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关于农业产业化论文范文 技术和标准相结合农业产业化路径分析相关论文写作参考文献

分类:专科论文 原创主题:农业产业化论文 更新时间:2024-02-15

技术和标准相结合农业产业化路径分析是关于本文可作为农业产业化方面的大学硕士与本科毕业论文农业产业化定义论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。

摘 要 农业产业化的重要动力是技术创新,而技术核心的确立以及其成为产业发展的基础则是技术标准的确立.“企业+标准+农户”模式是农业产业化的体制机制创新举措.由于农业技术标准化具备“柔性契约”功能、信息揭示功能,因此技术标准化能有效推动农业产业化.针对该模式可能会出现龙头企业与农户在利益博弈中容易出现矛盾、龙头企业对签约农户的生产过程监管难度大等问题,可从多重角度入手,鼓励企业与农户建立“紧密型利益联结机制”以结成利益共同体.政府也要做好农业标准化宣传与监督工作,并培育壮大农民专业合作组织,提升农户集体议价能力.

关键词 技术标准;农业产业化;“企业+标准+农户”模式

[中图分类号]F321.42 [文献标识码]A [文章编号]1673-0461(2015)06-0032-05

一、引言:由农业产业化的相关文献谈起

农业产业化是发展现代农业的有效途径.中央多次强调要积极推进农业产业化经营,并以此作为推进农业和农村经济结构战略性调整、发展农村经济、增加农民收入的突破口.学界对于推进农业现代化的关键因素研究颇多,大致可归纳为三类:

一是龙头企业[1].对于农业产业化而言,龙头企业可以发挥“发展极”的核心作用,具体包括提升农产品附加值、保护价收购优质农产品、推动农业结构调整、带动剩余劳动力就业、搞活农产品流通和农村二、三产业发展等等,进而带动做强农业、发展农村、幸福农民.

二是组织模式[2].农业的分工导致各类经济组织的出现,并催生出“公司+农户”、“公司+基地+农户”、“专业市场+农户”、“专业市场+基地+农户”等不同类型的农业产业化经营模式,这些模式依托契约关系将小农户与大市场连接起来,大大改善了农产品流通难、农民组织化程度不高、要素配置效率低下等突出问题.

三是技术创新[3].对于农业产业化企业来说,技术创新是其获取超额利润的重要途径之一,但创新成果在转化为利润前必须经过农技推广、科技实施等技术管理流程.与制造业企业不同,农业企业要面临农户非员工化、生产开放化所导致的困境.为促进农技创新向利润的转化,很有必要完善企业内部价格结算机制.

学者们对于农业产业化的研究方法有理论推演、案例剖析、计量实证等,做出了大量的有益探索.但却缺乏从技术标准的视角审视农业产业化途径问题.本文力图从农业技术标准这一重要视角探讨农业产业化的路径创新.

二、从标准的视角重新审视农业产业化

标准化是一种产业和经济的秩序,也是产业存在的技术方案[4].标准化对内能够带动产业、分工与贸易发展,对外也意味着技术、产业壁垒;对垂直链条而言能分配产业利益,对横向竞争者而言又意味着产品差异化能力的削弱[5].农业产业化的重要动力是技术创新,而技术核心的确立以及其成为产业发展的基础则是技术标准的确立,这是农业产业化的“牛鼻子”,必须牢牢掌握和使用好,确立战略性竞争优势.将从理论和实践层面分别阐述农业产业化的“企业+标准+农户”模式.

(一)理论分析

“企业+标准+农户”的模式是农业产业化的体制机制创新举措,主要操作如下(以蔬菜生产为例).龙头企业通过与农产品需求单位签订供货合同,确定生产品种、质量与数量要求;再与农户签订标准化生产合同,由企业统一配给良种、肥料,确定种植面积、收购标准、时间与价格.企业将标准化操作流程印发给农户,组织农户参加标准化生产培训,通过现场讲解、示范,让农户掌握标准化生产技术,要求农户按照标准化规程进行生产.具体如图1所示.在生产过程中,企业定期对农产品进行抽检,如果发现问题就及时要求农户按照规程加以改正,保证农产品符合收购标准.农户在生产过程中如有疑问也可向企业反映,并由企业安排技术人员指导解决.只要农产品达到生产合同规定的关于质量、数量、价格、时间等方面的条款,企业保证全部收购.

尽管农业产业化的组织模式各不相同,但都属于是经营主体依靠契约关系与农户对接,由于农村人口基数大、土地资源相对稀缺且仍承担社会保障职能,这种模式不可避免地会遭遇交易成本过高的难题.技术标准化对于农业产业化的促进作用主要体现在两方面:一是农业技术标准化能够利用规模经济与纵向一体化的双重效应,对企业与农户的生产联合体实施影响,并依靠市场交换提高产品价值;二是能够利用生产经营的规范化,降低甚至消除农户之间的分歧,这种在更为简单条件下达成的契约,会显著降低生产经营中的交易成本.

第一,农业技术标准化具备“柔性契约”功能.在一般意义上,契约是刚性的,即由契约条款所决定的执行结果,且基本上结果可预期.因为技术标准化能产生社会监管与质量认证所导致的权威认同,所以尽管农业技术标准化并不能完全代替企业与农户之间的契约关系,但社会监管与质量认证将提升消费者的认同感与信任度,使得企业和农户的交易更像内部交易,企业的监管成本相应就会降低.从这个意义上讲,可以称之为企业和农户之间契约的“柔化”.农产品在农业技术标准化过程中各项信息,利用标准最终检测的方式反映在龙头企业收购的农产品中,这使得信息更加透明.龙头企业和农户之间契约“柔化”的基础在于双方对于标准的高度信任,而标准在一定程度上则体现出农户在农产品种养过程中的信息,龙头企业通过掌握农户执行标准的相关信息,降低了双方契约的刚性,因而自动实现技术标准化对于农业产业化运行的推动.

第二,农业技术标准化具备信息揭示功能.在我国农业产业化推进过程中,普遍感觉比较棘手的问题是难以约束农户行为.其原因在于,农户的种养行为对于龙头企业而言是典型的信息不对称,龙头企业为获取农产品相关信息,经常需要对农产品进行各类检测,这个信息检测的积累过程既琐碎耗时,而且会提高龙头企业的运营成本,不利于农业产业化的推进.反观农业技术标准化,则能够使得种养过程的信息透明化、公开化,从而能够预期和规范农产品质量,此外,这还能将龙头企业监管农户的成本在无形中转嫁给社会.诚然,若想真正实现这一转嫁,还需要社会监管体系的规范当前我国正在实施并大力推广的食品农产品认证认可监督管理系统,就是这方面的良好实践,各类市场信息能够在这一系统中自由流动,农业技术标准化的施行可以使得龙头企业更迅速、更节约、更准确地获取所需的市场信息.

总结:这篇农业产业化论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。

参考文献:

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3、 西部地区农业产业化道路探析 摘要:推进农业产业化事关西部经济持续健康发展大计,是西部地区城乡互动、协同发展紧迫而艰巨的任务。西部地区应当转变发展方式,由忽视农村发展转向城乡。

4、 农业产业化进程中乡镇政府职能转换 摘要:农业产业化经营是农业和农村经济结构战略性调整的重要带动力量。是实现农民增收的主要渠道,是提高农业竞争力的重要举措。而乡镇政府是推动农业产业。

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