现最好的“公司面貌”,包括统一训练的语态、礼节和标准化的微笑,有些站点甚至规定见到顾客必须鞠躬.最佳的收入来自最好的服务,这是公司不断灌输的信条,并和一级一级清晰的工资涨幅挂钩.
指挥棒的背后是宏大的商业野心.外卖市场的残酷程度几倍于不久前的千团大战,上百亿美元的资金投进去就蒸发掉,三方庞大的力量最终冲抵成一种微妙而脆弱的平衡,暗涌深藏其下,气氛剑拔 张.
然而单子一天比一天少.
3·15的重拳和其后频频曝光的黑作坊事件引发的监管质疑,以及媒体一波接着一波的围剿声浪,仿佛使巨头达成了战略共识,从拼价格的草莽混战,转至求精求质的正规军战争.和此同时,随着巨头抢滩掠地的“战役”进入尾声,密集铺点工作也几近完毕.对顾客而言,这意味着更加快捷的送餐速度;但对硬币另一面的外卖员来说,小区域内的同质化竞争必然导致属于骑手的那一块蛋糕越分越小.在这些底层外卖员眼中,公司壮观的战略蓝图,和生活中切实的一餐饭一瓢饮,孰轻孰重,不需言表.
《北京青年报》的调查数据显示,2016年2月到8月,北京外卖员的平均工资从8000元骤降到4000元,拦腰斩断.2016年初,介绍一个朋友来做骑士,百度外卖会给予300-500元的奖励.现在,不仅这个奖励没了,人也几乎不招了.
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参考文献：
1、 飞上天快递小哥 2017年10月，在央视新闻的《中国有我》栏目中，视频《汪勤金：由快递小哥，变成了飞行员》获得大量网友的点赞与关注。汪勤金是如何从快递小哥华丽。
2、 太空芭蕾好惊艳，快递小哥天舟一号牛上天 【适用话题】航空科技 国力 未来中国时事引读 >>·原创·2017年4月20日19时41分，中国第一艘货运飞船天舟一号从中国文昌航天发射场启。
3、 拉面小哥田波拉面加舞蹈，生活可很妖娆 【适用话题】工匠精神 精益求精 传统与创新 平凡的快乐人物时事速递>>·原创·2017年2月24日，四川成都黄龙溪古镇一名31岁的“拉面小哥。
4、 当白领不如卖小面 中国传统有看不起做体力活的心理，而在商业社会，消费者用钱投票。这种心态迟早要纠正过来。中国文人墨客的传统，是见到辛苦劳作的百姓，都要悲悯一番的。
5、 做外卖小生意大学问 有些朋友看上了外卖，能不能做？这关键看你对外卖了解有多深。创业有风险，但不可怕，只要可以做到扬长避短，控制风险。是自创品牌还是加盟？加盟的好。