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分类:职称论文 原创主题:酒魂论文 更新时间:2024-03-19

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托尔思泰曾说过:“只有多思、多想、多做的人,才能成为事业的强者”.周文贵就是这样一个人,自1998年成为古城当家人以来,他以独特的经济头脑和卓越的管理才能,真诚为人,倾心治企,将一个濒临破产的企业做到扭亏为盈、重新组建,股份制经营,形成一个主营白酒兼营红酒、纯净水生物科技、集中供热、工业旅游、农业开发为一体的有限公司.

追寻中国酒文化传承的脉络,“新疆第一窖”散发着“酒源古城古”的芬芳文化气息;而“水甘、料实、工精、器洁、曲时、窖湿”的酿造秘诀,更令“新疆第一窖酒”的饮者涌动疾笔写江山的奇思妙想.丝绸古道酒史长,奇台——西域汉文化的发源地,新疆酒文化的引领者,伴着共和国的成长,新疆酒文化从第一窖中崛起,探寻第一窖渊源,古城人精神在六百年里延伸等等

新疆第一窖古城酒业是新疆酒文化的领航者、中国酒文化的一面旗帜,是新疆白酒业、酒文化的发源地,拥有中华老字号、中国驰名商标、国家AAA级工业旅游示范点、国家级重合同守信用企业、中国文化名酒和历史文化名酒五项称号,并拥有新疆著名商标、新疆名牌、自治区农业产业化龙头企业、自治区企业技术的称号,同时还是自治区非物质文化遗产和文物保护单位.

看着这些荣耀,我们不得不提探索丝路酒魂,寻找文化血脉,挖掘、丰富、弘扬丝路文化的一位学者——周文贵.

初见周文贵:完全区别于常见的那种叱咤风云、气吞山河的企业家形象,而是一种温文尔雅,书生气十足的儒商风格.业内知名人士称他为新疆酒界杀出的一匹黑马,送他一个雅号“酒界文曲星”.

托尔思泰曾说过:“只有多思、多想、多做的人,才能成为事业的强者”.周文贵就是这样一个人,自1998年成为古城当家人以来,他以独特的经济头脑和卓越的管理才能,真诚为人,倾心治企,将一个濒临破产的企业做到扭亏为盈、重新组建,股份制经营,形成一个主营白酒兼营红酒、纯净水生物科技、集中供热、工业旅游、农业开发为一体的有限公司.近几年,古城酒业的企业负债率由97%下降到40%,产品也由原来的20多个增加到现在的200多个,员工年人均工资4.5万元人民币.古城酒业也连续多年被奇台县评为纳税大户,为奇台县经济发展做出积极的贡献.

临危受命,托起希望

周文贵来到古城酒业的时候,正是企业最为艰难的关头.作为曾经畅销全疆、闻名全国的白酒生产企业,古城酒业从上世纪90年代开始逐渐陷入低谷,销售市场逐渐萎缩,经济效益严重滑坡.而由于一批技改项目的判断失误,企业投入700多万元人民币资金上马的新产品生产线在短期内就遭闲置,并背上了沉重的债务包袱.在产品滞销和资金负担加重的恶性循环中,古城酒业的生产经营几乎陷入停滞状态,几任厂领导班子都试图摆脱连年亏损的困境,但均因为体制问题的束缚而未能如愿.到1998年第一季度时,奇台酒厂累计亏损已超过1000万元人民币,企业流动资金已所剩无几,几个酿酒车间被迫全面停产.为了让酒厂走出困境,更为了延续古城奇台的白酒血脉,1997年,县委领导决定调派周文贵去奇台酒厂.从之后的发展来看,这次调动无疑具有重大意义,可谓睿智之举,但在当时,他的确感到肩上的担子非常沉重.经过一段过渡之后,到1998年5月底,奇台酒厂总资产被评估为5426万元人民币,负债总额却高达4960万元人民币.“而且更加让人焦虑的是,当时酒厂员工的精神状态也很低落,在厂区里走走,随处可见职工在打牌、闲逛,好像大家都已经习惯了这种处境.”一位老员工回忆到.

面对这样的局面,周文贵并未做其他考虑,而是专注投入到企业工作当中,因为他早已拿定了主意:“奇台酒厂发展这么多年,承载着厚重的历史,也寄托着太多期望,与消费者的感情很深,把它经营好、发展好,是我们的一份责任.”他之所以知难而进,敢于接受这个艰巨的挑战,就是源于这份使命感.经过企业调研和多方分析,周文贵认为当时的奇台酒厂必须彻底变革,首先为企业注入“希望的力量”,有了希望才能有所行动.分析奇台酒厂当时管理机制滞后,负债沉重、冗员过多,但品牌口碑非常扎实,部分产品市场销售前景依然看好等实际情况,为了减债增效,盘活有效资产,建立新的企业运行机制,做强做大“古城”品牌,经过几个月的调查摸底及资产评估,奇台酒厂提出了试行股份制改造方案,提请奇台县人民政府批复,并于1998年6月19日得到县政府同意批复.是年7月8日,新疆古城酒业有限责任公司成立,在职工选举产生的第一届董事会中,周文贵任董事长兼总经理,紧接着,他果断决策:“攘外必先安内”以及“要治企,先治人”,对公司做出了大刀阔斧的改革,从合并科室、精简机构做起,并对工资、考核、效益机制进行了全面调整,实施成本领先战略,一些赋闲在家的老员工被重新召回酒厂,重新启动已停产的酿酒车间,几乎所有人都感到改制所带来的巨大变化,企业精神面貌焕然一新.

文化领航,激发活力

文化是一个民族的灵魂,是一个企业可持续发展的动力,是一个品牌发展的根基.酒没有文化是飞不起来的、人没有文化是立不起来的、品牌没有文化是强不起来的、企业没有文化是无法持续发展的.为此,周文贵提出了“依法治企、以文兴企”的经营思想,立足奇台深厚的文化积淀,提出“弘扬酒文化,开拓酒市场,发展地域经济”的发展理念,以文化为载体,先后成功举办了一系列烙有文化元素的“古城”杯有奖征联大赛、首届新疆酒文化、新疆第一窖开坛仪式、酒市场研讨会、八届新疆暨古城储酒文化节、纪念奇台县建县233周年汉文化研讨会、三届奇台人联谊会、万人迎奥运等公益活动;并出资创办了古城文学社,出版《古城文学》刊物以及《杯酒人生》《对酒当歌》《古城风采》《新疆第一窖志》等记录企业发展的重要文化资料.《新疆第一窖志》不仅改写了酒厂有史无志的现状,更成为奇台县地方志发展史上的一件大事;储酒文化节已不仅是古城酒业的一个节日,已上升延展成为奇台县的文化项目,成为新疆储酒文化的一大盛事.每年九九重阳,各界特邀人士和嘉宾、媒体齐聚古城奇台,感受储酒文化的魅力,亲眼目睹登高、储酒、祭酒神、祈平安等一系列传统习俗,让在场的每个人都深深领略了“重阳”这一中国传统节日的文化魅力.在他的倡导下,发起了乡土文学研究学会,聚集了新疆一大批文学爱好者投入文学的创作,也发展了一批新的文学爱好者.

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参考文献:

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