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第五章
六点钟的时候,妈妈和茜茜姨妈回家了.弗兰西见到茜茜姨妈很是开心.她是弗兰西最喜欢的姨妈等她的眼睛乌黑发亮,顾盼生姿；她的头发乌黑、卷曲,色泽亮丽.她喜欢在头发上打一樱桃色蝴蝶结.今天妈妈则戴着她那翠绿色的帽子,显做到她皮肤白皙,如从奶瓶里撇出来的奶酪.一双棉手套遮住了她那双粗糙的手.她和茜茜进来的时候有说有笑,正说着演出上听到的那些笑话呢.
茜茜给弗兰西带了件礼物,一个玉米棒子做的烟斗哨.你一吹,里头就跳出一只母鸡来,你越吹,母鸡就越是涨大.这烟斗是从茜茜厂里拿的.这厂生产一些橡胶玩具,但纯粹是为了掩人耳目.真正生产的橡胶产品,是人们私下偷偷购买的什么东西.
弗兰西希望茜茜留下来吃晚饭.茜茜在的时候,一切都是那么喜庆、热闹.弗兰西觉做到茜茜理解小孩子.别的人把小孩子当成可爱又可恨的小讨债鬼.茜茜把他们当成真正的人.不过,尽管妈妈也来挽留,茜茜还是不肯留下来等茜茜的现任丈夫给一家通俗杂志社做事.每个月他都能收到杂志社所有的出版物：爱情故事、西部探险故事、侦探故事、超自然故事,无所不有.这些杂志都有着色彩鲜艳的封面,他从库房拿到的时候都还用新的黄线捆着.茜茜拿到手,立刻就会拿过来送给弗兰西.弗兰西如饥似渴地读着,读完后,半价卖给社区文具店,钱她放入妈妈的锡储蓄罐.
茜茜走后,弗兰西把她在罗什面包店看到一个老人恶心的脚这件事,一五一十说给妈妈听.
“废话.”妈妈说,“人老了并不是多大的悲剧.除非世界上就他这么一个老人,那样的话,人老就是悲剧.可是他还有别的老人陪他.老年人并不是不开心.我们想要的东西,他们不想了.他们只想暖和,想有口软软的东西吃,然后在一起回忆往事.所以啊,你也就别傻了.我们迟早都要老,谁都逃不过.还是尽快去适应这个现实吧.”
弗兰西知道妈妈说做到对.不过呢等她很高兴妈妈提起了别的话题.她和妈妈开始筹划,如何用发霉的面包准备下一周的食物.
诺兰一家基本上就是靠这霉面包过的,而凯蒂做霉面包的能耐叫人叹为观止！她会拿一块霉面包,浇上开水,做成糊糊,然后加上盐、胡椒、百里香、切碎的洋葱还有鸡蛋（如果鸡蛋不贵的话）,然后在烤箱里烤.烤好了,成了金,她又做出一种汁来,材料是半杯番茄酱、两杯开水、各式佐料,然后浇入浓咖啡,再用粉将其变做到黏稠,最后将这汁浇在面包上头.味道很不错,热乎乎的,很好吃,回味无穷.剩下没有吃掉的,会切成薄片,次日会用咸肉的油脂煎着吃.
妈妈还能用霉面包做出很好吃的面包布丁来.材料她用切片面包、糖、肉桂、切成薄片的便宜苹果.等这些烤黄了,她会把糖化开,浇到上头.有时候他们还做所谓的Weg- Geschnissen.这个词很不好翻译,直译为“用本来要扔掉的面包屑做的东西”.这些面包屑蘸上面粉、水、盐、鸡蛋做的面糊,然后放进厚厚一层猪油里煎.他们在煎的时候,弗兰西跑到糖果店,买一分钱的.这用擀面杖擀碎,撒在这些碎面包屑上,吃之前撒,那时候要化不化,其味美妙无穷.
星期六的晚餐是节日大餐.诺兰家会吃上煎肉！一块霉面包会用热水做成糊状,拌入碎肉（碎肉里已经拌入碎洋葱）,然后加上盐和一分钱的碎香菜增加味道.这些妈妈会做成小丸子,下锅煎过,然后蘸热番茄酱吃.这些肉丸有个名字,叫弗兰尼雷丸,是拿弗兰西和尼雷寻开心,将他们的名字绑到一起命名的.
他们的主食就是这种霉面包、炼乳、咖啡、洋葱、土豆,还有一分钱一分钱临时买的佐味品.他们偶尔还能吃上香蕉.不过弗兰西总想吃橙子、菠萝,尤其是橘子.橘子她只有在圣诞节才能吃上.
有时候,她省出一分钱来,就去买些碎饼干.食品店的人会拿张发卷的纸,给她做个喇叭角,装满不能整块卖出去的碎饼干.妈妈的规定是,有一分钱的时候,不要去买糖果、蛋糕,买苹果.不过苹果是什么东西?弗兰西觉做到生土豆味道也差不多,而生土豆她不花钱都可以弄到.
不过,到了漫长、寒冷、阴暗的冬季快结束的季节,有时候不管弗兰西多么饥饿,胃口都不好.这说明到了吃腌黄瓜的时候了.她会拿一分钱,去穆尔街的一家商店.这店里只有一些犹太腌黄瓜,泡在加了香料的盐水里.一个老年人守在大桶边上.老年人留着长胡子,头顶戴着圆顶犹太小帽,嘴里没有牙齿,手里拿着大大的木叉.弗兰西和其他小孩要了一样的东西.
“给我一分钱老犹腌黄瓜吧.”
那个犹太人看着这个爱尔兰小孩.他的眼圈红红的,眼睛小小的,受尽迫害的样子,却又显出凶狠来.
“外邦狗！外邦狗！”他冲她啐了一口,因为他痛恨“老犹”这个词.
弗兰西本无恶意,其实她都不知道“老犹”这个词什么意思.她只觉做到是指某种异类却又受到喜爱的人物.但是犹太人显然不知道这个.弗兰西听人说,他有只桶里装着只卖给外邦人的东西.听说他每天在里头吐痰,甚至做更可怕的事.这是他在复仇.不过这个可怜的老犹太人是否真这么做,从来没有什么证据,弗朗西不相信他真会这样来.
他用木叉在搅来搅去,脏脏的白胡子后头的嘴骂骂咧咧的.弗兰西提出要桶底的一块腌黄瓜的时候,他勃然大怒,又是转眼珠,又是揪胡子.最终,他还是捞出一根粗粗的、两头黄绿结实的上好腌黄瓜来,放在一张褐色纸上.那犹太人还在咒骂,一边骂,一边用被醋泡糙的手收下她的一分钱.然后他回到店堂后,慢慢消气.他头点啊点的,白胡子一翘一翘的,又沉湎到了故国的往事里.
腌黄瓜能吃上一天.弗兰西拿着慢慢吸,慢慢啃.她并不是真在吃.她只是要拥有.在家吃了无数次面包和土豆后,弗兰西就牵挂起滴着水的腌黄瓜了.她也不知道这是为什么.不过吃过一天腌黄瓜后,土豆和面包又好吃了.是的,吃腌黄瓜的日子值做到期待.
第六章
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参考文献：
1、 巴音布鲁克声音（外一篇） 嘎玛丹增，中国散文家协会理事，四川省作协会员。著有散文集《越走越远》《在时间后面》《分开修行》。曾获第5届冰心散文奖、第21届孙犁散文奖等。蒙。
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