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作为连锁经济型酒店布丁酒店的创始人,朱晖很喜欢到全球各地去体验酒店.他还记得10年前,他在台湾新竹工业园区参观了一个实验室,里面搭建的智慧酒店房间让他很震撼,“我进了个淋浴房,它知道你以前去过,（喜欢的水温）是几度都知道”,朱晖对《第一财经周刊》回忆.而且浴室镜那个时候就能点击互动,屋内的设备都能自动化操作.这让朱晖有一种真正的“未来已来”的感受.
2013年打算进入中端酒店市场时,朱晖几乎没怎么犹豫,就选中智能家居作为切入点,在杭州开出了第一家智尚酒店.如今,他已经在17个城市开出55家门店.去年智尚的营收超过了1.3亿元,今年他打算把门店扩充到120家.
朱晖是酒店行业的老兵.当他还是速8酒店的加盟商时,如家的创始人季琦已从携程离职,创办了自己的经济型连锁酒店.2007年,朱晖在杭州开出第一家布丁酒店时,如家已经在全国有了400家店,而且季琦在那一年又创立了汉庭酒店,并很快将它们整合成了华住酒店集团,迅速在全国开出了70多家店.另一家7天连锁酒店也做了两年,有了100家门店.
虽然做得晚了些,但朱晖还是赶上了好时候,2008年的奥运会和2010年的世博会让酒店业欣欣向荣,快捷型酒店替代了传统的招待所,在星级酒店外开拓出巨大的市场.那时,物业成本也不算高,快捷型酒店迅速在全国开花.早期的朱晖也是把精力放在扩张布丁酒店的规模上,最多时布丁在全国开了200多家店.
但很快,物业成本和人工成本上升了,到了2013年,单靠经济型酒店扩规模的做法,已经有些力不从心了.根据2012年华住酒店集团的财报,当年集团旗下酒店的门店数量翻番,但净利润反而同比下降了35%,如家的净利润更是同比下滑了80.7%.
朱晖也感觉到了成本上升的压力,他觉得“规模效益已经很高了,再做另外的品牌成本会低很多”.他看中了中端酒店这块还在成长期的市场.
实际上,中端酒店这块市场不乏先入者.如家早在2008年就推出了中档品牌“和颐”,但后来发展并不算好,之后又做了另一个品牌“如家精选”.2012年,华住第一家中端酒店全季酒店开业,之后迅速扩张.相比于以规模和低成本致胜的快捷型酒店,中端酒店装修和物业费用虽然高,但因为单房价格在300到500元之间,反而毛利率会多10%至15%左右.>> 创始人朱晖（右）和CEO章建春.朱晖希望智尚酒店的“未来感”能够成为吸引消费者的标签.
从这一点看,朱晖在中端酒店也算是后来者,但和同质化的快捷型酒店不同,中端酒店需要抓住更精准的人群,或者说,这是一个受众更分散的赛场,先入场的未必有通吃的优势,所以各家从一开始就打上自己的“标签”,以便让客人迅速地“认出来”.“酒店行业不是赢者通吃的行业,各家的调性是不一样的,橘子水晶偏设计,智尚会更偏互联网,强调科技的酷和应用.难点就是如何去抓住自己的客群.”愉悦资本的创始及执行合伙人刘二海告诉《第一财经周刊》,他在君联资本时主导了对布丁酒店的投资.
和当时做布丁酒店类似,刚开始智尚酒店更多是针对休闲人群,而非商务人士.至于用户年龄,也比布丁酒店的客群年长和宽泛一些,包含20岁至45岁、收入在5000元以上的人.“我们想抓住喜欢新奇东西的年轻消费者,就切入智能化了.当时很多物联网和智能化很难在家庭实现,如果在酒店实现的话,会有超前的感觉.”朱晖希望这种“未来感”成为自己的标签.
而智尚酒店CEO章建春还看到了智能化酒店的另外一个优势,一般的酒店会有3个遥控器,空调、机顶盒和电视,按钮一多,自然会滋生不少细菌,对于酒店来说,管理也很麻烦,时不时就会遇到遥控器丢失的情况.“我们想怎么让用户躺在自己床上,不需要找遥控器和各类灯光的面板,就能调节温度、关掉过道的灯.这需要通过自动化设备来实现和完成这些功能,也能解决酒店管理和清洁遥控器的痛点.”章建春告诉《第一财经周刊》.
其实,物联网技术在酒店早就有使用.早年的星级酒店,床头都会有一个笨重的案板,上面有各种按钮,可以遥控灯光和电视,后来又引入了iPad.2013年朱晖开始做智尚酒店时,移动互联网刚刚兴起,他们就想在手机上做文章.
最早的时候,技术还没有成熟到靠无线Wi-Fi控制,他们只能在墙里埋线,用还很“原始”的办法,把各个设备靠强电连接起来,机顶盒就是发命令的中心.客人需要下载专门的App才能控制房间.除了电视、空调和灯光,窗帘也能直接在手机上开关.
这事看着简单,但整个系统要顺当跑通,还是远远超过朱晖他们的设想.当时智能家居也刚刚起步,厂商们都想做单独的居家场景,没想到能够给酒店提供服务.所以,各厂家的产品接口都很单一,很难开放出来和其他的设备适配.智尚酒店实际上就成了把这些智能家居集成在一起的平台方.
比如窗簾有窗帘的供应商,空调厂家又有自己的接口,厂商之间的系统互不相通,他们试着把空调、机顶盒和开关连在一起,但因为功率高,很容易发生机械故障,数据上也经常出错.刚开始,故障率能达到8%至10%,几乎是一个bug百出的系统,用户体验也大打折扣.智尚十多个技术人员和厂商一起反复调试了一年,才算跑得比较通顺,把故障率降低到了2%左右.“一个床垫不好还能换,但系统不好改起来非常麻烦.”朱晖说.
而且,智尚一开始用的App模式对于用户来说实在太“重”,很少有人会专门为了调节灯光去下载一个App注册并关联.直到2017年,微信推出了小程序,使用和下载变得轻便,拓展性才一点点变得更强.
不过,平台跑通后,接入不同种类的服务就很容易了.比如章建春最近就在考虑,在一些热门旅游景点的门店增加按摩椅,消费者可以直接在智尚平台消费.
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参考文献：
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