论文别样有机母爱，修身济世哺育自然之子是关于自然之子方面的论文题目、论文提纲、wwe自然之子论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
如果一个妈妈从不给孩子买超市里合成速成零食,也从不给孩子打针吃药,包括预防针,几乎不到外面饭馆吃饭,你会不会觉得她很另类、大胆甚至有点“变态”?
现代父母养育孩子只要物质条件允许无不用其极,喷涌出滔滔母爱：奶粉选用进口豪华品牌,穿的是高档柔软尿不湿,一旦生病打点滴用价格最高的西药等相反,如果一个妈妈从不给孩子买超市里合成速成零食,也从不给孩子打针吃药,包括预防针,几乎不到外面饭馆吃饭,你会不会觉得她很另类、大胆甚至有点“变态”?张映辉就是这样一位母亲,她以自己的方式养育了两个已经12岁和14岁的男孩,她从发起国内最早的有机农夫集市开始,让越来越多的国人意识到个人的绿色化社会责任,身边出现了很多“志同道合”的朋友.
寻找真正的食物
1964年,张映辉出生于黑龙江省密山市的连珠山镇,1982年考入中国人民大学世界经济专业.4年学成毕业后,她如愿进入一家研究所做科技政策翻译和编辑工作.1998年,不安分的张映辉赴英国做访问学者,在国外生活期间,她第一次接触到“有机食品”这个新名词,触动了她孩提记忆中对大自然最原生态食物的甜蜜回忆.
上世纪六七十年代,张映辉生活在家乡连珠山镇,物质生活虽然艰苦,但黑土地却很富足, “记忆中,我们春天挖野菜,初夏采野草莓和黄花菜,夏季和初秋则是各种种植的蔬菜和水果,还可以到湖里捕野生鱼,秋天除了收获粮食和菜,也采摘一些野生的榛子、蘑菇等,冬天吃的是秋季储存菜和腌酸菜,还可以自己发豆芽,并在木槽里栽蒜黄.”
在英国期间,张映辉成了家,她的丈夫是个意大利人,中文名字叫路德.丈夫博士毕业后就职于英国一家咨询公司,主要开发第三世界和贫困家庭相关的项目.由于路德常在不同国家工作,婚后张映辉开始当全职家庭主妇.2001年5月,大儿子昆仑出生在意大利,当时她就收到了婴儿食品公司的免费礼包,里面有几个小瓶装的胡萝卜泥,张映辉打开一瓶尝了一口,甜丝丝的,但完全没有新鲜胡萝卜的味道,当时就决定永远都不让孩子碰这些所谓的婴儿食品！
凭着对食物味道的记忆和理解,张映辉开始为孩子和家人找寻食物,由此她摒弃了一切加工食品,保证家庭所有食物都是自己在家中用最新鲜食材现做现吃,甚至连孩子的零食都自己亲手做.在张映辉看来,那才是真正的食物.
丈夫的工作流动性大,意大利、英国、巴基斯坦、中国都曾是他们的家.2007年到2010年,他们一家恰好在北京生活,此时小家庭已发展到4口人.那几年,为了给孩子找到健康干净的有机食材,张映辉将北京有机农场翻了个“底朝天”,她全身心投入对中国有机产业的独立走访和调查,并提出追求自然生活方式的理念.
张映辉每到一个农场,农场主都非常意外,这个留着齐耳短发、戴着一副老式大圆眼镜、身着灰青棉布中式对襟小袄的瘦弱女子说话非常直接,她的探索和她的打扮一样与时代格格不入.不过他们也不能否认张映辉身上散发着一种亲切质朴随和的气质,很本能地乐于和她交流探讨.
现代都市不乏和张映辉一样怀念纯天然绿色“乡间土味”的人.于是, 2010年初,43岁的张映辉在一家网站开了一个叫“自然之子”的专栏,客观介绍包括北京在内的全国有机农场和坚持不用农药化肥的农户,这些都是她曾经耗费精力财力一家家去探访,并且购买品尝过产品的地方.
作为土生土长的中国人,张映辉自然更关心国内有机农业发展,经过3年摸索,2010年5月,她主动将这些有机农场联系起来,促成了北京第一场有机农夫市集.农夫市集开市比较随意,时间和地点通过微信微博发布.“严格意义上的有机产品是需要通过官方认证检测的,但我们规模产量非常小,加之认证程序烦琐费用奇高,所以没有去做检测.市集上,人与人都是通过直接对话交流,通过人品来判定物品可信度.”张映辉解释道,和她一样,市集上很多农户也是“不务正业”,“不少农户是教授、金融、地产、IT界的巨腕,做农业大多不以赚钱为目的,仅仅是对绿色健康生活方式的推崇而已,所以根本没有必要作假.”
农夫市集经过网络持续发酵,近年来在北京、上海、南京、杭州等一线都市办得风声水起,一到周末,精英们带着自家有机蔬菜、香草香肠、有机大米等,乘飞机坐高铁,参与大江南北的火热“农夫市集”活动.到2015年8月,仅北京就已连续举办了农夫市集130多届,参加的农户和商户近60家,赶集人数从最初的100多人发展到现今5000多人.
尽管有机食品并不便宜,但张映辉算了一笔账：“我们一家4口购买有机食材约占月收入的1/4～1/3,但吃是健康的基础,孩子不需要去医院看病,这笔账大家可以算一算,自己能通过吃来保持健康是不是也在为社会做贡献?”
从不吃西药的孩子
有机农夫市集发展到现在,它的使命已不仅是为了个人的口腹安全了,更大的使命是关注生态农业和“三农”问题.“只要种植户做到了不用农药化肥,哪怕达不到有机的标准,我也会发动更多人用购买的方式支持.”张映辉说.2013年底,由于要拍一部带有反思特质的有关有机农业的微电影,她从伦敦回到北京,继而又马不停蹄地开始拍摄.张映辉坦承：“这次自费筹办微电影的拍摄,主要追问的一个问题就是有机农业到底能不能养活中国人?拍这个电影并不是要给出一个确切答案,能或者不能,而是以这个为契机,引起社会关注我们的生活方式,包括饮食方式和消费方式.”在张映辉看来,养活和养好是两回事,“有机农业能不能养活中国人不能确定,但是可以努力；养好的标准如果是满足人无限欲望的话,我觉得肯定不行.”
选择吃原生态,是对生活的一种态度；而对孩子的顺其自然养育,则是对生命的又一种高度负责与尊重.
回国后,张映辉常在大小医院看到这样的场景：一到换季或气候突变,医院里输液的孩子人满为患,就连一些刚出生不久的婴儿头上或脚上也插着针头.作为两个儿子的妈妈,张映辉非常理解父母的心情,但是,她本人却“独创”了另一套育儿方式.
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参考文献：
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