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关于香料论文范文 选择化妆品香料技术要素相关论文写作参考文献

分类:职称论文 原创主题:香料论文 更新时间:2024-04-09

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香是经天然化学物质和合成化学物质调和而成的混合物.作为化学物质的混合物,如果想在某一产品中添加恰当的香,从感性的角度来看,其审美和技术方面要相互协调.在5月刊杂志中我们讨论了化妆品制造商是如何从审美层面去判断香的恰当和否,本次我们将从技术层面讨论两者是否可以同时考虑.

著名调香师、香料学大师J.Stephanjellinek曾说,分三个阶段管理香和产品,三个阶段相互作用.同时,产品的生命周期和香和产品的相互作用.这三个阶段是:

第一混合阶段(The BlendingStage)这一阶段包含香添加到产品中的时间,包含直至香分子呈现稳定状态为止,香分子在产品不同相之间、产品内容物之间、灌装容器器壁和灌装容器空间内部之间的移动时间.有时这需要不到一小时,有时需要几天.因此,为了让香充分地分散于产品之中,生产制造或实验室中做出来产品后,对香的准确评价最好是在2至3天后进行.

第二潜伏期(The latent stage)潜伏期是指内容物生产灌装到容器中后的封存时期,这包含产品流经制造商、流通公司、批发商直至产品开封前,同时也包含在消费者家中的保管,以及产品全部的运输过程.当然在这个过程中,内容物不可以随着温度、光照、保管容器等外部条件的变化而变化.

第三活动期(The Active stage)活动期是指从消费者打开容器的一瞬间开始,直至产品被全部使用完的一段时期.就算是在产品使用过程中,香的强度和持久性也不能发生急剧变化.不能因产品本身稳定性产生香覆盖问题、因氧化产生变色问题和变味儿问题.产品配方研发人员和香料研究人员应严谨制作配方.为开发时能够全面考虑这些问题,需要给予充分的开发时间,要周密充分地调查地区气候、天气以及消费者的使用形态等,在开发时以上因素要给予反映.

简要概括如图表l.

随着蒸气构成要素的迅速变化,产品内部两分子之间存在相互引力.这些力是非常复杂的,成因有很多,和分子相关强度也会非常一样.它们会产生于香浓缩液分子之间,也会产生于产品内部.如果产品用于肌肤或类似于纤维的某些基质时,也会产生于这些分子之间.香在一股情况下是液体.闻香时香由液体状态变成蒸气状态,然后再通过空气进入鼻腔的感觉器官后被感知.由液体变为蒸气的过程称之为蒸发.

香水浓缩成分的蒸发率由所感知到的香的强度和质量两方面决定.和香强度有关系是因为蒸发率越高,产品和鼻腔之间的香分子浓度越大,这样就感受到更强浓度的香.我们可以辨别到的各种香浓缩液的构成成分其蒸发率往往是不同的,这和香的质量有关.当然,蒸发率也受外部环境的影响.高温、压力低时蒸发会更快,香也就越浓.同时,这也受一定条件下蒸发物质分子量的影响.一般情况下,分子量小的物质 子量大的物质更快地变成水蒸气.决定蒸发率的第三个重要因素是加香产品的构成要素或产品表面环绕液态香分子的分子间引力强度.

简单地说,当成为产品的一部分时,和香的浓缩状态相比,分子间的引力导致其强度或质不同.进一步说,相同香浓缩液使用到不同产品中或使用于不同表面时会有不同的香气.这种引力随着产品种类而不同,而且所有香都会产生.所以在使用产品之前无法高谈阔论地讲香是如何在该产品中起作用的,而是应该通过实际的试验来判断.

另外,初次判断新选定的香样品时要使用闻香纸(blotter).尽管在闻香纸上表现出同样强度的两种香被加入产品后,香的强度出现不一样的情况也不在少数.直接闻到的产品香强度并不如使用到皮肤上时表现出的强度那么重要.闻香纸上还不错的香使用到产品中后也许会变得异常.同样的香因为产品原料的不同其发散程度也会不一样,因此在有些产品中香会进入休眠,因此香就不会表现得很好.

对香来说,产品本身的香并没有使用时感受到那么重要.像所有香的评价是通过完成品来判断一样,作为评价人员,像消费者所认知的香的使用周期等非常细致的问题也要予以考虑.也就是要调查消费者认为使用期间哪一阶段最重要,在使用时要予以考虑.

总结:本论文主要论述了香料论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。

参考文献:

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