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关于藕味道论文范文 藕味道相关论文写作参考文献

分类:职称论文 原创主题:藕味道论文 更新时间:2024-04-21

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虽然我对藕独有情钟,但是对于它的做法总是不得要领,因而享受不到它的美味.我觉得它没有任何味道.炒着吃,炖排骨,都是脆脆的,但就是没有味道.

白菜有白菜的味道,萝卜有萝卜的味道,更不用说大葱和韭菜的味道,吃过之后,嘴里出口气,旁边的人都闻得到,甚至令人生厌作呕.可唯独这藕真是个奇葩,居然没有自己的味道,我百思不得其解.

有一日忽然顿悟,莫不是它处在淤泥太久了,太深了,若是有特殊的味道,便会招来水里的鱼虾呀,水虫什么的啃咬?所以才不肯招摇,内敛了本有味道,也许曾经拥有很迷人的味道.亦或是深藏淤泥,终年不见太阳,它学会隐忍,它自知得不到阳光的恩宠,所以就学会了淡泊.

可是世人似乎只把藕当作盘中菜,卻似乎没有人在意它.人们的注意力都放在了它的花叶上了.那些美好的诗句都是描述它滋养的子嗣了.接天莲叶无穷碧,是叠翠生烟的荷叶,映日荷花别样红,不消多说,自然是硕大的荷花的娇美容颜.蜻蜓青睐的是才露尖尖角的小荷,它和世人一样才没有去思量那些深埋在淤泥里的藕的模样.欧阳修载酒来西湖是因为荷花开后西湖好.花好,香更浓,“荷风送香气”孟浩然的笔下在荷花开的时候连风都是荷的味道.

翻开诗词,所有美妙的描写似乎都是对荷花的赞美,就连周敦颐的《爱莲说》提到的出淤泥而不染,似乎没有刻意突出真正处于淤泥污垢之中的原本是藕.实际上,芙蓉出水静年芳,菡萏红妆十里香,纵使荷叶连连万里阻断小舟路,它们是浮于水面之上的,纵然挺进水里的根茎,也没有受到淤泥的浸染.

恰恰是深埋在淤泥里的藕的隐忍,才带来这满池荷塘荡香风,但却从来不被世人欣赏.我看过电视里介绍挖藕,很不容易.因为夏季是赏荷佳节,秋季是听雨落荷的意境,只有冬季属于藕.寒风冷雨,挖藕人穿着七八斤重的“水鬼衣”,下到齐腰深的池塘,而且必须手脚并用,身体几乎趴在水面上,有时下巴浸在水里,摸索好一阵,才能把入泥半米深的藕挖出来,这时的藕沾满淤泥,黑乎乎的.挖藕人很辛苦,不仅要在冷水中浸泡,而且他们的指甲不能太长,因为长了会损坏藕,被划破的藕就会进去淤泥,那样吃起来就会有淤泥味儿.

也没有人仔细想过,为什么那终日浸染在淤泥里的藕只要清水洗濯就会那般洁白,尤其是切开来,更是白皙照人.这才是真正的出淤泥而不染.这才是真正的质本洁来还洁去.

藕都没有人在意,就更没有人在意挖藕人的辛苦了.我们只把藕当作一道菜.

藕本身没有什么特殊的味道,而这恰恰暗合了“大象无形,大音无声”的道理,真正的味道就是无味,无味就是本色本真,没有修饰,没有浸染,没有干扰,没有迷惑.

就如那些普通的挖藕人,过着平淡无奇是日子,不沾染铜臭气息;过着平凡朴实的生活,不仰慕一掷千金.他们从不会去思量位高的威风,不是奢求金玉的虚荣.他们也没有想过豪车的霸气,别墅的贵气.他们的眼里只有朴实的劳作,他们只知道天再冷,水再寒,泥再深,也要把藕挖出来,就算自己的指甲秃秃的,也不要伤到藕.

藕没有味道,它不需要味道,因为它根本不愿意以味道谄媚人的舌尖,更不情愿以味道夺得世人的青睐.这就是藕的味道.

总结:此文是一篇藕味道论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。

参考文献:

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