论文碗窑:一份遗落山间的珍异是适合不知如何写珍异方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于珍异论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
浙江温州苍南,玉苍山南坡玉龙湖河谷中上游处,有一个隐于茂密林木之中的小村落,层层叠叠的老房子依山而筑,大都为穿井式木石架构,称为吊脚楼,风貌古朴.300多年前,这里曾是民窑生产地,而且至今完整保留着古陶瓷生产线遗存.它便是碗窑村.
遺存仍在,可知当年碗窑盛景
碗窑村《巫氏宗谱》载,清康熙年间,福建连城巫氏因避战乱,迁居浙江苍南“蕉滩之东,素业陶瓷传家”.随后,其他姓氏也“实业瓷矿,屋宇连亘,人繁若市”,至乾隆年间达到极盛.
碗窑村以龙窑的方式烧制陶瓷品.龙窑又称阶级窑,它依一定的坡度建筑,斜卧似龙,在中国南方被广泛采用.由于此地的龙窑主要以烧制碗具为主——男子制作碗坯、烧窑成器,女人则为碗具画如意草或宝相花图案,“碗窑”的村名由此而来.
据说极盛时,碗窑村共有龙窑18条,吸引了40余姓聚居,4000人口中仅30余人务农,其余皆为窑主窑工.时光如梭,如今那18条龙窑,完整保留下来的仅有一条,为清康熙年间由王氏建造,现在仍可使用,是游客们前来参观的必到之处.这条龙窑有17级斜卧阶梯窑体,还有一座已成标志性建筑物的高大烟囱.远远望去,那塔状的烟囱矗立在一片溪畔民居之上,锥形的外观、灰黄的色调既敦实又古朴.
由于此地水资源丰富,自古以来,当地乡民建成多处水碓装置用于农事,后来主要制作粘土原料.这些水碓多数建于明代,如今其中的一套装置已经恢复.苍南玉龙湖碗窑旅游开发有限公司陈尔东经理告诉笔者,由这套水碓装置捣制的粘土原料,品质与古陶瓷用料并无二致.
游客来到这里,有的也会发出疑问：这里四面环山,似乎缺乏便捷的交通,巨量的陶瓷成品是怎么运出去的?事实上,以往的碗窑村依山傍水,一条自玉龙山发源的大溪就从村前流过,水量充沛,可以行船放排.这条大溪通鳌江,1958年建造桥墩水库后,才改变了走向.不过,流过村前的那段水道依然在,村里老人告诉笔者,大溪边古埠头那些被磨做到又光又亮的枕头石,即是当年商贸物流旺盛的见证.
为何碗窑古村至今名闻遐迩?
以龙窑为烧制方式的古陶瓷产地,在浙江、福建、江西等地分布较广,遗存也不在少数,但为何碗窑村独独闻名遐迩?
这首先是因为碗窑村当年为浙南最大的古陶瓷产地,与普通民众日常生活的关系更为密切,影响及至现今.一名老窑工告诉笔者,旧时,碗分成细碗、粗碗,碗窑村生产的即为后者,它不大可能成为精致的工艺品,但能极大地满足生活所需,大圈碗、小圈碗、点心碗、酒盏醋碟、调羹汤盆等,花色品种丰富,装饰简单朴实,为普通百姓所深深喜爱.老窑工说,碗窑村旺发时,每月能卖掉162万只碗.盛况由此可见.
清代青花窑址保存丰富,是碗窑村受人关注的另一大原因.在这里,古陶瓷烧制作坊等原始设施,包括水碓、瓷土漂洗池、沉淀池及制坯工棚、窑床等遗址、遗物均较完整地保存着,不少以随地取材的木板制成的工具,也都有保留.而其产品的烧制、装饰等,都体现着鲜明的瓯窑特色.
碗窑村颇受当代人青睐,还有一个不可忽视的原因,是其简朴粗糙的材质和造型,与当今所倡导的原生态生活方式相一致.很多城市居民久居高楼大厦,渴望亲近大自然,而碗窑村采用原始烧制技术制作的粗瓷碗具,符合简朴生活方式和生态环保理念,成为人们争相收藏和使用的器具,前来碗窑村索取古陶瓷碗的人越来越多,这也在一定程度上推动了“碗窑热”.2013年,住建部、、财政部联合公布“第一、二批列入中国传统村落”名单,碗窑村列入其中.这座古村不仅是重要的浙江古陶瓷业和非物质形态文化遗产的遗存点,而且已成为不可多做到的乡村人文旅游景区.
不可错过的八角楼、古戏台和三官庙
当年碗窑村的产品颇受浙南和闽赣一带市场的好评,前来要货的客商很多,“很多客商为了囤积货源,干脆就住在这里等货,一住就是半年.所以,以前这里还开设了不少客栈,遗存至今的木结构八角楼,依稀可见古客栈的格局,很可能就是客商们的下榻处”,陈尔东介绍.
那座在江南古村极少见到的纯木结构八角楼,因地制宜地建成了五边形,后侧则另有三面墙体,与屋檐也呈八边,故被称为八角楼.八角楼共两层,形状复杂,全木质,由卯榫架构,未用一枚铁钉,且十分牢固,历经数百年风吹雨打,依然挺立于山坡路旁.游人来到八角楼下,抬头望去,二楼那个垂柱支撑的向外挑出的阳台,形制小巧,有一种不无浪漫的韵味.
为了挽留各方来客,清中叶,村里集资兴建了两座戏台,保留至今的那座是歇山顶木结构建筑,平面呈方形,外观呈亭台状.或许在村民心目中,它是祖宗留下的重要财产,保护做到十分完好,屋脊上的仙人走兽都很完整,戏台顶面藻井上的彩画极其精致.南戏专家们曾认为,光是这些彩画,即可认定这座古戏台的文物价值.
古戏台对面有建于清初的三官庙,供奉道教天神天官、地官、水官.大殿上方有龙形图案,由大到小,旋形而上,最大直径约4米,如同大铜钟罩,俗称“田螺钻”.三官庙各殿有大大小小藻井13个,藻井内所描绘的人物、诗词、花草等,与古戏台彩画有异曲同工之妙.经考证,三官庙中的藻井彩画为当年流行的12部戏剧故事中的人物和场景,数百年后彩画依然画面清晰、色泽鲜艳.
能否重现碗窑制陶业昔时荣光?
碗窑村的老人回忆,碗窑村制陶业渐渐衰落的最后一个时间节点,应是在1936年.是年,村里不少人家无奈地将成品碗具垒放在家中,大多数龙窑也已熄火.新中国成立后,虽然有过重振碗窑村制陶业的努力,生产设备也有所改进,但盛景终究没有重现.
不再生产碗具的碗窑村,浪费了制作碗具的设备和技艺,当地村民也颇感可惜.直到这几年以古龙窑、古村落为重点,开发了旅游文化项目,部分村民获得了为游客表演古老制碗手艺的机会,旧时的景象稍有恢复.
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参考文献：
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2、 叠翠流金说越窑 越瓷如冰似玉，蜚声中外，对瓯窑、龙泉窑、南宋官窑乃至朝鲜半岛的高丽瓷等众多名窑都产生了重要影响。受利益驱使，南方许多窑场都烧制与越窑风格相似的器。
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